100 рецептов из макарон - Долумна Павгуд

Добавьте куриний бульон на сковороду и дайте всем ингредиентам повариться в течение 2-3 минут.

Добавьте сливки на сковороду и дайте всем ингредиентам повариться еще 2-3 минуты.

Добавьте тертый пармезан на сковороду и перемешайте, чтобы он растаял и соединился со всеми ингредиентами.

Приправьте соус солью и перцем по вкусу.

Откиньте лапшу феттуччини на дуршлаг, чтобы удалить избыточную воду.

Добавьте лапшу феттуччини в сковороду с соусом из красного перца и куриной грудкой и перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.

Подавайте на тарелки и посыпьте тертым пармезаном сверху.

Лапша феттуччини с соусом из красного перца и куриной грудкой – это вкусное и насыщенное блюдо, которое можно подать на ужин в любое время года. Сочетание куриной грудки, красного перца и тертого пармезана создает потрясающий вкус соуса, который прекрасно сочетается с лапшой феттуччини. Данное блюдо можно украсить листьями свежего базилика или петрушки, чтобы добавить яркие краски и аромат.

Приятного аппетита!

Глава 64: Макароны с беконом и грибами

Ингредиенты:

500 грамм макарон (например, пенне или спагетти)

250 грамм бекона, нарезанного на кусочки

250 грамм грибов, нарезанных на тонкие ломтики

1 луковица, нарезанная

2 зубчика чеснока, измельченные

1/4 стакана оливкового масла

1/4 стакана сливок

1/4 стакана тертого пармезана

соль и перец по вкусу

свежая петрушка для украшения

Инструкции:

Подготовьте ингредиенты, нарежьте бекон на кусочки, нарежьте грибы на тонкие ломтики, нарежьте луковицу. Измельчите чеснок.

В большой кастрюле на среднем огне нагрейте воду и добавьте щепотку соли. Доведите до кипения.

Добавьте макароны в кипящую воду и варите, следуя инструкции на упаковке, обычно это 8-10 минут.

В то время как макароны готовятся, на среднем огне в большой сковороде разогрейте оливковое масло.

Добавьте бекон на сковороду и жарьте до золотистого цвета.

Добавьте лук на сковороду и жарьте вместе с беконом, пока лук не станет прозрачным.

Добавьте на сковороду грибы и чеснок и жарьте вместе с беконом и луком.

Добавьте сливки на сковороду и дайте всем ингредиентам повариться в течение 2-3 минут.

Добавьте тертый пармезан на сковороду и перемешайте, чтобы он растаял и соединился со всеми ингредиентами.

Приправьте соус солью и перцем по вкусу.

Откиньте макароны на дуршлаг, чтобы удалить избыточную воду.

Добавьте макароны на сковороду с соусом и перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.

Подавайте на тарелки, посыпав сверху тертым пармезаном и свежей нарезанной петрушкой для украшения.

Макароны с беконом и грибами – это отличное сочетание простых, но вкусных ингредиентов, которое никого не оставит равнодушным. Сочетание сливок, бекона, грибов и пармезана создает богатый и кремовый соус, который прекрасно сочетается с макаронами. Данное блюдо можно украсить листьями свежего базилика или петрушки, чтобы добавить яркие краски и аромат.

Приятного аппетита!

Глава 65: Пенне с курицей и овощами на гриле

Ингредиенты:

500 грамм пенне

2 куринных грудки, нарезанных на кусочки

2 красных перца, нарезанных на полоски

1 кабачок, нарезанный на полукруги

1 баклажан, нарезанный на кубики

1 луковица, нарезанная

2 зубчика чеснока, измельченные

1/4 стакана оливкового масла

1/4 стакана куриного бульона

1/4 стакана тертого пармезана

соль и перец по вкусу

Инструкции:

Подготовьте ингредиенты, нарежьте куринные грудки на кусочки, нарежьте перцы на полоски, нарежьте кабачок на полукруги, нарежьте баклажан на кубики, нарежьте луковицу. Измельчите чеснок.

В большой кастрюле на среднем огне нагрейте воду и добавьте щепотку соли. Доведите до кипения.

Добавьте пенне в кипящую воду и варите, следуя инструкции на упаковке, обычно это 8-10 минут.

В то время как пенне готовится, нагрейте гриль.

На большой миске смешайте нарезанные куринные грудки, красный перец, кабачок, баклажан, лук и чеснок. Добавьте оливковое масло и перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты маслом.

Разложите овощи и куринные кусочки на гриль и жарьте на среднем огне, переворачивая их, пока они не будут мягкими и золотистыми, это займет примерно 10-12 минут.

В то время как овощи и куринные кусочки готовятся на гриле, на среднем огне в большой сковороде разогрейте куриний бульон.

Добавьте на сковороду тертый пармезан и перемешайте, чтобы он растаял и соединился с куринным бульоном.

Приправьте соус солью и перцем по вкусу.

Откиньте пенне на дуршлаг, чтобы удалить избыточную воду.

Добавьте пенне на сковороду с соусом и перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.

Добавьте на сковороду жаренные овощи и куринные кусочки, перемешайте и дайте блюду прогреться в течение 1-2 минут.

Подавайте на тарелки, посыпав сверху тертым пармезаном.

Пенне с курицей и овощами на гриле – это легкое и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет для ужина. Запеченные на гриле овощи и куринные кусочки обогащают блюдо яркими вкусами и текстурами, а тертый пармезан и куриный бульон создают богатый и насыщенный соус для пенне. Данное блюдо можно украсить листьями свежего базилика или петрушки, чтобы добавить яркие краски и аромат.

Приятного аппетита!

Глава 66: Спагетти с морепродуктами и белым соусом

Ингредиенты:

500 грамм спагетти

500 грамм морепродуктов (кальмары, креветки, мидии)

1 луковица, нарезанная

2 зубчика чеснока, измельченные

1/4 стакана оливкового масла

1/4 стакана белого вина

1/4 стакана сливок

1/4 стакана тертого пармезана

соль и перец по вкусу

свежая петрушка для украшения

Инструкции:

Подготовьте ингредиенты, нарежьте лук на кубики, нарежьте морепродукты на кусочки. Измельчите чеснок.

В большой кастрюле на среднем огне нагрейте воду и добавьте щепотку соли. Доведите до кипения.

Добавьте спагетти в кипящую воду и варите, следуя инструкции на упаковке, обычно это 8-10 минут.

В то время как спагетти готовятся, на среднем огне в большой сковороде разогрейте оливковое масло.

Добавьте лук на сковороду и жарьте, пока лук не станет прозрачным.

Добавьте чеснок на сковороду и жарьте вместе с луком, пока чеснок не станет ароматным.

Добавьте морепродукты на сковороду и жарьте вместе с луком и чесноком в течение 5-7 минут, пока они не будут готовы.

Добавьте белое вино на сковороду и дайте ему повариться 1-2 минуты, чтобы алкоголь испарился.

Добавьте сливки на сковороду и дайте всем ингредиентам повариться в течение 2-3 минут.

Добавьте тертый пармезан на сковороду и перемешайте, чтобы он растаял и соединился со всеми ингредиентами.

Приправьте соус солью и перцем по вкусу.

Откиньте спагетти на дуршлаг, чтобы удалить избыточную воду.

Добавьте спагетти на сковороду с соусом и морепродуктами и перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.

Дайте блюду прогреться на сковороде в течение 1-2 минут.

Подавайте на тарелки, посыпав сверху нарезанной