Живая еда от 1000 болезней. Рецепты, которые лечат позвоночник, суставы, сердце, сосуды, диабет - Юрий Пернатьев
Книгу Живая еда от 1000 болезней. Рецепты, которые лечат позвоночник, суставы, сердце, сосуды, диабет - Юрий Пернатьев читаем онлайн бесплатно полную версию! Чтобы начать читать не надо регистрации. Напомним, что читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Приятного чтения!
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Салат из морской капусты с черносливом
100 г морской капусты, 100 г белокочанной капусты, 1 отварная свекла, 1 отварная морковь, 60 г чернослива, 1 яблоко, 1 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. оливкового масла, соль
Морскую капусту нарубить. Белокочанную капусту нашинковать, тщательно помять руками, чтобы выделился сок. Отварные свеклу и морковь натереть на крупной терке. Чернослив ошпарить кипятком, мелко нарезать. Яблоко натереть на терке. Подготовленные продукты соединить, заправить смесью лимонного сока и масла, посолить, аккуратно перемешать.
Салат из пекинской капусты с курицей и ананасами
300 г отварного куриного филе, 200 г пекинской капусты, 3 кольца консервированных ананасов, 50 г грецких орехов, 1/2 луковицы, кусочек свежего корня имбиря, 3 ст. л. оливкового масла, сок 1/3 лимона, молотый черный перец, соль
Отварное куриное мясо разделить на волокна. Пекинскую капусту тонко нашинковать. Ананасы и репчатый лук мелко нарезать. Подготовленные продукты соединить, добавить тертый корень имбиря и рубленые грецкие орехи. Салат заправить солью, перцем, лимонным соком и оливковым маслом, аккуратно перемешать и поместить в холодильник на 15 минут.
Салат из пекинской капусты с креветками
150 г пекинской капусты, 100 г очищенных отварных креветок, 50 г отварного риса, 1 помидор, 50 г консервированной кукурузы, 1/4 луковицы, 1/2 стебля сельдерея, 25 г зелени, 30 г сыра фета, растительное масло, лимонный сок, молотый черный перец, соль
Пекинскую капусту, лук и стебель сельдерея мелко нашинковать. Помидор нарезать мелкими кубиками. Отварных креветок нарезать небольшими кусочками. Подготовленные продукты соединить, добавить отварной рис, кукурузу и нарубленную зелень. Посолить, поперчить, добавить лимонный сок и растительное масло. Салат перемешать, посыпать тертым сыром и дать настояться 15 минут.
Салат «Витаминный» с кальмарами
250 г филе кальмаров, 100 г белокочанной капусты, 1 небольшое яблоко, 1 морковь, 1 ст. л. изюма, сметана, соль
Филе кальмаров отварить в подсоленной воде до готовности (2 минуты), охладить. Яблоко, капусту, морковь и филе кальмаров нашинковать тонкой соломкой. Добавить промытый изюм, посолить, заправить сметаной и аккуратно перемешать.
Салат с крабовым мясом и овощами
400 г отварного мяса краба, 250 г помидоров, 40 г морской капусты, 45 г зелени, 10 мл оливкового масла, 150 мл нежирного кефира, соль
Мясо краба нарезать мелкими кубиками. Помидоры очистить от кожицы, нарезать дольками. Зелень и морскую капусту нарубить. Подготовленные продукты соединить. Для соуса смешать кефир и оливковое масло, добавить соль, взбить. Салат полить соусом, перемешать и поставить в холодное место на 1–1,5 часа. Подавать, украсив зеленью.
Капустные рулетики с морковью и чесноком
1 небольшой кочан капусты, 5–7 шт. моркови, 2–3 зубка чеснока
Для рассола: 1 л воды, 1 ст. л. соли
Кочан капусты разобрать на листья, бланшировать 2–3 минуты в кипящей воде, затем вынуть и ополоснуть холодной водой. Срезать утолщенные прожилки. Для начинки морковь натереть на крупной терке, смешать с измельченным чесноком. На каждый лист положить начинку, свернуть рулетиками, уложить плотными рядами в посуду, залить процеженным горячим рассолом так, чтобы он полностью покрывал рулетики. Положить сверху деревянный кружок или тарелку, установить небольшой гнет и поместить в холодильник на 3 дня.
Огурцы, фаршированные креветками
200 г отварного мяса креветок, 4 огурца, 2 помидора, зелень петрушки и укропа, 1 яичный желток, 1 ст. л. растительного масла, лимонный сок, соль
Огурцы разрезать вдоль пополам, удалить мякоть с семенами. Яичный желток растереть с растительным маслом, лимонным соком и солью, добавить измельченную огуречную мякоть и мелко нарезанное мясо креветок. Приготовленной начинкой наполнить половинки огурцов. Помидоры нарезать кружочками, выложить на сервировочное блюдо. Сверху положить фаршированные огурцы. Украсить мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.
Помидоры фаршированные «Мечта гурмана»
500 г помидоров, 100 г отварного говяжьего языка, 100 г отварной говядины, 100 г отварной моркови, зелень петрушки, 70 г нежирного сыра, 50 г нежирной сметаны, соль
Отварную говядину и говяжий язык мелко нарубить. Отварную морковь натереть на терке, соединить с мясом. Добавить сметану, тертый сыр, посолить и перемешать. У помидоров срезать верхушку, аккуратно удалить мякоть, наполнить приготовленной начинкой. Подавать, украсив зеленью.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим отзывом от прочитанного(прослушанного)! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
- 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
- 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
- 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
- 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор knigkindom.ru.
Оставить комментарий
-
Kelly11 июль 05:50
Хорошо написанная книга, каждая глава читалась взахлёб. Всё описано так ярко: образы, чувства, страх, неизбежность, словно я сама...
Не говори никому. Реальная история сестер, выросших с матерью-убийцей - Грегг Олсен
-
Аноним09 июль 05:35
Главная героиня- Странная баба, со всеми переспала. Сосед. Татьяна Шумакова....
Сосед - Татьяна Александровна Шумкова
-
ANDREY07 июль 21:04
Прекрасное произведение с первой книги!...
Роботам вход воспрещен. Том 7 - Дмитрий Дорничев
