Ровно 8 лет назад желание кормить семью вкусной домашней выпечкой с понятным составом остановило мой выбор на выпечке на закваске, и особое место в ней заняло хлебопечение на закваске. И вот, это...

Жизнь женщины в XXI веке – это бесконечная гонка, в которой она решает огромное количество вопросов каждый день. В таком жестком ритме мы не замечаем, как запас внутренней энергии иссякает, силы...

Кто бы мог подумать, что один стейк изменит всю дальнейшую судьбу шеф-повара Милославы из ресторана "Мама на даче" в Санкт-Петербурге. Фудблогер-сексист, решил заработать побольше лайков и...

Хлеб всему голова — гласит народная мудрость. Он — один из основных продуктов питания и всегда присутствует в рационе человека. Так что такое хлеб? У каждого народа своё понятие об этом продукте, но...

История одежды с древнейших времён до наших дней является зеркалом, в котором отражается история человечества. Каждая страна, каждый народ в отдельные периоды своего развития налагают на одежду свой...

Я много лет, можно сказать, всю жизнь держал лаек. Охотился. В те времена охотник в Сибири был человеком уважаемым — не то что теперь. И то сказать: сибирский охотник добывал в тайге ценную пушнину,...

Люди украшают себя с самых незапамятных времён. Начали ли они это делать для красоты, в качестве оберега или показывая социальный статус — версии историков разнятся. Как бы то ни было, разные виды...

В далёкой древности переход от сыроедения к приготовлению пищи стал важнейшим этапом формирования человека и имел не меньшее значение, чем овладение огнём и приобретение навыков изготовления орудий...

И в старые времена, и сегодня дети всех времен и народов самозабвенно играют в различные игрушки. От первой примитивной яркой погремушки до сложных развивающих конструкторов игрушки всегда служили...

В своей книге «Пережить. Наука и искусство долголетия» («Outlive», 2023 год, на русском языке не издавалась) врач и писатель Питера Аттиа рассказывает о профилактике наиболее опасных болезней и о...