Блюда на каждый день в мультиварке - Л. Николаев
Книгу Блюда на каждый день в мультиварке - Л. Николаев читаем онлайн бесплатно полную версию! Чтобы начать читать не надо регистрации. Напомним, что читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Приятного чтения!
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Выпечка несладкая
Шарлотки
Пироги
Пиццы
Выпечка сладкая
Кексы
Манники
Торты, пироги
Куличи
Шарлотки
Чизкейки
Выпечка в мультиварке получается ароматная, сочная, нежная и пышная. Вы получаете полностью готовый пирог с аппетитной и приятной корочкой и насыщенным вкусом. Основной режим приготовления сладких и несладких печеных блюд – «выпечка». В этом режиме обжариваются овощи и выпекаются торты и пироги.
В мультиварке поджаривается только низ пирога. Верх пропекается тоже, но он не такой румяный. Можно вынуть пирог из чаши, перевернуть и подрумянить верх.
Чтобы не сломать пирог, не вынимайте его горячим и всегда используйте контейнер-пароварку. Если вы используете кулинарную бумагу или силиконовые коврики, то ни когда не столкнетесь с проблемой сломанного пирога!
Шарлотки
Шарлотка капустная
...
Для основы:
Лук – 1 шт., капуста китайская – 500 г, масло растительное для жарки – 2 ст. л.
Для теста:
Мука пшеничная – 100 г, разрыхлитель – 1,5 ч. л., яйцо куриное – 3 шт., сахар – 1 ч. л., перец черный молотый – по вкусу, соль
Мелко порежьте лук и обжарьте в мультиварке на растительном масле в режиме «выпечка» до золотистого цвета. Мультиварку выключите. Выложите лук в миску.
Нашинкуйте капусту, перетрите руками с солью, добавьте к обжаренному луку, перемешайте.
Взбейте яйца с сахаром, солью и перцем. Добавьте муку с разрыхлителем. Перемешайте до образования густой текучей массы.
Влейте тесто в миску с капустой и луком, перемешайте. Выложите массу в кастрюльку мультиварки, разровняйте.
Включите таймер режима «выпечка» на 40 минут.
После сигнала откройте крышку мультиварки, дайте шарлотке немного остыть.
Чтобы не сломать шарлотку, достаньте ее из кастрюльки с помощью корзинки-пароварки.
Шарлотка острая
...
Для основы:
Лук – 1 шт., капуста китайская – 500 г, корейская морковь – 100 г, масло растительное для жарки – 2 ст. л.
Для теста:
Мука пшеничная – 100 г, разрыхлитель – 1,5 ч. л., яйцо куриное – 3 шт., сахар – 1 ч. л., перец – по вкусу, соль
Мелко порежьте лук и обжарьте в растительном масле в режиме «выпечка» до золотистого цвета. Мультиварку выключите. Выложите лук в миску.
Нашинкуйте капусту, перетрите руками с солью, добавьте к обжаренному луку. Прибавьте мелко порезанную корейскую морковь, перемешайте.
Взбейте яйца с сахаром, солью и перцем.
Добавьте муку с разрыхлителем. Перемешайте до образования густой текучей массы.
Влейте тесто в миску с капустой, луком и морковью, перемешайте. Выложите массу в кастрюльку мультиварки, разровняйте.
Включите таймер режима «выпечка» на 40 минут. После сигнала откройте крышку мультиварки, дайте шарлотке немного остыть.
Чтобы не сломать шарлотку, достаньте ее из кастрюльки с помощью корзинки-пароварки.
Шарлотка с рисом и яйцами
...
Для основы:
Лук – 1 шт., капуста китайская – 400 г, рис – 100 г, яйца вареные – 2 шт., масло растительное для жарки – 2 ст. л.
Для теста:
Мука пшеничная – 100 г, разрыхлитель – 1,5 ч. л., яйцо куриное – 3 шт., сахар – 1 ч. л., перец черный молотый – по вкусу, соль
Мелко порежьте лук и обжарьте на растительном масле в режиме «выпечка» до золотистого цвета. Мультиварку выключите. Выложите лук в миску.
Нашинкуйте капусту, перетрите руками с солью, добавьте к обжаренному луку. Прибавьте рис, отваренный в мультиварке в режиме «рис», мелко порезанные вареные яйца, перемешайте.
Взбейте яйца с сахаром, солью и перцем.
Добавьте муку с разрыхлителем. Перемешайте до образования густой текучей массы.
Влейте тесто в миску с капустой и луком, рисом и яйцами, перемешайте. Выложите массу в кастрюльку мультиварки, разровняйте.
Включите таймер режима «выпечка» на 40 минут. После сигнала откройте крышку мультиварки, дайте шарлотке немного остыть.
Чтобы не сломать шарлотку, достаньте ее из кастрюльки с помощью корзинки-пароварки.
Шарлотка с маслинами и огурцами
...
Для основы:
Лук – 1 шт., капуста китайская – 400 г, маслины маринованные без косточек – 50 г, огурцы маринованные – 2 шт., масло растительное для жарки – 2 ст. л.
Для теста:
Мука пшеничная – 100 г, разрыхлитель – 1,5 ч. л., яйцо куриное – 3 шт., сахар – 1 ч. л., перец черный молотый – по вкусу, соль
Мелко порежьте лук и обжарьте на растительном масле в режиме «выпечка» до золотистого цвета. Мультиварку выключите. Выложите лук в миску.
Нашинкуйте капусту, перетрите руками с солью, добавьте к обжаренному луку. Прибавьте мелко порезанные маслины и огурцы, перемешайте.
Взбейте яйца с сахаром, солью и перцем. Добавьте муку с разрыхлителем. Перемешайте до образования густой текучей массы.
Влейте тесто в миску с капустой, луком, маслинами и огурцами, перемешайте. Выложите массу в кастрюльку мультиварки, разровняйте.
Включите таймер режима «выпечка» на 40 минут. После сигнала откройте крышку мультиварки, дайте шарлотке немного остыть.
Чтобы не сломать шарлотку, достаньте ее из кастрюльки с помощью корзинки-пароварки.
Шарлотка с курицей
...
Для основы:
Лук – 1 шт., капуста китайская – 500 г, курица копченая – 100 г, масло растительное для жарки 2 ст. л.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим отзывом от прочитанного(прослушанного)! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
- 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
- 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
- 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
- 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор knigkindom.ru.
Оставить комментарий
-
Батарея09 август 21:50
Книга замечательная, увлекательная, всем советую прочитать. Отдельное спасибо автору за замечательный слог...
Мастер не приглашает в гости - Яна Ясная
-
Волошина Вера Ивановна05 август 04:07
Плохо де вы относитесь а читателям предупреждая их о таком. Ну лабро, бог вам судья и будет возмездие. Книга замечательная. И ее...
Барселонская галерея - Олег Рой
-
Гость Екатерина03 август 20:06
Ужасный сайт. Читать онлайн невозможно. Постоянно викидывает. Нервов не хватает!...
Королевство гнева и тумана - Сара Маас
