Худеем вместе! Минус 58 кг - Мария Тафье

5. Уровень ХС ЛПВП <40/50 мг/дл у мужчин/женщин (<1,0/1,3 ммоль/л).

Диагноз НАЖБП ставят при исключении вторичных причин и значительного употребления алкоголя (более 30 г в день для мужчин и 20 г в день для женщин).

Симптомы: вялость, усталость, боль в правом подреберье, проблемы с пищеварением, запоры, желтушность кожи, кожаный зуд, высокое давление, повышенный аппетит и тяга к сладкому, высокий холестерин, повышенный сахар и инсулин. Даже депрессия и тревожность могут быть следствием поражения печени! Так как больная печень недостаточно хорошо очищает кровь, токсины негативно влияют на нервную систему. Могут быть бессонница ночью и сонливость днем, снижение работоспособности, а со временем даже «печеночная энцефалопатия» – слабоумие.

Полный человек здоровым не бывает. Увы, я убедилась в этом на собственном опыте.

Высокое давление тоже прямое следствие воспаления печени. Дело в том, что печень все время фильтрует нашу кровь. То есть кровь постоянно течет через нее, очищаясь. В воспаленной печени протоки сужаются, появляются уплотнения и соединительная ткань. Ток крови затруднен. Возникает «пробка». Давление растет. Нормальное давление – не выше чем 135 на 85. Если показатели выше – сердечно-сосудистая система быстро изнашивается, велик риск инфаркта, инсульта.

К счастью, все это исправимо. Похудение поможет решить все проблемы!

Худеть нужно на хорошей, полезной, здоровой еде. Ничего лучше диеты № 5 по Певзнеру для печени пока не придумали. Конечно, лечение печени, которое назначит врач, тоже необходимо. Отвары трав будут полезны. И пребиотики.

Я несколько раз писала о пользе такого пребиотика, как лактулоза. При лишнем весе и метаболическом синдроме у людей определенным образом меняется микрофлора кишечника. Там не хватает бифидо- и лактобактерий. Необходим прием пребиотиков и ферментированных продуктов.

Регулярное питание поможет освобождать печень и желчные пути от желчи. Каждый раз, когда мы едим, печень выбрасывает в желудок желчь. Если пропускаем прием пищи – желчь густеет, застаивается, печень воспаляется, кишечник плохо работает. Не нужно этого делать! Необходимо регулярное питание с кусочком жира в каждый прием пищи (стимулирует выброс желчи), а также овощи и фрукты (разжижают желчь). Особенно хорошо стимулируют выработку желчи капуста, редька, брусника. Если после употребления капусты чувствуешь себя плохо – это сигнал, что есть застой желчи. Надо начинать с более мягких желчегонных – отвар шиповника, редис, зеленые салаты.

Опубликованы в 2019 году научные исследования ферментированных продуктов. Самые полезные: кефир, чайный гриб (камбуча), квашеная капуста, хлеб на закваске.

А вот два продукта, которые ухудшают состояние печени, ведут к накоплению в ней жира и не дают эффективно сбрасывать вес, вас наверняка удивят. Когда я узнала о них на курсах нутрициологии, была сильно удивлена, ведь они считаются диетическими. Но последние исследования это опровергают.

Речь идет про мед и фруктозу! Именно про эти препараты у меня спрашивают чаще всего. Они вредны. Увы. Фруктозу можно употреблять в виде фруктов, но категорически нельзя есть сладости на ее основе или использовать как сахарозаменитель. Я и сама придерживаюсь такого мнения насчет фруктозы. Но теперь нашла этому научное подтверждение. А вот про мед не знала. Допустимая норма меда – не более 50 г в неделю.

Вы спросите: что же тогда есть? Сахар? Конечно нет. Есть можно фрукты и сухофрукты. Сиропы растений – тоже нет! Та же фруктоза в опасной концентрации! По-хорошему, в качестве подсластителя надо использовать фрукты. Так же в качестве сахарозаменителя хорошо зарекомендовал себя такой пребиотик, как инулин.

А есть и хорошая новость. Ни одно исследование не подтвердило вред кофе для печени! Хоть здесь можно выдохнуть.

Всего три установки – источник всех стрессов в жизни. Избавилась от них = избавилась от лишнего веса

Раньше я часто тянулась за булочкой, если испытывала стресс. А когда хотела похудеть – боролась с булочками, а надо было – со стрессами. Как только я этому научилась – вес стал уходить.

Однажды я прочитала, что жизнь очень избирательна в вопросах жанра. Мне понравилось это красивое сравнение. Наша жизнь – словно фильм. Может быть интересным, может скучным, смешным или страшным. Но жанр всегда определен точно.

И правда, посмотришь по сторонам – одним все время везет, жизнь словно подкидывает им удачные обстоятельства, полезные знакомства; а у других – сплошная безнадега, болезни, безденежье.

С годами я поняла еще одну важную вещь – автор сценария всегда сам человек. Какой жанр он выбрал, в том и пишется его кино. События всегда одни и те же. Интерпретация разная. Вот, скажем, приехала пара в отель. Что это – комедия, триллер, ужастик? Может быть – что угодно.

Однажды мы с мужем приехали в отель в центре Бангкока. Было пять утра, после длительного перелета нам жутко хотелось спать, но нас никак не заселяли.

Выяснилось, что отель закрывается на ремонт, номера они уже не продают и нам оформили бронь по ошибке. Через час нам все-таки дали номер. Он был ужасен – разбитая раковина, облезлый ковер.

Но там был потрясающий вид на Бангкок. Номер был на какой-то нереальной высоте. 80-й этаж. Я хотела выйти на лоджию – дверь оказалась закрыта на ключ, как и все окна. Пришла горничная с бельем. Я спросила: почему все закрыто? Она охотно пояснила, что номера здесь часто снимают, чтобы покончить с собой, поэтому все окна и двери закрыты. Чтобы мы не сиганули, как это обычно бывает. У меня прямо мороз пробежал по коже.

Мы застелили постель и упали спать. Но через час нас разбудил адский шум дрели. Ремонт! Я завернулась в одеяло и подошла к окну. Мимо пролетали птицы, внизу, в дымке, был гигантский Бангкок.

«Это какой-то гангстерский триллер. В таком месте можно ждать поставку контрабандного оружия», – подумала я мрачно. Муж как будто прочитал мои мысли:

– Похоже, мы застряли здесь надолго, Джонни!

– Похоже, Чарли, – сказала я, и мы стали ржать.

Эта история могла стать сюжетом для расследования Эдуарда Петрова о том, как недобросовестные тур-операторы продают туристам аварийные отели. И я бы со слезами жаловалась на разбитую раковину и трясла договором. Но кому хочется быть героем такой нудятины. Мы собрались и пошли гулять по утреннему Бангкоку. Отель был в самом центре. И жанр сразу сменился на романтическую комедию.

А на следующий день нас переселили в соседний отель. Как выяснилось, у них один владелец. Только наш отель – один из самых старых небоскребов в Бангкоке, а соседний – один из самых новых и шикарных. Нам дали двухкомнатный люкс и ужин в ресторане на сумасшедшей высоте. Но запомнилась нам именно та ночь в пустом здании в номере для самоубийц. Это было приключение. Не драма, нет. Кто-то скажет, что туроператор – прохвост. А я скажу –