Народные методы борьбы с вредителями и болезнями сада и огорода - Дмитрий Дьяконов

«Фитофтороз, или фитофтора (от др. – греч. φῠτόν – растение + др. – греч. φθαρτικός – разрушающий, уничтожающий, гибельный) – заболевание растений, прежде всего пасленовых (картофель, томат, перец, баклажан), поражает также клещевину, гречиху, землянику».

Возбудитель – оомицеты вида Phytophthora infestans (Mont.) de Bary, рода Phytophthora, относящегося к порядку Peronosporales.

Фитофтороз особенно сильно поражает растения семейства пасленовых (Solanaceae).

Это коварное заболевание очень распространено и как зловредная саранча поедает наши урожаи, порой за несколько дней сводя на нет усилия не одного месяца работы. К счастью, современная химическая промышленность не стоит на месте и все больше и больше сваливает на наши головы новые и новые средства для борьбы с фитофторой. Покупаем то одно, то другое, а везде такие красочные этикетки и так все здорово описано в инструкции, что радости нашей нет предела. И если все сделано правильно, то в этом неравном бою именно человек выходит победителем, но это пиррова победа. Как подумаешь, сколько химии было вылито во спасение урожая, так как-то и не ощущаешь энтузиазма в его поедании.

Поэтому совершенно справедливо то, что многие из нас ищут проверенные надежные народные средства, которые раньше мы называли «бабушкиными рецептами», а сейчас гордо кличем «органическим земледелием». Их, на наше счастье, достаточно, и пусть они не всегда позволяют получать так много урожая, как при использовании пестицидов, тем не менее это вполне себе здоровый урожай.

Рассмотрим некоторые из народных методов.

Начинать всегда необходимо с размещения культур и их чередования – не стоит высаживать картофель после томатов и наоборот, это касается не только этих культур, но и всего семейства пасленовых. Также необходимо, даже при малейших признаках фитофтороза, после уборки урожая тщательно убирать все растительные остатки и сжигать их, независимо от навязчивого желания разместить их в компостной куче.

Солевой метод

Приготавливается солевой раствор – на 10 л воды 100–150 г соли и проводится опрыскивание вегетирующих растений. Данный метод позволяет создать на поверхности растений защитную пленку, затрудняющую источнику инфекции проникновение внутрь. Не стоит забывать, что данный способ является профилактическим.

Зольный метод

Для использования золы как фунгицида от фитофтороза необходимо заранее сделать настой золы в воде. Для этого с вечера стакан золы заливают 10 л воды, перемешивают и оставляют до утра. Утром снова перемешивают и процеживают, чтобы не забивался распылитель у опрыскивателя.

За сезон необходимо использовать этот метод 3–4 раза.

Чесночный метод

В течение вегетации каждые две недели проводить опрыскивание настоем чеснока – 100 г растертого чеснока настоять сутки в 10 л воды.

Метод медных прокалываний

В период вегетации с помощью зачищенной медной проволоки прокалывают листья и стебли растений, оставляя в этих проколах маленькие кусочки проволоки. Считается, что растения сами возьмут из проволоки необходимую им медь, что позволит активно противостоять фитофторе.

Йодисто-молочные опрыскивания

Раствором йода, молока и воды проводят регулярную обработку растений. Раствор готовится непосредственно перед применением – в 9 л воды добавляют 1 л молока и капают 20–30 капель йода.

Кефирный метод

Опрыскивание производят раствором кефира – в 9 л воды добавляют 1 л кефира.

Сывороточный метод

Используют чистую сыворотку или ее раствор с водой в пропорции 1 к 1.

Соломо-сенной метод

Гнилое сено или же солому в количестве 1–1,5 кг заливают 10 л воды, добавляют спичечный коробок мочевины и настаивают 3–4 дня. Перед применением процеживают и опрыскивают томаты с периодичностью 1,5–2 недели.

Дрожжевой метод

Растения опрыскивают раствором дрожжей в воде – на 10 л воды 100 г дрожжей.

Хвощевой метод

Растения опрыскиваются отваром хвоща – 150–200 г свежего хвоща в одном литре воды доводят до кипения и кипятят полчаса, затем разводят в 5 л воды и используют.

Трутовый метод

250–300 г гриба-трутовика высушивают и, измельчив, заваривают в литре воды, залив кипятком. После остывания процеживают и применяют при появлении первых признаков фитофтороза. За сезон проводят 2–3 обработки.

Так что методов и способов бороться с коварной фитофторой вполне достаточно. Выбирайте, что вам больше нравится, и смело экспериментируйте.

Как бороться с кольцевой гнилью картофеля?

Какие сорта картофеля наиболее устойчивы к этой болезни? Как правильно подготовить почву и посадочный материал для предупреждения распространения болезни? Какие средства (в т. ч. народные) эффективны для обработки инвентаря и помещений?

Что за зверь такой – кольцевая гниль?

Кольцевая гниль относится к числу бактериальных заболеваний и встречается везде, где выращивается картофель. Она приводит к поражению сосудистой системы и паренхимы тканей, сопровождающейся медленным увяданием растений и загниванием клубней. Данное заболевание крайне вредоносно, так как сильно пораженные клубни просто сгнивают и не дают всходов. Но даже при незначительном развитии болезни происходит угнетение картофеля, что приводит к снижению числа клубней и слабому их развитию.

Как «вычислить» кольцевую гниль?

Особенно различимы признаки кольцевой гнили в конце цветения картофеля. Признаки поражения кустов картофеля: верхние листья куста сперва начинают желтеть и скручиваются, нижние листья становятся вялыми и тонкими, они также могут скручиваться, но краями вверх; листья на вид становятся как бы крапчатыми, так как их поверхность между жилками приобретает палевый окрас; у пораженного куста картофеля замедляется развитие, междоузлия укорачиваются и растение существенно отстает по росту от здоровых соседей.

Проверить, что картофель поражен кольцевой гнилью, можно очень просто: если поместить «больной» срезанный стебель в воду, то из него явственно будет видно истечение светло-желтой слизи.

Поражение клубней

Основной источник поражения картофеля кольцевой гнилью – клубни, поэтому важно знать признаки их заболевания. Клубни поражаются двумя видами кольцевой гнили: ямчатая гниль и поражение сосудистого кольца.

Ямчатая гниль

Основной признак – это появление под кожурой на мякоти клубня маслянистых, желтоватого цвета, загнивающих небольших пятен. Ямчатой эту гниль называют потому, что мякоть клубня в этих местах выгнивает и образуется ямка.

Кольцевая гниль

Если разрезать пораженный клубень, то видно, что сосудистое кольцо имеет лимонно-желтый цвет, при надавливании на который выступает светло-желтая масса. Именно из-за этого характерного признака заболевание и получило название «кольцевая гниль». Трудность диагностики этой разновидности кольцевой гнили в том, что пораженные клубни внешне ничем не отличаются от здоровых, но при хранении клубень, начиная с сердцевины, сгнивает.

Меры борьбы

Трудность в борьбе против кольцевой