Чем и как кормить собаку, чтобы не навредить - Екатерина Алексеевна Нигова

функцией и еще примерно в нескольких десятках процессов в организме. Однако их жирорастворимость дает им и опасное свойство – они могут накапливаться в организме. И поэтому при избытке они становятся токсичны.

С этой проблемой одними из первых столкнулись экспедиции полярников во времена исследований Севера. Местные жители знали, что нельзя есть печень белого медведя, а вот приехавшие исследователи – нет. В результате произошло несколько эпизодов тяжелых отравлений с симптомами, включающими, в числе прочего, слепоту и облезание кожи. Сначала предположили, что печень содержит некий неизвестный токсин (яд), и успокоились. Однако ближе к середине прошлого века выяснилось, что токсин как раз вполне известный, и это витамин А.

Оказалось, что у человека острое отравление этим витамином начинается после приема 25 000 МЕ (международных единиц, это такая специальная единица измерения витаминов) на килограмм веса. То есть для меня это будет 1 350 000 МЕ (можно нехитрым путем узнать мой вес). Это уровень, при котором развивается тяжелая интоксикация с возможным летальным исходом.

В печени белого медведя от 1 800 000 до 3 500 000 МЕ на 100 граммов печени (в говяжьей, например, «всего» 60 000 МЕ на 100 граммов). Так что причина отравлений была найдена.

У собак все происходит аналогично, хотя точные летальные дозы изучены хуже. А при менее гигантских дозировках возможен хронический гипервитаминоз, провоцирующий нарушение роста скелета у щенков и проблемы у беременных животных.

Так что будете за Северным полярным кругом – не ешьте печень белого медведя и собаке не давайте. И остальную часть медведя тоже не ешьте – он входит в список редких видов, в конце концов.

С витамином D те же проблемы: можно отравиться остро (есть даже родентициды – средства от грызунов, основанные на нем) или хронически, что в чем-то даже еще неприятнее (поскольку изменения будут наступать медленно и на начальных этапах незаметно, пока не станет слишком поздно). И если последствия нехватки витаминов обычно обратимы и многое при налаживании питания восстанавливается, то с последствиями избытка зачастую уже ничего сделать не получится. Только прекратить усугублять симптомы.

Поэтому важно понимать, что добавлять что-либо, богатое этими витаминами, к рациону собаки просто так не стоит. Избыток будет вреден и уж точно не принесет никакой пользы. Наиболее опасный из таких продуктов – печень (даже обычная говяжья): щенкам не стоит давать больше 1 грамма на килограмм веса. Для взрослых собак безопасное количество может быть побольше, однако если есть другие источники этого витамина (например, корм), лучше тоже придерживаться ориентира для щенков.

Водорастворимые витамины в целом безопаснее с точки зрения избытков. А вот дефициты можно получить, если неправильно хранить корм – например, на батарее или на открытом балконе. Эти витамины очень неустойчивы и имеют свойство разрушаться при нагреве.

Все, что утонуло, – минералы

Минералы и микроэлементы также выполняют огромное количество задач в организме. И тоже являются незаменимыми и должны поступать с едой.

С бытовой точки зрения самым интересным является кальций. Про него больше всего информации, но и мифов – тоже.

Творог и молочные продукты – первое, что обычно приходит в голову как источник этого замечательного минерала. И вот тут хочу расстроить – для собак эти продукты не могут быть источником кальция. Никак.

У нас есть стереотип о том, что молочные продукты богаты кальцием. Для человека, вполне вероятно, это так – в них действительно гораздо больше кальция, чем в мясе и многих других повседневных продуктах. Однако потребность в кальции у собак гораздо выше нашей.

Например, возьмем Шарика. Он взрослый здоровый пес, в меру упитанный и весит 10 килограммов. На его вес надо ежедневно 730 мг кальция. Чтобы обеспечить его творогом, надо минимум 860 граммов. Каждый день! Что в полтора раза больше по количеству калорий, чем ему нужно. То есть никакое мясо туда (в Шарика) дополнительно уже не влезет.

Но даже если мы решим кормить только творогом, возникнет вторая проблема.

Помимо того, что кальция должно быть по норме, его еще и должно быть больше, чем фосфора. Иначе это не работает, и усвоение кальция все равно будет нарушено.

В той же порции творога – 1420 мг фосфора. То есть правильное соотношение этих двух минералов так получить невозможно.

Источником кальция могут быть кости. Тут все сложно, как говорится.

Во-первых, кости можно давать только сырые. Это автоматически добавляет ряд нюансов, которые мы обсудим в разделе «Варить или не варить…» главы «Как составить рацион».

Во-вторых, нужно избегать трубчатых костей. Условно безопасными можно считать шеи, хвосты, головы. Однако это довольно условная безопасность, так как даже на сыром питании мы сталкиваемся с тем, что у собак в пищеводе может застрять позвонок. Вплоть до необходимости извлекать его оттуда путем операции. Или есть травмы десен. Список травм при использовании отварных и трубчатых костей так и вовсе огромный и перечислению не поддается.

В-третьих, в костях, помимо кальция, тоже есть фосфор. В них эти минералы в более правильном соотношении, чем в твороге. Однако с учетом того, что в мясе фосфора много, а кальция – очень-очень мало, чтобы добиться правильного соотношения интересующих нас минералов, костей обычно нужно много. И даже если мы даем перемолотые в мясорубке или отбитые кости, после количества выше 5 граммов на килограмм веса собаки увеличивается риск копростазов. Это такой запор костями. Неприятное состояние, которое часто приходится разрешать в условиях клиники, а то и хирургически. Конечно, этот риск невелик, и случится это далеко не с каждой первой собакой, но и полностью от него избавиться при таких дозировках не удастся.

Наиболее удобный и безопасный способ – восполнять кальций при помощи минеральной добавки. Например, термически обработанной и тонко перемолотой яичной скорлупы.

Даже волки в дикой природе могут травмировать костями свой пищеварительный тракт на всем его протяжении – от рта, зубов и десен до кишечника. Хотя они-то, казалось бы, отлично к этому приспособлены. Однако в дикой природе эти риски не минимизировать, и травмируется один волк – вырастет другой. Когда же речь идет о любимом и единственном питомце, возможно, стоит выбирать более безопасные варианты.

Как составить рацион

Натуралка

Давайте подведем итог всему тому, что мы узнали.

Есть ряд незаменимых питательных веществ. По ним всем существуют нормы.

Есть собака.

Для того чтобы составить правильный, самый лучший рацион, надо посчитать