KnigkinDom.org» » »📕 Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины - Е. Левашева

Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины - Е. Левашева

Книгу Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины - Е. Левашева читаем онлайн бесплатно полную версию! Чтобы начать читать не надо регистрации. Напомним, что читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Приятного чтения!

1 2 3 ... 40
Перейти на страницу:

Шрифт:

-
+

Интервал:

-
+

Закладка:

Сделать

Затем запеканку нужно перевернуть и оставить еще на 20 мин в том же режиме.

Дать остыть, прежде чем открывать крышку, достать запеканку и на ночь поставить в холодильник.

53. Творожник с апельсинами

продукты

Для творожной массы: 600 г творога, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйца, 6 ст. л. манки, 1 ст. л. крахмала, соль

Для апельсиновой массы: 2 больших апельсина, 75 г сахара, 3 ст. л. крахмала

Время приготовления – 1 ч. 25 мин.

Апельсины положить в кипящую воду и прокипятить 10 мин, чтобы из кожуры ушла горечь, охладить.

Остывшие апельсины разрезать пополам, выдавить сок, удалить косточки. Кожуру с мякотью пропустить через мясорубку, смешать с соком, добавить сахар и крахмал.

Апельсины можно заменить лимонами, мандаринами или их смесью.

Творог протереть через сито, добавить в него предварительно размягченное масло, сахар, соль, яйца, крахмал и манку.

В чашу мультиварки положить 2 полоски бумаги крест-накрест, чтобы можно было потом перевернуть, выложить творожную смесь, разровнять поверхность.

Цитрусовую смесь вылить на творожную, разровнять, можно полить сверху лимонным соком.

Готовить в режиме Выпечка в течение 65 мин.

Затем кекс нужно перевернуть и допечь в течение 20 мин в том же режиме.

54. Творожный кекс с вишней

продукты

200 г творога, 200 г вишни, 3 яйца, 2 1/2 стакана муки, 150 мл любого кисломолочного напитка (кефир, ряженка), 2/3 стакана сахара, 4 ст. л. оливкового масла, 1 пакетик разрыхлителя, ванилин

Время приготовления – 1 ч. 45 мин.

Яйца растереть с сахаром и ванилином, вмешать кисломолочный напиток и масло, добавить творог, хорошенько все смешать в блендере.

Всыпать порциями просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, все хорошо размешать. Должно получиться густое льющееся тесто.

Добавить размороженную вишню (без сока).

Вылить тесто в силиконовую форму или в смазанную маслом форму мультиварки и готовить в режиме Выпечка в течение 65 мин.

Затем кекс нужно перевернуть и допечь в течение 40 мин в том же режиме.

55. Пудинг черничный

продукты

3 яйца, 2 ст. л. сахара, 400 г мягкого творога, 1 пакетик смеси для творожного пирога и запеканки, 1/2 стакана черники, 4–5 ст. л. сметаны, 2 ст. л. манки

Время приготовления – 1 ч. 20 мин.

Взбить яйца с сахаром, добавить творог, пакетик смеси для запеканки и снова взбить. Добавить чернику и аккуратно размешать ложкой, чтобы не раздавить ягоды.

Положить массу в чашу мультиварки и готовить в режиме Выпечка в течение 70–80 мин.

56. Фруктово-творожная запеканка

продукты

500 г творога, 200 г консервированной вишни, 2 яблока, 2 банана, 2 апельсина, 1 яйцо, 1 ч. л. картофельного крахмала, 3 ч. л. меда, 2 ч. л. лимонного сока, 100 г панировочных сухарей

Время приготовления – 30 мин.

Яблоки помыть, почистить и нарезать тонкими дольками. Бананы почистить и нарезать кружочками. Апельсины почистить и нарезать кубиками.

Вишню откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости.

Чашу мультиварки смазать маслом и посыпать сухариками. Выложить нарезанные фрукты.

Отделить желток от белка. Белок взбить в пену.

Желток смешать с творогом, медом, лимонным соком и крахмалом. Добавить взбитый белок и перемешать. Приготовленную массу выложить на фрукты.

Включить режим Выпечка и готовить 30 мин.

57. Творожное суфле на пару

продукты

250 г творога, 20 г манной крупы, 1 яйцо, 3 ч. л. сахара, 2 ч. л. сметаны, вода

Время приготовления – 20 мин.

Тщательно перемешать все ингредиенты и оставить на 15 мин.

Выложить творожную массу в форму.

В чашу мультиварки влить воду, установить вкладку для приготовления на пару и поставить форму.

Включить режим Варка на пару и готовить 20 мин.

58. Конвертики с яйцами

продукты

Для теста: 500 г муки, 1 стакан молока, 1/2 ч. л. соли

Для начинки: 5 яиц, 280 г репчатого лука, 150 г топленого масла, 2 ч. л. соли, 1 ч. л. черного молотого перца

Время приготовления – 40 мин.

Приготовить тесто на молоке, раскатать тонким пластом, вырезать из него стаканом кружочки, сложить каждый кружок вдвое, защипнуть на две трети, оставив «горлышко» для наполнения.

Для приготовления начинки разогреть в чаше мультиварки топленое масло, спассеровать в нем кольца лука в режиме Выпечка 15 мин. Затем охладить.

В миску разбить яйца, посыпать солью и перцем, соединить с подготовленным луком и маслом, взбить.

В каждый конвертик из теста в виде полумесяца влить по 1 столовой ложке начинки, защипнуть «горлышко».

В очищенную чашу мультиварки влить воду и довести ее до кипения в режиме Варка на пару.

Положить конвертики и готовить в течение 15–20 мин.

Затем вынуть их дуршлагом, разложить на большое блюдо, полить сметаной и подать на стол.

59. Вареники с творогом

продукты

220 г творога, 180 мл воды для теста, 90 г муки, 1 л воды, соль, сахар

Время приготовления – 20 мин.

Творог смешать с сахаром. Замесить тесто из воды и муки с солью.

Раскатать его толщиной 0,5 см, нарезать формой на круги диаметром 8 см. Выложить в центр каждого творог. Сформовать вареники.

Налить воду в чашу мультиварки и довести ее до кипения в режиме Варка на пару. Затем выложить вареники и готовить в том же режиме 10 мин.

60. Вареники с вишней

продукты

200 г вишни без косточек, 150 мл воды для теста, 90 г муки, 1 л воды, соль

Время приготовления – 20 мин.

Смешать воду с мукой и солью, замесить тесто.

Раскатать его толщиной 0,5 см, нарезать формой на круги диаметром 8 см, выложить в центр каждого несколько вишен. Сформовать вареники.

Налить воду в чашу мультиварки и довести ее до кипения в режиме Варка на пару.

Затем выложить вареники и готовить в том же режиме в течение 10 мин.

61. Суп-лапша с морковью

продукты

1 2 3 ... 40
Перейти на страницу:
Отзывы - 0

Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим отзывом от прочитанного(прослушанного)! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.


Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.

  • 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
  • 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
  • 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
  • 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.

Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор knigkindom.ru.


Партнер

Новые отзывы

  1. Гость ДАРЬЯ Гость ДАРЬЯ18 июнь 08:50 После 20й страницы не стала читать, очень жаль, но это огромный шаг назад, даже хуже - обнуление.... ... Пропавшая девушка - Тесс Герритсен
  2. Гость Анастасия Гость Анастасия18 июнь 00:13 Хорошо описаны сексуальные сцены. Хотя и не без преувеличений. Сюжет интересный, но я не поняла, почему Арда смогла рожать?... Дракон, что меня купил - Екатерина Вострова
  3. Helga Shel Helga Shel17 июнь 18:01 История мне показалась слащавой и предсказуемой.... Я тебя (не) забыла - Таня Поляк
Все комметарии
Новое в блоге