Живая еда от 1000 болезней. Рецепты, которые лечат позвоночник, суставы, сердце, сосуды, диабет - Юрий Пернатьев
Книгу Живая еда от 1000 болезней. Рецепты, которые лечат позвоночник, суставы, сердце, сосуды, диабет - Юрий Пернатьев читаем онлайн бесплатно полную версию! Чтобы начать читать не надо регистрации. Напомним, что читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Приятного чтения!
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Пюре из картофеля и тыквы
250 г тыквы, 500 г картофеля, 50 мл молока, соль, мускатный орех
Очищенную тыкву мелко нарезать или натереть на терке, выложить в сотейник, влить немного воды и тушить до готовности. Затем пюрировать с помощью блендера. Картофель очистить, отварить, размять в пюре. Добавить пюре из тыквы, соль, мускатный орех, влить горячее молоко, проварить. Затем тщательно взбить с помощью миксера.
Патиссоны отварные
500 г патиссонов, 2–3 ст. л. сливочного масла, сухари, соль
Молодые патиссоны вымыть, нарезать ломтиками толщиной 1–1,5 см и отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Затем откинуть на дуршлаг, обсушить. Отварные патиссоны выложить на блюдо, полить растопленным сливочным маслом и посыпать молотыми сухарями.
Кабачки с кефиром
500 г кабачков, 80 г сливочного масла, 500 мл кефира, сахар, соль
Кабачки очистить от кожуры, нарезать ломтиками толщиной 1 см, посолить. Обжарить в сливочном масле с двух сторон до мягкости. Выложить на блюдо, посыпать по вкусу сахаром. Подавать на стол со взбитым кефиром.
Рагу картофельное
4 картофелины, 2 моркови, 1 луковица, 100–150 г консервированного зеленого горошка, томатный соус, зелень, растительное масло, соль по вкусу
Картофель очистить, нарезать ломтиками, слегка обжарить. В сотейнике обжарить нарезанные морковь и лук до мягкости. Добавить обжаренный картофель, влить томатный соус, посолить и тушить около 20 минут. Добавить зеленый горошек, зелень, перемешать и снять с огня. При подаче на стол посыпать зеленью петрушки или укропа.
Картофель с овощами в горшочке
7 картофелин, 2 моркови, 2 корня петрушки, 1 луковица, 5 ст. л. кукурузы (консервированной или отварной), зелень петрушки, топленое масло, томатная паста, лавровый лист, соль
Овощи нарезать кубиками. Морковь, корень петрушки и лук обжарить в масле. Добавить картофель, обжарить все вместе. Добавить кукурузу, томатную пасту, лавровый лист, соль. Выложить овощи в горшочек, влить немного воды, закрыть крышкой и тушить в духовке до готовности.
Каша рисовая с тыквой паровая
500 г тыквы, 1/2 стакана риса, 500 мл молока, соль, сахар, сливочное масло
Тыкву очистить от кожуры, натереть на терке. Добавить промытый рис, молоко, соль, сахар, перемешать. Массу выложить в чашу для варки круп, поместить в пароварку и варить до готовности. Подавать с маслом.
Каша молочная рисовая паровая
125 г риса, 375 мл молока, 1 ст. л. сахара, соль по вкусу, ванилин
Рис промыть, выложить в чашу для варки круп, залить теплым молоком, добавить соль и ванилин. Поставить чашу в пароварку и готовить кашу 25–30 минут. В готовую кашу добавить сахар и перемешать.
Каша пшенная с черносливом паровая
1 стакан пшена, 2 стакана воды, 1/2 стакана мелко нарезанного чернослива, 1/3 стакана измельченных ядер грецких орехов, 1 ст. л. сливочного масла, соль и сахар по вкусу
Чернослив вымыть, удалить косточки, мякоть мелко нарезать. Положить чернослив в чашу для круп, залить холодной водой и готовить в пароварке 10–15 минут. Затем всыпать перебранное и промытое пшено, добавить сахар, соль и готовить 30 минут. За 5–7 минут до окончания варки положить в кашу мелко нарезанные ядра орехов. Горячую кашу приправить сливочным маслом, перемешать и подавать на стол. В кашу, сваренную на молоке, соли следует класть в 2 раза меньше, чем при варке на воде.
Каша пшенная с тыквой паровая
200 г пшена, 500 г мякоти тыквы, 750 мл молока, 1 ч. л. сахара, соль по вкусу
Очищенную и мелко нарезанную тыкву положить в чашу для круп, залить горячим молоком и готовить на пару 10–15 минут. Добавить промытое пшено, соль, сахар и, помешивая, готовить еще 15–20 минут (до загустения). Готовую кашу поставить в слабо разогретую духовку и томить 20–25 минут.
Овсяная каша с кукурузой паровая
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим отзывом от прочитанного(прослушанного)! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
- 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
- 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
- 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
- 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор knigkindom.ru.
Оставить комментарий
-
Гость Марина15 июль 14:27
Очень интересно, динамично, характерно. Не могла оторваться. Благодарю! ...
Еще один шанс: Еще один шанс. Дикая война. И один в тайге воин - Ерофей Трофимов
-
Гость granidor38515 июль 07:50
Помощь с водительскими правами. Любая категория прав. Даже лишённым. Права вносятся в базу ГИБДД. Доставка прав. Подробная...
Брак по расчету - Анна Мишина
-
Kelly11 июль 05:50
Хорошо написанная книга, каждая глава читалась взахлёб. Всё описано так ярко: образы, чувства, страх, неизбежность, словно я сама...
Не говори никому. Реальная история сестер, выросших с матерью-убийцей - Грегг Олсен
