Привычка к молодости. Тренировки, питание, здоровое тело – без возраста и ограничений - Валерий Жумадилов

Можно взять двух человек с одинаковым весом. Один из них активно тренируется, другой ведет сидячий образ жизни. Внешне они совершенно разные: первый выглядит подтянутым и энергичным, второй – с опущенными плечами и выпирающим животом. Более того, второй скорее столкнется с проблемами сердца и суставов. По сути, атлетическая форма – это побочный эффект у тех, кто развивает силу и выносливость, и важнее не то, как вы выглядите, а как выполняете физические тесты.

В феврале 2019 года в журнале JAMA Network Open были опубликованы результаты исследования, проведенного группой во главе с Джастином Янгом (Justin Yang). В исследовании приняли участие 1104 активных мужчин-пожарных в возрасте от 21 до 66 лет. Результаты показали, что способность выполнить 40 и более отжиманий ассоциируется с 96 %-м снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний в течение 10-летнего периода наблюдения по сравнению с теми, кто мог выполнить менее 10 отжиманий. Так что научиться отжиматься 40 раз за минуту – это почти стопроцентная гарантия того, что вы не умрете раньше времени от инфаркта или инсульта, а именно эти сердечно-сосудистые катастрофы уносят больше всего жизней по мировой статистике[4].

Между тем, красота и здоровье тесно связаны, ведь наш эволюционный инстинкт подсказывает: красота партнера – это признак здоровья, а значит, и шансов на здоровое потомство с ним будет больше, проблема лишь в том, что стандарты красоты могут искажать этот природный баланс. Давайте разберемся в этом, рассмотрев оба аспекта.

Эстетические критерии стройности: от палеолитических Венер до современных стандартов

Самые первые произведения искусства, изображающие человеческое тело, – это палеолитические Венеры. Эти женские статуэтки, созданные 30–10 тысяч лет назад, до сих пор хранятся в музеях мира. Их характерной чертой являются пышные формы: большие бедра, грудь и заметный живот.

Ученые считают, что Венеры символизировали плодородие и выживание, а полнота воспринималась как признак достатка и силы.

Интересно, что мужские статуэтки этого времени практически не встречаются, а на наскальных рисунках мужчины изображены стройными охотниками, занятиями которых были бег и поиск пищи.

Вероятно, древних мастеров больше вдохновляла женская красота, а мужчины невольно оставались в форме просто благодаря тому, что вынуждены были вести активный образ жизни.

Античная гармония: классические пропорции и канон Поликлета

С расцветом античной культуры идеалы красоты изменились. Художники и скульпторы Древней Греции и Рима вдохновлялись олимпийскими атлетами и мифологическими богами, создавая образы стройных, атлетичных фигур.

Венера Милосская, одна из самых известных скульптур античности, имеет параметры, которые можно назвать естественными и достижимыми.

Если перевести ее антропометрию на рост 164 см, то объемы получаются вполне достижимыми даже без особо изнурительных тренировок и диет:

• талия – 69 см;

• бедра – 93 см;

• грудь – 87 см[5].

Канон Поликлета – эталон мужских пропорций. Древнегреческий скульптор Поликлет описал в своей книге «Канон» идеальные соотношения частей тела.

Если на основе этих пропорций подсчитать примерные параметры для мужчины ростом 180 см, то мы получим:

• талия – 84 см;

• грудь – 112 см;

• бицепс – 39 см;

• бедро – 60 см[6].

Как видите, античные пропорции вполне соответствует современным представлениям о правильных пропорциях атлетичной фигуры, видимо, не зря их называют классическими.

Стоит отметить: античным идеалам стройной фигуры свойственна не только пропорциональность, но и довольно низкий процент жира – около 10–12 %. Такое содержание жира присуще телу здорового молодого мужчины, обладающего высокой функциональностью и способного успешно пройти любые физические тесты.

В то же время поддерживать столь низкий уровень жира – довольно непростая задача, в реальности его имеют преимущественно спортсмены, которым важен минимальный вес при максимальной силе и выносливости – например, в легкой атлетике, спортивной гимнастике, боевых искусствах. С возрастом эта задача усложняется, поскольку обмен веществ становится менее активным, гормональный фон меняется.

А для женщин этот показатель физиологически выше, даже если мы говорим об идеалах античности. У Венеры Милосской, к примеру, по оценкам экспертов, процент жира составляет около 16–18 % – и это соответствует телу здоровой, подтянутой женщины с хорошо выраженными формами, но без излишней худобы.

Средневековые стандарты телесной красоты: духовность и символика

С приходом христианства отношение к телу изменилось. Обнаженность стала символом греха, а идеал красоты сместился в сторону скромности и духовности.

Женские образы в искусстве подчеркивали материнство, заботу и умеренность. Мужские – аскезу, худобу, отрешенность от земного. Красота перестала быть самоцелью. Она стала способом подчеркнуть принадлежность к Богу, а не к телу.

Эпоха Возрождения: пышные формы и чувственность

Во времена Возрождения искусство вновь воспевает тело. Женщины на полотнах Тициана и Рубенса – пышные, теплые, земные. Их формы символизировали здоровье, чувственность и способность рожать детей. Мужские тела – массивные, сильные.

Позже ученые отметят, что такие формы – с медицинской точки зрения – ассоциируются с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Но тогда это был идеал изобилия и силы[7].

Викторианская эпоха: женственность и изящество

В XIX веке стандарты красоты претерпели значительные изменения, продиктованные культурными и социальными особенностями викторианской эпохи. В этот период женственность и утонченность стали ключевыми характеристиками женской красоты. Идеал включал стройную фигуру с подчеркнутой талией, что символизировало изящество, добродетель и социальный статус.

Корсет как символ эпохи

Корсет стал незаменимым элементом женского гардероба, формируя фигуру с тонкой талией, высоким бюстом и плавными изгибами бедер. Женщины буквально «сжимали» себя, чтобы соответствовать модным стандартам, часто стремясь достичь окружности талии менее 50 сантиметров.

Примером служит Полин Бонапарт, сестра Наполеона Бонапарта, которая известна своей талией около 41 сантиметра, достигнутой благодаря плотным корсетам, что символизировало стандарты красоты и социального статуса того времени[8].

Однако корсеты имели и свои недостатки. Они ограничивали дыхание, мешали движению и могли вызывать проблемы со здоровьем, такие как деформация ребер или внутренних органов. Тем не менее, несмотря на критику медиков, корсеты оставались популярными, поскольку олицетворяли не только красоту, но и принадлежность к высшему обществу.

Лица ангелов и кожа цвета фарфора

Викторианская эпоха прославляла бледность. Светлая кожа считалась признаком благородного происхождения и отсутствия необходимости работать на солнце. Женщины использовали пудру на основе свинца, чтобы достичь эффекта фарфоровой кожи.

Густые локоны, высокие прически и изящные шляпки завершали образы викторианских женщин. Знаменитая королева Виктория своим стилем задавала тон для целого поколения.