Питание как основа здоровья. Самый простой и естественный способ за 6 недель восстановить силы организма и сбросить лишний вес - Джоэл Фурман
Книгу Питание как основа здоровья. Самый простой и естественный способ за 6 недель восстановить силы организма и сбросить лишний вес - Джоэл Фурман читаем онлайн бесплатно полную версию! Чтобы начать читать не надо регистрации. Напомним, что читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Приятного чтения!
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
6–8 фиников без косточки
Смешать все ингредиенты в блендере до получения кремообразной смеси.
Вариант: можно использовать персики или нектарины вместо мускусной дыни.
ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ ОТ КАРЫ
4 порции
¼ чашки яблочного сока
¾ чайной ложки ванильного экстракта
1 чайная ложка корицы
1 яичный белок
¼ чашки ванильного, соевого, конопляного или миндального молока
3 яблока, очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать
¼ чашки изюма, нарезать
½ чашки плющеного овса или овсяных хлопьев
Предварительно нагреть духовку до 180 °C. В миске тщательно перемешать яблочный сок, ваниль, корицу, яичный белок и молоко.
Добавить яблоко, изюм и овес. Вылить в форму для запекания. Выпекать, не накрывая, в течение 1 часа.
МОРОЖЕНОЕ С ЯГОДАМИ
2 порции
½ чашки ванильного, соевого, конопляного или миндального молока
1 столовая ложка натурального кокосового порошка
4 финика без косточек
1 ½ чашки темных сладких замороженных ягод
Смешать все ингредиенты в блендере до получения кремообразной однородной смеси. При использовании обычного блендера добавить только половину ягод и взбивать до получения однородной смеси, затем добавить оставшиеся ягоды и продолжать смешивать.
Вариант: можно использовать ягоды или бананы вместо ягод. Необходимо заморозить зрелые бананы как минимум за 24 часа до приготовления блюда.
Перед заморозкой необходимо очистить, разрезать на три части и плотно завернуть в пластиковую упаковку.
ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПЕРСИКИ ОТ ДЖЕНН
2 порции
1 зрелый банан, замороженный (см. примечание)
3 персика или нектарина, очистить от кожуры и удалить косточку
2–4 финика без косточки (в зависимости от размера)
¼ чашки ванильного, соевого, конопляного или миндального молока
1 чайная ложка ванильного экстракта
1⁄8 чайной ложки корицы
Смешать все ингредиенты в блендере до получения кремообразной однородной смеси.
Примечание: заморозить зрелые бананы как минимум за 24 часа до приготовления блюда. Перед заморозкой необходимо очистить, разрезать на три части и плотно завернуть в пластиковую упаковку.
ВКУСНЫЕ ОВСЯНЫЕ БАНАНОВЫЕ БАТОНЧИКИ
8 порций
2 чашки быстро разваривающейся плющеной овсяной крупы (но не быстрого приготовления)
½ чашки нарезанного кокоса
½ чашки изюма или нарезанных фиников
¼ чашки измельченных грецких орехов
2 больших зрелых банана, размять
¼ чашки несладкого яблочного соуса (по желанию, см. примечание)
1 столовая ложка финикового сахара (по желанию, см. примечание)
Предварительно нагреть духовку до 180 °C. В большой миске тщательно перемешать все ингредиенты. Выложить в форму для запекания и выпекать в течение 30 минут. Выложить на решетку для охлаждения. Когда остынет, разрезать на квадраты или батончики.
Примечание: добавить яблочный соус и финиковый сахар, чтобы батончики получились более сладкими и более рыхлыми.
Часто задаваемые вопросы
Сейчас вы обладаете всеми необходимыми знаниями, которые нужны вам для того, чтобы улучшить здоровье с помощью моей методики. Возможно, многое из того, что вы прочитали, стало для вас новой и даже противоречивой информацией по сравнению с тем, что вы знали раньше. Вопросы и ответы, представленные в этой главе, предназначены для того, чтобы подкрепить ту информацию, которой я уже с вами поделился, а также разъяснить то, что было непонятно.
Я рекомендую пациентам принимать высококачественные поливитамины и минеральные добавки, чтобы они получали достаточное количество витамина D, В12, цинка и йода. Помимо всего прочего, важно принимать добавки омега-3 жирных кислот или докозагексаеновой кислоты. Немногие люди питаются правильно, и поэтому многим из нас требуется больше определенных питательных веществ, чем другим. Очень важно получать достаточное количество нутриентов, в которых нуждается ваш организм.
Дефицит витамина D – витамина солнечного света – является очень распространенным заболеванием. Многие из нас избегают солнечного воздействия, ежедневно носят солнечные очки или проводят большую часть времени в помещении. Недавние исследования показали, что средний сывороточный уровень витамина D у американцев снизился за последние 10 лет. Такое снижение связывалось с общим повышением недостаточности витамина D практически у трех из четырех подростков и взрослых американцев.
Конечно, если избегать солнца, то можно защитить кожу, но дефицит витамина D может спровоцировать развитие остеопороза. Кроме того, его также связывают с более высоким уровнем определенных типов рака и аутоиммунных заболеваний. Метаанализ 2009 г., в рамках которого изучалось 19 исследований, установил обратную связь между уровнем витамина D в крови и раком молочной железы: у женщин, уровень витамина D у которых был самым высоким, риск развития рака молочной железы снижался на 45 %. В рамках еще одного обзора, проведенного в 2009 г. для изучения двадцати пяти исследований, выяснилось, что достаточные уровни витамина D постоянно связывались со сниженным риском развития колоректального рака. Витамин B12 помогает вырабатывать эритроциты и способствует надлежащей работе вашей нервной системы. В основном он находится в продуктах животного происхождения. И хотя у людей, которые стараются ограничивать потребление продуктов животного происхождения, существенно снижается риск развития определенных типов рака и повышается продолжительность жизни, тем не менее они нуждаются в дополнительном витамине B12. Некоторые люди не могут усваивать B12, который находится в продуктах питания (в основном это группа людей старше 50 лет), поэтому они зачастую нуждаются в добавке, чтобы оптимизировать иммунную функцию, особенно пожилому населению.
Я рекомендую избегать соли, если она йодированная. Поскольку соль является первичным источником йода в рационе большинства людей, мультивитамин может обеспечить достаточный уровень йода, чтобы можно было ограничить потребление соли.
Кроме того, неплохой идеей является дополнительный прием докозагексаеновой кислоты (омега-3 жирная кислота). Эта незаменимая жирная кислота известна своей важностью для нормального функционирования мозга и обеспечения кардиозащиты. Обычно ее получают из омега-3 жирных кислот, которые содержатся в определенных зеленых овощах, грецком орехе, семени льна, чии и конопли. Исследования показывают, что у разных людей такая конверсия принимает различные формы. Многие не могут получать достаточное количество жирных кислот из натуральных продуктов, а у мужчин конверсии подлежит меньшее количество жирных кислот, особенно по мере их старения.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим отзывом от прочитанного(прослушанного)! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
- 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
- 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
- 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
- 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор knigkindom.ru.
Оставить комментарий
-
Гость Татьяна30 май 15:03 Сказка. А потом ускочет мальчик,а тётенька будет воспитывать сынка-внучка по новой тянуть лямку. ... Друг сына - Мария Зайцева
-
Гость Вера25 май 10:38 Я давно и безнадежно влюблена в эту серию книг... Королевская кровь. Стальные небеса - Ирина Котова
-
Гость Марина23 май 13:22 Очень жаль, что не закончена книга. Мне очень понравилась ... Вахтовик - Владимир Мухин