Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины - Е. Левашева
Книгу Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины - Е. Левашева читаем онлайн бесплатно полную версию! Чтобы начать читать не надо регистрации. Напомним, что читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Приятного чтения!
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
При подаче к столу заправить простоквашей.
СОВЕТ:
Основная задача при варке супа – избежать появления пены. Мясо перед варкой необходимо тщательно промыть (можно даже ненадолго замочить в воде), а потом немного обжарить. Это можно сделать в мультиварке в режиме Выпечка.
продукты
250 г плавленого сыра, 150 г свежих шампиньонов, 1 луковица, 3 клубня картофеля, 1 морковь, 10 креветок, вода, специи, соль
Время приготовления – 1 ч. 15 мин.
Очищенные морковь и лук мелко нарезать и обжарить на масле в чаше мультиварки в режиме Выпечка в течение 15 мин.
Нарезать кубиками картофель и добавить его вместе с креветками и грибами к моркови с луком. Залить кипятком.
Затем добавить в суп нарезанный кубиками плавленый сырок. (Перед нарезкой его можно подержать несколько минут в морозилке.)
Добавить в суп соль и специи.
Готовить в режиме Тушение в течение 1 ч.
Сырный суп перелить в тарелки, хорошо перемешать и подать к столу.
Блюда из мяса
продукты
200 г баранины, 200 мл бульона из баранины, 2 ст. л. гороха, 1 луковица, 1 пучок укропа, черный молотый перец, соль
Время приготовления – 1 ч.
Лук очистить, мелко нарезать. Укроп промыть, нарубить. Баранину промыть, мелко нарезать. Подсоленный бульон влить в чашу мультиварки, положить предварительно замоченный горох, баранину, лук, готовить в режиме Тушение 1 ч.
Подать к столу, посыпав перцем и украсив укропом.
продукты
500 г баранины, 3 помидора, 1 луковица, 400 г картофеля, 1 небольшой баклажан, 1 сладкий перец, 4 зубчика чеснока, соль, черный молотый перец, 1 стакан нарубленной зелени (петрушка, укроп, базилик, кинза)
Время приготовления – 2 ч.
Мясо промыть, нарезать кубиками и выложить в чашу мультиварки. Обдать кипятком помидоры, снять кожицу. 1 помидор нарезать и положить к мясу, другие 2 нарезать и отложить. Мясо посолить, поперчить и перемешать.
Включить режим Тушение и готовить 2 ч.
Картофель, лук и сладкий перец помыть, почистить, крупно нарезать. Баклажан почистить и нарезать кубиками. За 1 ч до конца приготовления к мясу добавить слой картофеля, лука, перца и баклажанов.
Посолить и поперчить.
За 10 мин до конца режима добавить 2 нарезанных помидора, мелко нарезанный чеснок.
Готовое блюдо посыпать зеленью.
продукты
500 г баранины, 2 ст. л. растительного масла, 3 луковицы, 5–7 помидоров черри, 2 сладких перца, 1 ст. л. уксуса, 100 мл мясного бульона, 1 ст. л. пшеничной муки, приправа для мяса, соль
Время приготовления – 1 ч. 30 мин.
Лук очистить, помыть, крупно нарезать и сбрызнуть уксусом.
Лук выложить в чашу мультиварки, посыпать мукой, добавить 1 столовую ложку растительного масла и обжарить в режиме Выпечка в течение 10 мин. Переложить в отдельную посуду. Чашу очистить.
Сладкий перец помыть, удалить плодоножки и семена, нарезать ломтиками. Помидоры помыть.
Мясо промыть, нарезать небольшими кусками, выложить в чашу мультиварки, смазанную оставшимся растительным маслом, посолить, посыпать приправой, влить бульон. Готовить в режиме Тушение 1 ч. Добавить лук, сладкий перец, помидоры, готовить в режиме Варка на пару 20 мин.
продукты
500 г баранины, 200 г томатной пасты, 3 луковицы, 200 г брокколи, 40 г сливочного масла, 1 пучок укропа, вода, черный молотый перец, соль
Время приготовления – 1 ч. 20 мин.
Лук очистить, помыть и нарубить. Брокколи тщательно помыть, разобрать на соцветия.
Мясо промыть, нарезать порционными кусками, выложить в чашу мультиварки, добавить сливочное масло, обжарить вместе с луком в режиме Выпечка в течение 20 мин.
Влить небольшое количество воды, добавить соль, перец, томатную пасту, брокколи и готовить в режиме Тушение 1 ч.
При подаче к столу посыпать нарезанным укропом.
продукты
500 г филе баранины, 500 г тыквы, 400 г помидоров, 300 г репчатого лука, 80 мл растительного масла, 400 мл воды, соль, специи
Время приготовления – 1 ч.
Мясо промыть, нарезать кубиками по 1 см. Тыкву очистить от кожуры, нарезать кубиками по 2–2,5 см. Лук почистить, помыть, измельчить ножом. Помидоры обдать кипятком, снять с них кожицу и разрезать на 4 части. Все ингредиенты (кроме помидоров) выложить в чашу мультиварки, добавить масло, соль, специи, залить водой.
Включить режим Тушение и готовить 1 ч.
За 20 мин до окончания приготовления добавить помидоры.
продукты
500 г бараньих ребрышек, 4 луковицы, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок кинзы, 1/2 пучка укропа, 2 ч. л. уксуса, черный молотый перец, соль
Время приготовления – 1 ч. 5 мин.
Зеленый лук, укроп и кинзу помыть и мелко нарезать. Лук очистить, помыть, нарезать кольцами, посолить и сбрызнуть уксусом.
Бараньи ребрышки промыть, нарубить порционными кусками, посолить, поперчить, выложить в чашу мультиварки. Жарить в режиме Выпечка 65 мин.
При подаче к столу посыпать зеленью и украсить кольцами лука.
продукты
500 г филе баранины, 500 г картофеля, 300 г помидоров, 150 г репчатого лука, 50 г острого стручкового перца, 500 мл воды, соль, специи
Время приготовления – 3 ч.
Все овощи почистить и помыть. Мясо промыть, нарезать порционными кусками 3×3 см, овощи – кубиками по 2–2,5 см. Баранину с овощами выложить в чашу мультиварки, добавить соль, специи, залить водой.
Включить режим Подогрев и готовить 3 ч.
продукты
400 г филе баранины, 100 г баклажанов, 100 г кабачков, 100 г помидоров, 100 г репчатого лука, 100 г моркови, 50 г чеснока, 50 мл растительного масла, соль, специи
Время приготовления – 2 ч.
Все овощи почистить и помыть.
Мясо промыть и вместе с овощами (кроме чеснока) нарезать кубиками по 1,5–2 см. Чеснок измельчить ножом. Выложить баранину с овощами в чашу мультиварки, добавить растительное масло, соль, специи и перемешать.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим отзывом от прочитанного(прослушанного)! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
- 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
- 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
- 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
- 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор knigkindom.ru.
Оставить комментарий
-
Гость ДАРЬЯ18 июнь 08:50
После 20й страницы не стала читать, очень жаль, но это огромный шаг назад, даже хуже - обнуление.... ...
Пропавшая девушка - Тесс Герритсен
-
Гость Анастасия18 июнь 00:13
Хорошо описаны сексуальные сцены. Хотя и не без преувеличений. Сюжет интересный, но я не поняла, почему Арда смогла рожать?...
Дракон, что меня купил - Екатерина Вострова
-
Helga Shel17 июнь 18:01
История мне показалась слащавой и предсказуемой....
Я тебя (не) забыла - Таня Поляк
