Россия и мир в 1954 году. Роман-досье в биографиях, фактах, событиях, датах и цифрах - Николай Владимирович Переяслов

соцветия 48 см, плотный колос с 15 бутонами. Диаметр цветков 13 см, цвет шарлахово-красный. У основания нижних лепестков лимонно-желтое пятно с красными полосами. Зев цветка пионово-пурпурный. Сорт ранний.

АССА LAURENTIA (Акка Лауренция)

Выведен в 1954 году М. Тирзинь. Высота 110 см. Длина соцветия 45 см, односторонний колос средней плотности с 12 бутонами. Диаметр цветков 12 см. Окрас оранжево-розовый. Нижние лепестки около основания окрашены в желтый окрас. Сорт досрочный.

* * *

Знаменуя рост уровня жизни советских людей и демонстрируя всем, что советский народ жив не только одной идеологией, столичное издательство «Пищепромиздат» выпустило в 1954 году «Книгу о вкусной и здоровой пище», в которой, наряду с рецептами различных блюд, была помещена статья о кофе. Вот что рассказывалось в ней советским людям об этом напитке:

«Кофейные зёрна – это семена плодов кофейного дерева, растущего в тропических странах. Прежде чем приготовить напиток из кофейных зёрен, их обжаривают, а затем размалывают. В процессе обжаривания в зёрнах образуются вещества, сообщающие кофе присущий ему приятный аромат.

Кофейные зёрна содержат кофеин – вещество тонизирующее, несколько возбуждающе действующее на сердце и нервную систему.

Кофе выпускают в продажу в зёрнах, молотым, а также (для придания пряного вкуса) с добавлением обжаренного и перемолотого цикория.

Пищевая промышленность выпускает в продажу не только натуральный чай и натуральный кофе, но и другие кофейные и чайные напитки. В разнообразном ассортименте кофейных напитков имеются такие популярные марки, как кофе «Здоровье», «Наша марка», ячменный, желудёвый кофе и другие.

Кофе «Наша марка» содержит молотого натурального кофе 35 %, желудей молотых – 25 %, каштанов – 10 %, цикория – 30 %.

В рецептуре напитка «Здоровье» желудей – 30 %, цикория – 10 %, ячменя – 30 %, плодовых косточек – 5 %, кедрового ореха – 5 %, сои – 15 %, шиповника – 5 %.

Ячменный кофе состоит на 80 % из ячменя и на 20 % из цикория. Есть ячменный кофе и без цикория.

Желудёвый кофе содержит только молотые первосортные, отборные желуди. Этот кофе очень вкусен и полезен всем, особенно же людям с болезнями желудочно-кишечного тракта.

Способ употребления кофейных и чайных напитков указан на этикетках; например, на этикетке «Кофе ячменный любительский» указано: «В кофейник с кипящей водой засыпать кофе (одну чайную ложку на стакан воды), прокипятить при помешивании 2–3 минуты, дать отстояться и наливать в стакан, добавляя по вкусу сахар и молоко».

Тем, кому по состоянию здоровья противопоказан кофеин (а он содержится в натуральном кофе и натуральном чае), врачи обычно рекомендуют желудёвый кофе и плодово-ягодные напитки.

Натуральный жжёный кофе желательно размалывать перед самой варкой, чтобы он сохранил свой аромат.

Молотый кофе можно смешать с цикорием (на 4 части кофе – 1 часть цикория).

Кроме натурального, можно взять ячменный и желудёвый кофе. Эти сорта кофе рекомендуется смешивать с натуральным кофе (на 4 ложки ячменного или желудёвого – 1 ложку натурального).

К кофе можно подать различное печенье, кекс, сухари, бисквит».

* * *

В 1954 году получил международное признание разработанный винокуром экстра-класса Виктором Свиридой на Московском винном складе № 1, как тогда назывался будущий завод «Кристалл», знаменитый сорт водки марки «Столичная». При проведении процедуры «слепого тестирования» эта новая российская водка победила знаменитую марку «Smirnoff».

* * *

В 1954 году конструктор А. А. Климов создал охотничье ружьё «ИЖ-54», серийное производство которого продолжалось до 1970 года. Всего было изготовлено более 500 000 ружей «ИЖ-54», в т. ч. около 70 000 для экспорта, чем было положено начало экспортным поставкам советских ружей на мировой рынок. За освоение ружей «ИЖ-54» Ижевский механический завод был награждён Малой золотой медалью и Дипломом первой степени. На Всемирной выставке 1958 года в Брюсселе ижевские ружья заслужили Диплом почёта.

* * *

Объём промышленного производства в СССР в 1954 году вырос по сравнению с 1940 годом в 2,8 раза. За период с 1948 по 1954 год государственные розничные цены в СССР были снижены в 2,3 раза.

* * *

В 1954 году была выпущена первая партия «Советского шампанского», произведённого по классической технологии, в количестве 490 тысяч бутылок. Оно изготавливалось на Артёмовском заводе шампанских вин, расположенном в городе Артёмовске Донецкой области, где были найдены разрушенные гипсовые выработки, которые идеально подходили для расположения в них завода по производству шампанского, не уступающего по качеству напитку из долины Шампань.

* * *

В этом же году заработал Останкинский мясоперерабатывающий комбинат, начавший выпускать различные виды продукции, включая широко известные в народе пельмени с изображением ложки на упаковке. В 1993 году комбинат был преобразован в открытое акционерное общество. Несмотря на новые реалии, предприятие не стало отказываться от старых, заслуживших доверие брендов, и производство пельменей «с ложкой» было продолжено под маркой «Традиционные Останкинские».

* * *

В 1954 году в Москве было основано Онкологическое сообщество, объединяющее около 1000 специалистов-онкологов, а также профессионалов иных специализаций. История сообщества – это история отечественной онкологии. С его трибуны впервые сообщались сведения о разработках учёных, звучали аргументы научных дискуссий, провозглашались идеи, находившие в последующем воплощение в учёных трудах. Материалы о работе сообщества публикуются в информационном бюллетене «Вестник».

* * *

В том же 1954 году из сотен разнокалиберных строительных организаций, осуществлявших строительство в Москве, формируется гигант в области строительства жилья – трест «Главмосстрой», зоной ответственности которого становится исключительно гражданское строительство. Прежде всего – знаменитые «хрущёвки», ставшие одним из главных символов той эпохи. Строительство ведётся по всей Москве – это и жилые кварталы, и Всесоюзная сельскохозяйственная выставка, и многочисленные другие объекты по столице.

* * *

Оценивая всё вышеперечисленное, Президиум Верховного Совета СССР Указом от 16 апреля 1954 года «за выдающиеся заслуги перед Коммунистической партией и советским народом, а также в связи с 60-летием со дня рождения» присвоил первому секретарю ЦК КПСС Хрущёву Никите Сергеевичу звание Героя Социалистического Труда с вручением ему ордена Ленина и золотой медали «Серп и молот» (№ 6759). Народ же, как всегда, иронизировал и сочинял по этому поводу очередные анекдоты, но, в общем-то, был в своей массе счастлив. Или почти счастлив.

Часть III

«Этот безумный, безумный, безумный, безумный мир»

(1954 год в событиях и фактах международной жизни)

1. «Программист будущего»

Феноменальная особенность 1954 года заключается не просто в том, что на этот год приходится необычайно высокая концентрация всевозможных событий, явлений и фактов во всех сферах советской и международной жизни, но и в том, что они заложили парадигму дальнейшего хода истории, предопределив направление и