Тело, которое ты заслуживаешь. Меняю жизнь едой - Екатерина Толстикова
Книгу Тело, которое ты заслуживаешь. Меняю жизнь едой - Екатерина Толстикова читаем онлайн бесплатно полную версию! Чтобы начать читать не надо регистрации. Напомним, что читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Приятного чтения!
Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту abiblioteki@yandex.ru для удаления материала
Книга Тело, которое ты заслуживаешь. Меняю жизнь едой - Екатерина Толстикова читать онлайн бесплатно без регистрации
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Совсем юной я приехала из Донецка в Киев, где сразу поступила на бюджет в Национальный медицинский университет имени А.А. Богомольца. Я была счастлива: в то время стать студентом «Богомольца» было очень престижно! Но уже на первом курсе я поняла, что теории мне мало – хотелось все испытать на себе. Поэтому пошла работать на кафедру гистологии лаборантом, где выдавала студентам микроскопы для их обучения. А уже на втором дежурила в хирургическом отделении, часто – в ночные смены. Почти год ассистировала на операциях. Видела, как врачам иной раз не удавалось спасти пациента. Помню, как после очередной смерти вдруг осознала бессилие медицины в очень сложных случаях. «Почему врачи поздно приходят на помощь людям? – горько удивлялась я. – Что мешает им вовремя спасти пациента: недостаток знаний, медикаментов, инструментов? Да и почему сами больные обращаются к докторам на последних стадиях болезни, когда уже ничего нельзя сделать?» Я не могла смириться с таким положением дел и начала искать решение проблемы. Через некоторое время, тщательно проанализировав свои наблюдения за больными, пришла к неожиданному открытию: большинство людей теряют здоровье, потому что… неправильно едят!
Для того чтобы убедиться в своем выводе, стала изучать различные теории питания и правила «здоровых тарелок». Серьезно увлеклась кулинарией, придумывала свои рецепты, экспериментировала с приготовлением разных, порой экзотических блюд, которые дегустировали мои однокурсники. На последних курсах университета, окончательно убедившись в том, что еда – это нечто большее, чем просто диета либо «лечебные столы», стала писать программы питания и консультировать пациентов. Изучала диетологию, функциональную медицину, биохимию, пищевую химию… И каждый раз поражалась, насколько это интересно: знать, что на самом деле ты кладешь себе в рот, как пища превращается в организме в энергию и влияет на твое здоровье!
Продолжала экспериментировать: как врач опробовала на себе всевозможные диеты. Полгода сидела на сыроедении, по месяцу – на кетогенной и интервальной «16/8», «проходила» веганство, периодическое голодание и, конечно, низкоуглеводную «классику»: овсянка по утрам, вареная куриная грудка с огурцом на обед и творог на ужин. Поэтому знаю все плюсы и минусы диет. Честно признаюсь: многие из них до добра не доводят.
Ставила на себе и спортивные «опыты»: каждый день приседала по сто раз, качала «железо», прыгала со скакалкой по тысяче раз, бегала по десять километров, а однажды даже участвовала в полумарафоне на 21 км. В итоге и мышцы были накачаны, и процент подкожного жира снизился. Такие быстрые и очевидные трансформации тела заставили меня уже тогда осознать очень простую истину: «Невероятно, как нас за короткий срок могут изменить всего лишь еда и физкультура! Почему же люди не используют такие простые инструменты?»
…Параллельно с учебой всегда работала, потому что финансово меня никто не поддерживал. А выживать одной в большом городе не так-то просто. Ночами дежурила в аптеке, конечно, не высыпалась, но зато получила огромный опыт и бесценный багаж знаний, который позволяет мне сегодня разбираться во всех существующих препаратах и понимать, как они влияют на организм. Работала диетологом. Вела приемы в медицинских центрах, благодаря чему обрела навык общения с людьми разного социального уровня, достатка, взглядов. Проходила практику в гнойной хирургии. Подрабатывала в приемной комиссии в институте, была хостес, работала медсестрой в Артеке, переводила русский медицинский словарь на английский язык, писала статьи для научных сайтов. В общем, устраивалась везде, где «хардкор», чтобы получать знания, умения и навыки.
Помимо медицины у меня всегда было много других интересов. Я играла в футбол – и сегодня веду футбольную сборную. Восемь лет отучилась в музыкальной школе на ударных инструментах – я еще и барабанщица! Ходила на вокал – и записала песню. Училась в театральной школе «Сверхзадача» – и сыграла в спектакле. Написала 212 стихотворений. Люблю, когда люди развивают все грани своей личности! Вообще, стремлюсь все делать идеально – именно этому качеству своего характера я благодарна за все результаты и победы в жизни.
Я прочитала много книг по психологии, две из которых очень сильно повлияли на мои взгляды еще в 19 лет: «Сила момента сейчас» Экхарта Толле и «Цитадель» Антуана де Сент-Экзюпери. Их надо перечитывать в разные периоды жизни, потому что они меняют мышление, заставляя находить в себе силы, чтобы творить и жить – не просто проживать отпущенный тебе срок, а быть нужным, помогая людям. А постоянное общение с больными научило пониманию, что все равны: неважно, сколько у человека денег, знаний, какой возраст, где вырос, чего добился… Всех волнует один самый главный вопрос: как оставаться здоровым и не умереть раньше времени?
В итоге, когда я накопила достаточно большой опыт, то поняла, что хочу развивать направление диетологии и вести консультации только по питанию. В это трудно поверить, но ко мне сразу пошли пациенты. Я вообще верю в то, что люди приходят в нужный момент вашей жизни. Вселенная делает так, что если у тебя возник какой-то важный мысленный запрос, он реализуется через человека, появившегося на твоем пути. Все люди – проводники. И через меня тоже Вселенная направляет людей ко мне. Так, например, мне был послан человек, который в нужный момент предложил работать в клинике детским диетологом. Потом ко мне обратились за помощью известные спортсмены, и я стала личным доктором-диетологом абсолютного чемпиона мира по боксу в тяжелом весе Александра Усика и многократного чемпиона мира по боксу в легком весе Василия Ломаченко. За последнее время я познакомилась с сотнями новых людей, многие из которых сыграли важную роль в моей жизни.
Однажды настал момент, когда я поняла, что собрала уже много нужных и полезных знаний. Но реализовывать их на практике через своих пациентов – это капля в море, а я очень хотела и ХОЧУ изменить жизни миллионов! Тогда и создала свою систему питания, которой стала обучать всех желающих.
Вначале я работала в структуре, где читала свои лекции, но со временем школа перешла в офлайн-формат, а полтора года назад я создала онлайн-школу (https://tolstikova.pro/). В ней ученики из 43(!) стран проходят 4 ступени на пути к здоровью и красоте.
1-я ступень – БАЗИС, где слушатели узнают 70 % информации о своем организме, нормы БЖУ, учатся составлять простые сбалансированные тарелки, формируют здоровые привычки питания для себя и близких. И в итоге начинают питаться полезно, вкусно и без ограничений; а те, кому мешает лишний вес, теряют от 4 до 12 кг.
2-я ступень – ЭКСПЕРТ, где составляют профессиональные программы питания с расчетом Ккал и БЖУ, разбираются в роли генетики, в психологических аспектах переедания, налаживают правильную работу гормонов, избавляются от стресса и усталости, нормализуют сон, вес, настроение.
3-я ступень – ГУРУ, где ученики знакомятся с особенностями питания мужчин, женщин, детей, а также узнают, что такое веганство, детокс, сыроедение, спортивное питание, диеты, питание при нарушениях ЖКТ.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим отзывом от прочитанного(прослушанного)! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
- 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
- 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
- 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
- 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор knigkindom.ru.
Оставить комментарий
-
Фарида02 июль 14:00 Замечательная книга!!! Спасибо автору за замечательные книги, до этого читала книгу"Странная", "Сосед", просто в восторге.... Одна ошибка - Татьяна Александровна Шумкова
-
Гость Алина30 июнь 09:45 Книга интересная, как и большинство произведений Н. Свечина ( все не читала).. Не понравилось начало: Зачем постоянно... Мертвый остров - Николай Свечин
-
Гость Татьяна30 июнь 08:13 Спасибо. Интересно ... Дерзкий - Мария Зайцева