Жизнь без псориаза. Методика естественного излечения дерматоза и экземы без применения лекарств - Джон Пегано

В зависимости от типа потребляемой пищи в организме остается либо кислотный, либо щелочной остаток. Идеальной химической реакцией является реакция с щелочным остатком, отсюда рекомендации по соблюдению пропорции 80 % к 20 %. При переваривании кислотообразующих продуктов выделяется кислотный остаток. Кислотообразующие продукты, хотя рекомендуется употреблять их в небольшом количестве, тем не менее жизненно важны для роста, восстановления и развития организма.

Следующие продукты и привычки также имеют тенденцию повышать кислотность в организме и, следовательно, их следует по возможности избегать:

▶ Слишком много кислотообразующих продуктов за один прием пищи (например, крахмалы со сладостями, белками и мясом, мясо или жиры с сахаром, слишком много крахмальных продуктов; список белков и крахмалов можно найти в приложении А);

▶ Тростниковый сахар и все, что из него изготовлено;

▶ Большинство видов уксуса, особенно винный и белый. (Разрешен только яблочный уксус);

▶ Продукты, содержащие большое количество консервантов, искусственных красителей и добавок;

▶ Алкогольные напитки;

▶ Курение;

▶ Наркотики;

▶ Запоры;

▶ Бездействие – психическое и/или физическое;

▶ Отрицательные эмоции, такие как боязливость, беспокойство, ревность, горечь, негодование, заниженная самооценка и разрушительные мысли в целом.

Влияние токсемии на кислотно-щелочной баланс

Я прошу своих читателей обратить внимание на следующий научный факт, изложенный в «Симптомах висцеральной болезни» Фрэнсиса М. Поттенджера. В ней четко описано влияние, которое токсемия (яды в крови) оказывает на кислотно-щелочную реакцию тканей организма: «Длительная токсемия наносит вред организму путем смещения кислотно-щелочного баланса в сторону кислотности. Это сильно влияет на проявление симптомов и протекание болезни. Такое состояние требует введения щелочей, либо в виде щелочных продуктов, либо щелочных солей. При разных заболеваниях это заметно в разной степени».

При псориазе происходит серьезный сдвиг баланса организма в сторону кислоты. Поэтому пациент должен осознавать важность поддержания надлежащего баланса и соблюдать предлагаемую диету и режим столько, сколько это необходимо.

Гликотимолин

Гликотимолин, упомянутый в главе 5, является щелочным кишечным антисептиком. Это вещество, принимаемое внутрь (четыре или пять капель на стакан воды перед сном, пять дней в неделю), полезно при псориазе, псориатическом артрите и экземе, поскольку оно поддерживает щелочной баланс и очищает пищеварительный тракт.

В некоторых случаях гликотимолин при наружном применении на небольшие пораженные участки кожи успокаивает зуд и смягчает раздражение.

Хотя он отпускается без рецепта (как жидкость для полоскания рта), перед приемом следует проконсультироваться с врачом. Если этот продукт недоступен в местной аптеке, читатели могут заказать его в Baar Products или Heritage Store (см. приложение D).

Лецитин

Я рекомендую всем моим пациентам с псориазом регулярно принимать лецитин. Этот соевый продукт богат растительными белками, высокощелочный, и многие диетологи называют его эмульгатором жира. Говоря простым языком, он предотвращает накопление жира в крови (холестерина), препятствуя его отвердеванию. Артериосклероз развивается из-за накопления жировых отложений на стенках артерий. Однако есть и противоположная точка зрения по поводу ценности лецитина. Она изложена в статье из журнала Тафтского университета за октябрь 1989 года. В докладе говорится, что исследования, проводимые с 1943 года, показывают, что лецитин не оказывает влияния на снижение уровня холестерина в крови и что утверждения о его полезных аспектах не имеют под собой никаких оснований.

Другие же исследования подтверждают, что лецитин полезен для здоровья, в том числе положительно влияет на мыслительные процессы. Немецкие ученые утверждают: «Недостаток фосфорной кислоты – недостаток мыслительной активности». Фосфор содержится в лецитине в форме фосфорной кислоты и имеет большое значение, особенно для мозговой и нервной ткани. Лецитин используется в терапевтических дозах для пациентов, страдающих дегенеративными заболеваниями, такими как склеродермия и ревматоидный артрит, а также заболеваниями с неврологическим поражением, такими как рассеянный склероз (РС) и боковой амиотрофический склероз (БАС).

Лецитин и псориаз

В своей книге «Let›s Get Well» (Чувствуй себя хорошо) Адель Дэвис назвала псориаз «экземоподобным состоянием кожи, которое, по-видимому, является результатом неправильной утилизации жиров». Этот всемирно известный диетолог сообщила, что, когда 254 пациентам с псориазом давали от четырех до восьми столовых ложек лецитина ежедневно, после первой недели перестали появляться новые высыпания, и даже наиболее тяжелые пациенты выздоровели в течение пяти месяцев. Она также заявила, что у людей с этой аномалией обычно чрезмерное количество холестерина в коже и крови. Как только уровень холестерина в крови был снижен до нормального уровня, псориаз отступал. Несмотря на то, что Дэвис заявляла о таких закономерностях, я лично заметил, что у моих пациентов с тяжелым псориазом чаще всего были совершенно нормальные показатели крови и, в некоторых случаях, удивительно низкий уровень холестерина. Я привожу это сравнение только для того, чтобы подчеркнуть, что показатели крови не обязательно являются ключевым фактором в оценке псориаза. Анализ крови, известный как SMA-12 или SMA-24, наряду с анализом мочи может показать и другие нарушения, о которых должен знать врач.

Лецитин безвреден, не вызывает привыкания, поддерживает щелочной баланс и помогает в пищеварении. Но есть еще один важный эффект, особенно при псориазе: он способствует регулярному опорожнению кишечника. Я обнаружил, что лецитин действует как превосходное натуральное слабительное.

Я рекомендую своим взрослым пациентам принимать одну столовую ложку гранулированного лецитина три раза в день, пять дней в неделю. Детям разрешается ежедневно по одной чайной ложке, если нет аллергии на сою или соевые продукты. Не имеет значения, как его употреблять: можно добавить в воду или сок, посыпать салат или добавить к хлопьям. Как только кожа пациента очищается, я рекомендую уменьшить потребление лецитина до одной столовой ложки в день, пять дней в неделю.

Лецитин можно купить в любом крупном магазине здоровой пищи, в аптеке или супермаркете, и обычно он поставляется в трех формах: в жидком виде, в таблетках и гранулированный. Я предпочитаю гранулы – в этой форме самое высокое содержание фосфатида. Именно он эмульгирует жир в крови. Очевидно, что жидкая капсульная форма удобнее и ее легче глотать. Но потребуется девять капсул (по 1200 мг каждая), чтобы получить то же количество фосфатидов, что и в одной столовой ложке гранул лецитина. Однако стоит отметить, что лецитином не следует злоупотреблять, поскольку он может мешать абсорбции кальция.

Пример из опыта

Как я уже говорил ранее, терапевтические эффекты лецитина разнообразны и удивительны. Однажды на званом обеде я сидел рядом с подругой и заметил, как она отказывается от некоторых блюд. В прошлом я никогда не замечал, чтобы она была так избирательна в еде. Когда я спросил