KnigkinDom.org» » »📕 Латте или капучино? 125 решений, которые изменят вашу жизнь - Хилли Джейнс

Латте или капучино? 125 решений, которые изменят вашу жизнь - Хилли Джейнс

Книгу Латте или капучино? 125 решений, которые изменят вашу жизнь - Хилли Джейнс читаем онлайн бесплатно полную версию! Чтобы начать читать не надо регистрации. Напомним, что читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Приятного чтения!

1 2 3 ... 31
Перейти на страницу:

Шрифт:

-
+

Интервал:

-
+

Закладка:

Сделать

ОТВЕТ: цельнозерновые

А знали ли вы?

… что в литре маложирного молока (полуобезжиренное, 1‑процентное и обезжиренное молоко) содержится 100 % дневной потребности необходимого для костей кальция. В сущности, маложирное молоко содержит немного больше кальция, чем цельное, и ровно столько же белка, продлевающего ощущение сытости и способствующего увеличению мышц. Но если обезжиренное молоко для вас слишком жидкое и водянистое, попробуйте 1‑процентное. В нем содержится меньше жира, чем в 1,7‑процентном полуобезжиренном.

Пробиотик ИЛИ обычный йогурт?

Все виды йогуртов содержат «живые» бактерии, но не все включают пробиотики – «дружественные» бактерии, способствующие здоровью кишечника. А здоровый кишечник важен для нашего здоровья в целом. Пробиотики, судя по всему, помогают страдающим от диареи и синдрома раздраженного кишечника. Менее убедительны утверждения о том, что они способны влиять на такие аутоиммунные проблемы, как астма. Поскольку «дружественные» бактерии обычно находятся в молочных продуктах, ищите на этикетках обозначения «Лактобактерии» и «Бифидобактерии».

Хотя пока нет данных, позволяющих выяснить, стоит ли принимать пробиотики в качестве элемента повседневного питания или же в качестве пищевой добавки, ясно, что их нужно потреблять регулярно. Случайная баночка йогурта с пробиотиком не даст особого эффекта. Но поскольку йогурт также богат белками и кальцием, он является здоровым выбором, и можно спокойно сделать его регулярным элементом питания. Главное – избегать продукта с добавлением сахара или высоким содержанием насыщенных жиров.

О пробиотиках часто говорят одновременно с пребиотиками – формой углеводов, содержащихся в некоторых фруктах и овощах. Они способствуют росту пробиотиков в кишечнике и, согласно некоторым исследованиям, способны помочь с некоторыми проблемами пищеварения.

ОТВЕТ: пробиотик


Латте или капучино? 125 решений, которые изменят вашу жизнь
Обычное арахисовое масло ИЛИ обезжиренное?

Арахисовое масло – отличная штука, чтобы намазать на тост за завтраком. Поскольку оно относительно богато белками, то насытит вас на больший срок, чем джем или мед. Хотя арахис и не совсем орех (он, скорее, относится к семейству бобовых, как нут или чечевица), в нем содержатся мононенасыщенные жиры (здоровый тип жиров, богатых питательными веществами). Поскольку в 20‑граммовой порции арахисового масла содержится лишь 50 калорий, из брендов без добавления соли и сахара получается отличный спред[2]для завтрака, особенно если намазать его на ломтик цельнозернового хлеба. Но ведь обезжиренное арахисовое масло должно быть более здоровым? Не обязательно. Изготовители продуктов с пониженным содержанием жира могут компенсировать потерю вкуса дешевыми подсластителями, такими как мальтодекстрин. Вместо того чтобы получать пользу от арахиса, вы потребляете пустые углеводы и дополнительный сахар.

ОТВЕТ: обычное арахисовое масло

Спред ИЛИ масло?

40‑граммовая порция масла (кусочек шириной с палец, отрезанный от 250‑граммового куска) содержит все допустимые 20 граммов насыщенных, потенциально повышающих уровень холестерина жиров, а также целых 300 калорий. Гхи[3], применяемый в кулинарии Индостана, тоже богат насыщенными жирами. Оливковое и подсолнечное масла хоть и не менее калорийны, зато содержат более здоровые полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры.

Одним словом, если вы не можете отказаться от масла, используйте его, но храните при комнатной температуре. Его будет легче намазать, и вам понадобится меньшее количество. Или купите масло пастообразной консистенции (спред), содержащее растительные жиры для придания мягкости.

ОТВЕТ: спред


Латте или капучино? 125 решений, которые изменят вашу жизнь
Тост с нутеллой ИЛИ булочка с шоколадом?

Шоколадная паста с лесными орехами кажется вредностью, но парочка цельнозерновых тостов с чайной ложкой нутеллы содержат около 280 калорий, что можно грубо сравнить, к примеру, с шоколадной булочкой из «Старбакса». Эти булочки так изысканно таят во рту за счет содержания жира, рафинированных углеводов и сахара. А вот цельнозерновой тост с нутеллой обеспечивает больше клетчатки, белков и питательных веществ, которые насытят вас на больший срок.

ОТВЕТ: тост с нутеллой

Мюсли ИЛИ гранола?

Оба продукта кажутся здоровыми, но будьте осторожны: мюсли и гранола высококалорийны, поскольку могут содержать дополнительный сахар и орехи, богатые жирами. В то время как мюсли и гранола содержат много здоровых сырых ингредиентов, таких как овес, семена, орехи и сушеные фрукты, в граноле много дополнительных калорий, потому что она покрыта смесью масла и сахара либо сиропом, а потом запечена. Так что лучше есть мюсли. Выбирая продукт, проверяйте ингредиенты и отдавайте предпочтение маркам с низким содержанием сахара и орехов.

Кстати, сети заведений по продаже сандвичей предлагают гранолу с добавлением йогурта и фруктового пюре. Эти соблазнительные батончики тоже полны калорий. В одной британской сети мюсли Bircher содержат 304 калории и 9,7 г жира, а в их граноле с йогуртом – 579 калорий и 20 г жира.

ОТВЕТ: мюсли


Латте или капучино? 125 решений, которые изменят вашу жизнь
Пищевые добавки
Клюквенный сок ИЛИ добавка?

Цистит – это инфекция мочевыводящих путей, которая при отсутствии лечения может привести к госпитализации носителя болезни. Согласно общепринятому мнению, клюквенный сок и капсулы являются эффективным средством для лечения цистита. Считается, что вещество в ягодах клюквы останавливает бактерии, прикрепляющиеся к стенкам мочевого пузыря. Однако в октябре 2012 года Кохрановское сотрудничество предположило, что, хотя клюквенный сок в некоторых случаях и помогает предотвратить инфекцию мочевыводящих путей, для проявления эффекта его нужно потреблять в больших количествах (по 150 мл дважды в день). Другие клюквенные продукты, например добавки, тоже были сочтены неэффективными. Хотя потребление большого количества жидкости может снизить частоту возникновения инфекции мочевыводящих путей, а стакан клюквенного сока сойдет в качестве одного из пяти приемов пищи в день. Так что, если вы страдаете от цистита, клюквенный сок стоит попробовать непременно. Но не в качестве исключительного лечения: при часто повторяющемся цистите могут понадобиться антибиотики.

1 2 3 ... 31
Перейти на страницу:
Отзывы - 0

Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим отзывом от прочитанного(прослушанного)! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.


Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.

  • 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
  • 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
  • 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
  • 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.

Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор knigkindom.ru.


Партнер

Новые отзывы

  1. Christine Christine26 июнь 01:23 ​​​​Сначала было тежеловта читать, но потом всё изменилось, я с удовольствием прочитала, спасибо за книгу. Я прочитала весь цикл... Опасное влечение - Полина Лоранс
  2. Тамаринда Тамаринда21 июнь 12:33 Редко что-то цепляет, но тут было всё живое, жизненное, чувственное, сильное, читайте, не пожалеете о своём времени...... Хрупкая связь - Ольга Джокер
  3. Гость Марина Гость Марина20 июнь 06:08 Книга очень понравилась, хотя и длинная. Героиня сильная личность. Да и герой не подкачал. ... Странная - Татьяна Александровна Шумкова
Все комметарии
Новое в блоге