Чем и как кормить собаку, чтобы не навредить - Екатерина Алексеевна Нигова

Если у нас есть полностью черная собака, для хорошей и качественной жизни ей достаточно обеспечить тирозин по норме, не выше. Однако выяснилось, что для того, чтобы ее шерсть была насыщенно черной, тирозина надо в 2 или даже в 2,5 раза больше нормы. Потому что иначе эумеланина становится поменьше.

Убедившись, что увеличение тирозина делает черную шерсть более черной, ученые решили проверить, что будет с белой шерстью. И сравнили собак, которые получали тирозин и медь по минимальной потребности, с теми, которые получали в два раза больше. Только на этот раз это были белые швейцарские овчарки. И тоже получили подтверждение, что шерсть собак на диете с минимальным уровнем тирозина была белее. Причем это было подтверждено не только субъективной оценкой глазами владельца, но и спектрометрическим исследованием в лаборатории.

Длительность всех этих исследований была несколько месяцев. Изменить цвет шерсти можно только тогда, когда волос растет. Если шерстинка уже сформировалась – ее можно покрасить только извне (натерев морковкой, например). Ориентировочно, для того чтобы большая часть шерсти собаки сменилась, нужно минимум 16 недель. Ведь около 80 % шерсти находится в стадии покоя, она уже выросла и весь доступный пигмент уже потребила. Так что если вы попробовали недельку подавать специальный корм и ничего не изменилось – не торопитесь, так быстро это не произойдет.

Чем еще можно окрасить шерсть? Изнутри, видимо, больше ничем. Морковь, тыква и другие оранжевые и красные овощи, содержащие бета-каротин (пигмент этих растений), часто подозревают в том, что они могут окрасить в желтый шерсть белых собак. И действительно, было одно исследование, где описывалось, что на очень высоких дозах бета-каротина у собак окрашивалась шерсть. Правда, еще окрашивалась кожа. И на таких дозировках, что съесть столько моркови не представляется возможным (исследовалась, собственно, токсичность каротина). И подобного эффекта добиться больше не удавалось. Кроме окрашивания шерсти вокруг пасти и иногда на груди – из-за контакта с морковкой напрямую. Безусловно, если кажется, что прекрасная белая лайка желтеет от моркови, можно давать ей не морковь, а кабачок. Однако научных подтверждений влияния этих овощей на окрас пока не получено, а в личной практике я наблюдаю белоснежных собак, с удовольствием поедающих и тыкву, и морковку, и не меняющих цвет. И желтеющих собак, которые морковь не видели даже издалека.

Окрасить шерсть также могут размножающиеся на ней злые микроорганизмы, а точнее – продукты их жизнедеятельности. Такое может происходить и при пищевой аллергии, о чем подробнее мы говорили в соответствующей главе. Еще окрашивание может происходит при зуде, когда собака активно вылизывает какие-то места и они становятся красного или кирпичного цвета. Иногда там может не быть микроорганизмов, а окрашивание происходит из-за порфиринов – соединений, содержащихся в самой слюне. То же самое происходит и со слезными дорожками. Однако это уже отдельный разговор. Мы тут обсуждаем здоровых питомцев.

Так что корректировать цвет шерсти можно в основном изменением количества тирозина или, если повезет, то коррекцией общего уровня белка. Если это, конечно, в принципе возможно. Если у вас есть и холодная, и горячая вода, вы можете крутить кран сильнее, и горячей воды начнет течь больше (пигмента больше – черная шерсть темнее) или меньше (соответственно, белая шерсть светлее). Но если горячей воды нет, отключили летом на профилактику (то есть у собаки в принципе нет выработки эумеланина), кран можно хоть оборвать – количество воды и ее температура от этого никак не изменятся.

И тут еда влияет, но не так, как ожидалось.

Хороший мальчик

Или о том, как питание влияет на поведение.

Наверняка многие из вас сталкивались с тем, как отсутствие еды портит характер. По крайней мере, я голодная становлюсь совершенно невыносима. Однако любопытство ученых не остановить, и вопросы влияния состава еды (при ее наличии) на поведение наших домашних компаньонов тоже начали изучать.

Что мы знаем на данный момент?

Повлиять на поведение едой действительно можно. И начнем с разбора одной аминокислоты – триптофана.

Это незаменимая для собак аминокислота, которая является предшественником серотонина. А серотонин, в свою очередь, называют гормоном счастья. Это вещество отвечает за множество процессов в организме, вплоть до регулирования работы пищеварительной системы, однако нас сейчас волнует его действие на систему нервную. Повышение его уровня в крови вызывает эйфорию (отсюда и название «гормон счастья»), а снижение – угнетение. При низком уровне часто наблюдается агрессивность. Так что воздействие на поведение тут достаточно логично.

И действительно, уже есть данные о том, что увеличение количества триптофана в рационе собаки может снижать тревожность и даже проявления агрессии (почему-то преимущественно территориальной). Правда, все оказалось не так-то просто: казалось бы, раз триптофан – аминокислота, то увеличиваем количество белка, и тут же все станет хорошо – получим более спокойных собак. Начали проверять – нет эффекта. Выяснилось, что лучше всего это работает, наоборот, на низкобелковых рационах. И даже сами по себе низкобелковые рационы, без дополнительного обогащения триптофаном, в некоторых исследованиях давали схожие результаты. Как так получается?

Это связано с одной интересной особенностью – с тем, что мало просто есть триптофан. Надо еще, чтобы он смог всосаться в нужном месте для синтеза из него серотонина. А это осложняется, если в рационе будет много некоторых других аминокислот – они конкурируют с триптофаном, снижая его доступность. Поэтому высокий белок в рационе даже при добавленном триптофане не будет давать ожидаемого результата. В одном исследовании сравнивали 4 разных диеты: 2 с высоким уровнем белка, одна из них – с добавлением триптофана, 2 с низким уровнем белка, одна из них – с добавлением триптофана. Снижение территориальной агрессии произошло только в группе, получавшей диету с низким уровнем белка и добавлением аминокислоты.

Так что некоторые расхожие мифы имеют некое рациональное зерно – много белка действительно может делать более агрессивными некоторых собак, и наоборот. Ключевое здесь, конечно, «некоторых».

Серотонин оказывает тормозящее действие на нервную систему. А еще есть адреналин – вещество, которое оказывает возбуждающее действие. И его предшественником тоже является аминокислота – уже знакомый нам тирозин. Этот вопрос исследован в меньшей степени, однако, похоже, и тут есть влияние. По некоторым данным, увеличение тирозина в рационе