365 салатов на каждый день - Ирина Смирнова
Книгу 365 салатов на каждый день - Ирина Смирнова читаем онлайн бесплатно полную версию! Чтобы начать читать не надо регистрации. Напомним, что читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Приятного чтения!
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Предварительно замоченную фасоль отварить до мягкости и смешать со сметаной, солью, сахаром, хреном, натертыми яблоками.
500 г консервированной стручковой фасоли, 2 луковицы, 250 г майонеза, перец, соль
Фасоль и лук мелко нарезать, смешать с майонезом, солью и перцем.
500 г зеленой фасоли, 3 помидора, зелень (чабрец, эстрагон, мелисса), уксус, соль
Фасоль сварить в небольшом количестве воды, добавив уксус и соль.
Смешать фасоль с помидорами, нарезанными ломтиками, нарубленной зеленью и солью.
70 г консервированной красной фасоли, 100 г вареных шампиньонов, 1 сладкий зеленый перец, 1 яблоко, 1 пучок петрушки, 200 г цветной капусты, 2 вареных яйца, соль, черный молотый перец
Для соуса: 1 ч. ложка лимонного сока, майонез, черный молотый перец
Перец, грибы, цветную капусту нарезать.
Вареные яйца измельчить.
Яблоко нарезать ломтиками. Перемешать перец, капусту, яйца, яблоки, консервированную фасоль, грибы, посолить и поперчить.
Соус: в отдельной посуде смешать майонез, лимонный сок и перец.
Вазу выстелить салатными листьями. Выложить салат, полить соусом и украсить веточками петрушки.
1 стакан белой вареной фасоли, 4 ломтика вчерашнего хлеба, 200 г колбасного сыра, 3 дольки чеснока, 200 г майонеза
Хлеб нарезать квадратными ломтиками и обжарить. Колбасный сыр нарезать кубиками.
Фасоль смешать с сыром, гренками, растолченным чесноком и майонезом.
1 головка чеснока, 3 огурца, 1 луковица, 3 ст. ложки растительного масла, 1 лимон, 2 стручка красного острого перца, перец, соль
Огурцы нарезать кружочками, посолить, положить на 1 час под гнет. Огуречный сок слить, огурцы аккуратно отжать.
Лук нашинковать, обжарить на растительном масле.
Перец нарезать полосками. Чеснок измельчить и смешать с красным перцем.
Смешать огурцы, обжаренный лук, смесь красного перца с чесноком, соль, перец, сок половины лимона. Украсить кружочками лимона.
3 дольки чеснока, 350 г фасоли, 30 мл уксуса, соль
Стручки фасоли нарезать соломкой, отварить в подсоленной воде и смешать с измельченным чесноком в уксусе.
30 г чеснока, 300 г сыра, 3 вареных яйца, 80 г майонеза
Плавленый сыр нашинковать и смешать с измельченным чесноком и рублеными яйцами, залить майонезом.
3 дольки чеснока, 200 г свеклы, 100 г майонеза, соль
Отваренную свеклу натереть на крупной терке.
Перемешать свеклу с растертым чесноком, солью и залить майонезом.
1 долька чеснока, 2 яйца, 30 г сметаны, 30 мл кваса, зелень укропа, соль
Яйца сварить.
Белки яиц нарубить. Желтки растереть с солью и сметаной, добавить квас и рубленый чеснок.
Смешать белки с растертыми желтками и посыпать укропом.
3 головки чеснока, 400 г брынзы, по 300 г сливочного масла и орехов, зеленый салат, петрушка, соль
Брынзу, сливочное масло, чеснок и орехи пропустить через мясорубку. Уложить смесь в салатник.
Украсить салат листьями зеленого салата и петрушкой.
1 луковица, 1 яблоко, 5 ст. ложек сметаны, 1 ч. ложка сахара, 1/2 ч. ложки горчицы, лимонный сок, соль
Луковицу нарезать ломтиками. Яблоко натереть на крупной терке. Лук с яблоками сбрызнуть лимонным соком, посолить, размешать с сахаром.
Сметану смешать с горчицей и заправить салат.
150 г репчатого лука, 120 г майонеза, 3 вареных яйца, по 30 г зелени петрушки и укропа, соль
Репчатый лук нашинковать соломкой, ошпарить кипятком. Смешать с майонезом, рублеными яйцами, солью и посыпать рубленой зеленью.
750 г репчатого лука, 250 мл маринада, перец, соль
Для маринада: растительное масло – 2 части, кефир – 1 часть, лимонный сок
Лук крупно нарезать, бланшировать и откинуть на сито, переложить в салатник. Растительное масло и кефир перемешать с лимонным соком, заправить лук, посолить и поперчить. Маринад: смешать все ингредиенты.
5 луковиц, 3 ст. ложки горчицы, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки 3 %-ного яблочного уксуса, перец, соль
Лук нарезать кольцами, посолить и дать постоять.
Образовавшийся сок слить, а лук перемешать с сахаром, уксусом, перцем и горчицей.
Готовое блюдо поставить в холодильник на 12 ч.
300 г репчатого лука, 2 яблока, 100 г сметаны, 1 ст. ложка нарезанного зеленого лука, перец, сахар, соль
Нарезать репчатый лук и яблоки, перемешать.
Заправить сметаной, солью, сахаром, перцем и посыпать зеленым луком.
4 луковицы, 1/2 лимона, 3 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка майонеза, зелень петрушки и укроп, сахар, соль
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим отзывом от прочитанного(прослушанного)! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
- 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
- 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
- 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
- 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор knigkindom.ru.
Оставить комментарий
-
Kelly11 июль 05:50
Хорошо написанная книга, каждая глава читалась взахлёб. Всё описано так ярко: образы, чувства, страх, неизбежность, словно я сама...
Не говори никому. Реальная история сестер, выросших с матерью-убийцей - Грегг Олсен
-
Аноним09 июль 05:35
Главная героиня- Странная баба, со всеми переспала. Сосед. Татьяна Шумакова....
Сосед - Татьяна Александровна Шумкова
-
ANDREY07 июль 21:04
Прекрасное произведение с первой книги!...
Роботам вход воспрещен. Том 7 - Дмитрий Дорничев
