Хозяйка кондитерской - Наталья Самартцис

— У нас вы найдёте ещё много всего, что вас удивит, — продолжая улыбаться, сказала я. — Прошу вас!

Лавочник, словно заворожённый, отправился за мной в таверну.

Войдя внутрь, он снова удивлённо охнул, оглядываясь по сторонам.

— Как у вас похорошело! Давненько я не был у старика Ольвена, — сказал он, глазея вокруг. — И пахнет… восхитительно! И здесь не так жарко, как на улице, — с удивлением заметил он, снова переводя взгляд на меня. — Клянусь моей мамочкой, это невероятно! Там у таверны можно расплавиться, а у вас даже прохладно!

— Да, мы сделали всё, чтобы вам было комфортно, — я мысленно похвалила себя за эту гениальную идею — соорудить в кондитерской кондиционеры, и указала ему на один из ближайших столиков. — Располагайтесь, моя помощница сейчас принесёт вам меню!

Лавочник сел, сняв свою промасленную от пота шапочку. Тайра подскочила к нему и принялась перечислять, что у нас есть из закусок и основных блюд.

Я заметила, что в таверну входит ещё один человек, и тут же поспешила к нему.

Это был мужчина средних лет, в рабочей одежде, похожий на сапожника.

— Вижу, вы открылись. Я живу тут неподалёку, и раньше часто тут обедал, — сказал он мне. — Дочь Ольвена решила продолжить дело отца? А ведь говорят, у старика осталось много долгов…

— Ах, не будем о делах в такой прекрасный, хотя и жаркий день, — я улыбнулась ему самой вежливой улыбкой, какой могла. — Проходите, выбирайте место!

— Да я не голоден, просто зашёл из интереса, — неуверенно сказал он. — Моя жена неплохо готовит, так что…

— Но ведь наш фирменный десерт вы отведаете? — я указала ему на стеклянные стеллажи, где возвышались великолепные образцы пирожных и мороженного. — У нас есть как горячие, так и холодные десерты. Блинчики с разными начинками, вареньем и мёдом, сырники из творога, пироги слоёные… Огромный выбор выпечки, порционная жаренная картошка, пирожки, сосиска в тесте, маленькие булки с котлетой и сыром, сладкие трубочки! Молочные десерты, коктейли, мороженное, фруктовый сорбет, лёгкие холодные пирожные, воздушные заморские сладости, и огромный выбор конфет!

— Ого! Так это мне надо за женой и детьми сходить, — изумлённо оглядывая полки, ответил мужчина. — И похоже, цены вполне приемлемые… Зачем моей Марте стоять в такой жаркий день у плиты, мы придём и поедим, только места нам оставьте, — предупредил он и торопливым шагом направился к дверям. Но я не собиралась отпускать его просто так — кто знает, вдруг он передумает!

— Это вам. Бесплатно, — я засунула ему в руки конвертик с тёплыми воздушными крендельками, ещё совсем тёплыми. — У нас для самых первых клиентов большие скидки и подарки!

— Ого. Да я мигом, — пообещал мужчина и выскочил на улицу, на ходу уминая десерт.

— Дайте мне самое холодное, что у вас есть, — толстая плечистая женщина протолкалась в двери таверны, окидывая всё вокруг цепким взглядом. — Там, на улице, мне сказали, что…

— Конечно, проходите, — я указала ей на свободные столики. Но она, отстранив меня, направилась к окну, где стояло несколько столиков отдельно, покрытых самыми красивыми скатертями с кисточками.

— Вот тут хочу сесть, — заявила она. — Отсюда вид гораздо лучше!

— Пожалуйста, вы можете сесть и здесь, но эти столы у нас депозитные, — пояснила я. — То есть, садясь за этот столик, вы должны заказать еды минимум на один пистоль!

— Никогда о таком не слышала, — женщина нахмурилась и замешкалась, и я поспешила добавить:

— Но поскольку вы одна из первых посетителей, вам в подарок будет идти любое пирожное на ваш выбор!

— Тогда вон из тех, самых красивых, — она торопливо указала пальцем на ближайший холодильник, где размещались десерты с кремом и ягодами, и я согласно кивнула.

— Да, всё верно!

Когда первые посетители сделали свои заказы, я подозвала своих детей, что уже нетерпеливо топтались на месте, и вручила по сумке-холодильнику, над которыми мы с инспекторами также работали почти всю ночь. В сумках лежали маленькие порции мороженного и сорбета в вафельных стаканчиках.

— Идите на улицу и раздайте всем, кого встретите, — распорядилась я. — Но не вздумайте съесть сами, договорились? Как вернётесь, я дам вам ваши порции, и они будут гораздо больше и лучше!

— Но зачем нам угощать незнакомых людей? — Фелион нахмурил лоб, задумавшись над таким важным жизненным вопросом.

— Это же для ре-кла-мы, — опередила меня Амелия, и я удивлённо уставилась на девочку. — Чем больше людей придёт к маме в кондитерскую, тем больше денежек они заплатят, и тем больше сладостей мама сможет сделать! Верно, мам?

— Да, — я потрясённо кивнула. Похоже, из моей дочки выйдет толк!

Будущий предприниматель растёт!

Дети убежали, сверкая пятками, а я вернулась к своим обязанностям.

* * *

Посетители всё прибывали. Похоже, некоторые заглядывали действительно из любопытства, но поняв, что внутри значительно прохладнее, чем снаружи, оставались. И тут уже Тайра брала их в оборот, ловко предлагая меню или перечисляя наши блюда по памяти. Удивительно, что спросом пользовались как несладкие закуски из фаст-фуда, так и десерты с выпечкой. Я не прогадала, решив оставить в меню и мясные бургеры с картошкой — ведь таверна существовала много лет, и многие жители городка привыкли, что в ней можно сытно пообедать. Холодная вода уходила галлонами, я даже удивлялась, как в их желудки столько вмещается. Мороженное и сорбеты вызвали настоящий ажиотаж, их покупали абсолютно все посетители, у нас даже образовалась небольшая очередь из тех, кто ожидал своей порции. Даже инспектор подключился и ловко продавал холодные десерты прямо из окна, весело беседуя с покупателями, но к сожалению, у меня не было ни одной лишней секунды, чтобы насладиться этим невероятно милым зрелищем.

Также большим спросом сразу стали пользоваться и блюда на вынос — бургеры с собой и порционная горячая картошка разлетались на ура. А уж узнав о том, что можно купить что-то и забрать с собой, практически все делали заказы. Монеты так и сыпались нам в карманы. На кухне аж всё дымилось от работы, и если бы не заколдованный кухонный инвентарь, работающий без отдыха и пауз, не представляю, как бы мы справились.

— Невероятно, у меня уже куча заказов на завтра и на послезавтра, — потрясённо выдохнула Тайра, поймав меня возле дверей кухни. — И они дают такие щедрые чаевые, что…

— Все чаевые оставь себе, — сказала я, натолкнувшись на её изумлённый взгляд. — Ты их честно заработала!

— Но… их так много… но если ты хочешь, я, конечно, возьму, — Тайра раскраснелась, сжимая кармашек на своём фартуке, который заметно оттопырился. — Слушай, а что мы будем делать ближе к вечеру? Ещё нет даже полудня, а