Чудо-мед. Исцеляющая кухня - Александр Михайлов
Книгу Чудо-мед. Исцеляющая кухня - Александр Михайлов читаем онлайн бесплатно полную версию! Чтобы начать читать не надо регистрации. Напомним, что читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Приятного чтения!
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Для приправы:
6 ст. л. оливкового масла, 3 ст. л. красного винного уксуса, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. горчицы , 1 ч. л. меда, 4 ст. л. свежего базилика
Макароны варить 8–10 минут, затем слить воду. Паприку разложить на противень и поставить в разогретую духовку на 10–12 минут, пока кожица не станет черной. Затем снять кожицу и нарезать полосками. Смешать макароны, паприку, нарезанные помидоры, лук и тунец, затем полить приправой и хорошенько размешать. Макароны разложить на 4 тарелках и добавить базилик для украшения.
75 г смеси белого и дикого риса, 350 г креветок, 1 манго, 1/4 головки репчатого лука, 1 ст. л. рубленого миндаля, 1 ст. л. свежей мяты, перец черный молотый, соль по вкусу
Для приправы:
1 ст. л. оливкового масла, 2 ч. л. лимонного сока, 1 зубчик чеснока, 1 ч. л. меда, перец черный молотый, соль по вкусу, листья салата для оформления
Рис отварить в соленой воде в течение 30 минут. Затем слить воду и выложить в большое блюдо. Креветки отварить и добавить к рису. Все продукты для приправы размешать, полить рис и поставить его в холодильник. Смешать манго, лук, миндаль и мяту, приправить солью и перцем. Добавить к рису. Перед подачей выложить рис на блюдо, оформленное листьями салата. Украсить ломтиками лимона.
1,2 кг курицы, 2 апельсина, 50 г очищенных грецких орехов, 4 ст. л. растительного масла, 4 ч. л. горчицы, 1 ст. л. меда, перец черный молотый, соль по вкусу
Курицу вымыть, разрезать на небольшие кусочки, натереть солью и перцем. С одного апельсина мелкой теркой снять цедру. Выжать из апельсинов сок. Орехи порубить ножом в крошку. Смешать орехи с тертой цедрой, обвалять в получившейся смеси кусочки курицы. Обжарить на сильном огне в 2 ст. л. разогретого масла, по 3 минуты с каждой стороны. Затем уменьшить огонь до среднего и готовить под крышкой до готовности 7–8 минут. Взбить оставшееся масло с апельсиновым соком, медом и горчицей. Посолить, поперчить по вкусу. Подать соус к курице.
24 куриных крылышка, 2 ст. л. меда, 2 ст. л. аджики, перец черный молотый, соль по вкусу, свежие или маринованные овощи для гарнира, зелень для оформления
Крылышки промыть, обсушить и натереть солью, перцем и смесью аджики и меда. На смазанный маслом лист уложить крылышки и запекать в духовке при 200 °C до готовности. Дополнительно можно подать свежие или маринованные овощи и зелень.
2 киви, 250 г замороженной клубники, 4 ст. л. сладкого белого вина, 2 шарика ванильного мороженого, 2 ч. л. жидкого меда, 1 ст. л. жареных хлопьев миндаля
Клубнику заранее достать из холодильника, разложить на салфетке и разморозить при комнатной температуре. Киви очистить, тонко нарезать. Разложить киви и клубнику по 2 креманкам. Полить вином, накрыть и поставить в холодильник на 15 минут. Вынуть креманки из холодильника, сверху положить по шарику мороженого. Полить медом и посыпать миндалем.
300 г творога, 3 ст. л. меда, 1 апельсин
Творог протереть через сито и перемешать с медом до получения однородной массы. Выложить на тарелку горкой, украсить дольками апельсина.
1 1/2 стакана крошек от бисквитного печенья, 1/2 стакана меда, 5 ст. л. арахисового масла, 4 банана, 500 г готового шоколадного десерта, 8 ч. л. шоколадного сиропа
Тщательно смешать крошки от печенья с половиной меда и арахисовым маслом. Придавливая, распределить смесь по дну и бортам формы для торта диаметром 22 см. Бананы очистить, размять до состояния пюре. В большой плоской сковороде смешать оставшийся мед и банановое пюре. Готовить на среднем огне в течение 6 минут, часто перемешивая, до загустения. Дать полностью остыть. Шоколадный десерт выложить в миску средних размеров, взбить миксером до однородности. Осторожно смешать банановую смесь с десертом. Переложить смесь поверх основания торта. Накрыть и замораживать 4 часа. Перед подачей сбрызнуть шоколадным сиропом. Украсить шариками из мякоти банана.
700 мл красного сухого вина, 2 апельсина, сок 2 лимонов, 1 зеленое яблоко, 4 шт. чернослива, 4 ст. л. меда, 2 палочки корицы, 2 звездочки бадьяна, 5–10 бутонов гвоздики
Залить корицу, гвоздику, бадьян и чернослив в большом сотейнике 1/2 л холодной воды. Довести до кипения, добавить мед, варить на медленном огне в течение 10 минут. Апельсины и лимоны вымыть щеткой и нарезать ломтиками. Яблоко очистить от сердцевины, нарезать дольками. Добавить в сотейник, варить еще 5–7 минут. Влить вино, довести почти до кипения, но не кипятить. Разлить по жаропрочным кружкам или бокалам.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим отзывом от прочитанного(прослушанного)! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
- 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
- 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
- 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
- 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор knigkindom.ru.
Оставить комментарий
-
Гость Татьяна30 май 15:03
Сказка. А потом ускочет мальчик,а тётенька будет воспитывать сынка-внучка по новой тянуть лямку. ...
Друг сына - Мария Зайцева
-
Гость Вера25 май 10:38
Я давно и безнадежно влюблена в эту серию книг...
Королевская кровь. Стальные небеса - Ирина Котова
-
Гость Марина23 май 13:22
Очень жаль, что не закончена книга. Мне очень понравилась ...
Вахтовик - Владимир Мухин
