Чем и как кормить собаку, чтобы не навредить - Екатерина Алексеевна Нигова

повторном поступлении этого же белка может возникать аллергическая реакция. И такая реакция возникает обычно на белки. Причем повторное поступление не значит, что если съел сегодня, то завтра на эту еду уже возникла аллергия. Время реакции может быть очень замедленным. И впервые аллергия может возникнуть даже через 3–4 года поедания одной и той же еды. Даже если больше ничего не менялось.

Правда, помимо пищевой аллергии существует также понятие «пищевая непереносимость». Тут все становится совсем сложно.

Аллергия – процесс, связанный с нарушениями работы иммунной системы, когда ломается механизм, распознающий белки еды как «хорошие». Непереносимость – процесс, не связанный с иммунитетом.

Существует много разных механизмов, вызывающих непереносимость, например, нехватка какого-либо фермента. Проблема в том, что симптомы, диагностика и лечение и аллергии, и непереносимости будут одинаковые. Так что знать, что это разные процессы, с точки зрения практики нужно для того, чтобы понимать, что если реакция возникла на новую еду – например, человек приехал в тропическую страну и попробовал экзотический фрукт, – это непереносимость, и тут все довольно очевидно. Также непереносимость может возникнуть на любой компонент, совершенно не обязательно на белок.

Почему не надо менять корма

Кажется логичным, что если мы подозреваем пищевую аллергию, надо срочно давать другую пищу. Тем не менее делать это самостоятельно – очень плохая идея.

Почему так?

Пункт первый. Аллергия может проявляться или зудом, или отитом, или проблемами с пищеварением. Все эти симптомы соответствуют, помимо аллергии, еще сотням возможных заболеваний. Безусловно, ужасно привлекательно надеяться, что достаточно сменить корм и все пройдет, не надо испытывать стресс от похода к врачу, диагностировать, вот это все… Но в итоге можно упустить время.

Пункт второй. Единственный способ диагностики этой проблемы – исключающая диета (подробнее мы о ней еще поговорим). Это совершенно определенный способ диагностики, у которого есть четкий набор строгих правил, иначе он просто будет неэффективным. Особенно это касается проблем со стороны ЖКТ – при любом хроническом воспалении кишечника смена белка и корма может оказать положительный эффект (сменился набор антигенов, то есть белков еды, иммунитет чуть выдохнул, и симптомы снизились). Но без полного исключения старых видов белка в каждом новом корме (или продукте) все равно может оставаться что-то, что вызывает аллергию, и через некоторое время симптомы будут возвращаться. Будет казаться, что корм испортился, вы поменяете его на новый, снова поменяется антигенный набор, и станет чуть легче, но… Вы поняли.

Пункт третий. Если воспаление очень выражено, его часто надо брать под контроль медикаментозно и только на этом фоне начинать исключающую диету. Если же пытаться менять корма наобум без лечения – воспаленные стенки кишечника из-за повышенной сенсибилизации (чувствительности) могут «запомнить» продукт как аллерген, даже если у животного вообще не аллергия. А воспаление, например, из-за паразитов. Это как раз вариант условно-приобретенной аллергии. И даже если это действительно аллергия – не факт, что воспаление и изменение состава микробиоты, случившееся на его фоне, уйдут без дополнительного лечения. В итоге мы теряем время, мы теряем продукт для исключения, и придется все делать заново, уже с другим, часто более сложным для покупки видом мяса.

Дело в том, что для исключающей диеты надо подбирать тот вид животного белка, который собака никогда раньше не ела. Ни в кормах, ни в лакомствах, ни в виде домашних продуктов. И если питомец уже перепробовал все-все-все в самостоятельных попытках «вылечить» аллергию, начинаются проблемы.

Когда дело наконец доходит до адекватной терапии и подбора исключающей диеты, нам надо искать мясо крокодила, потому что все остальное уже было. Без шуток, у меня есть пациенты, которым подходит только нутрия. Или бобер. Фазан. Страус. Верблюд. На все остальное – реакция, как и на все корма. Тех, кто на кролике или конине, даже считать неинтересно. И хорошо, когда это мопс или тойтерьер, а если это бурбуль?

И пункт четвертый. Если тянуть годами, когда-то незначительное хроническое воспаление кишечника вполне может перейти в энтеропатию с потерей белка, когда кишечник из-за постоянного влияния воспалительных процессов превращается в сито, теряя все что можно. И это уже точно не получится вылечить простой, пусть и долгой исключающей диетой. Ужасно жалко таких пациентов каждый раз, конечно.

Так что пожалуйста-пожалуйста-пожалуйста, не меняйте корма самостоятельно, если подозреваете аллергию! Лучше проведите диспансеризацию.

Как диагностируют аллергию

Пищевую аллергию должен диагностировать врач. Врач и только врач. Не вы лично, не друг по площадке, не кинолог. Это заболевание, и подходить к нему надо как к заболеванию. Однако поскольку у врача не всегда есть время подробно рассказать, что и зачем нас ждет, попробую объяснить.

Единственный способ диагностировать пищевую аллергию – исключающая диета. Ее также могут называть элиминационной, или пробной, или диагностической. Это способ диагностики, который заключается в том, что минимум на 10–12 недель надо перевести собаку на тот вид белка, который она никогда раньше не пробовала. И с которым ее иммунитет абсолютно не знаком. Это могут быть как животные белки, включая рыбу, так и растительные.

Для проведения такой диеты желательно выбирать либо гидролизованный корм специальных лечебных линеек (подробнее расскажет врач), либо домашний рацион. У каждого варианта есть свои показания и противопоказания, и выбирать тоже должен врач!

Гидролизованный корм – это корм, в котором один источник белка. Этот белок обычно достаточно редкий (например, рыба, соя или даже куриное перо). И этот белок весь расщеплен специальным образом на более мелкие молекулы. Такие более короткие молекулы при всасывании в кишечнике гораздо меньше тревожат иммунную защиту. И если у собаки аллергия на курицу, на гидролизат курицы реакции может не быть (хотя бывают исключения). Такой рацион технологически очень сложен в производстве, и таких кормов существует совсем немного. За счет расщепления белок очень хорошо переварим, даже если в качестве сырья используется соя или перо.

Домашний рацион на период исключающей диеты будет неполноценным. Это допустимо в диагностических целях, но не для всех (да, снова повторю – поэтому решает врач!).

И весь срок исключающей диеты, а это три месяца, собака не должна получать больше ничего. Иначе вся работа пойдет насмарку и придется выбирать нового бегемота для повторной исключающей диеты.

Результаты, процесс и все остальное, опять же, должен контролировать врач. Это действительно совсем не просто, и если я попытаюсь изложить все особенности доступным языком – получится еще одна книга.

Бесполезные анализы

Аллергопанели