Спасение печени: как помочь главному фильтру организма и защитить себя от болезней - Энтони Уильям

не хватает желчи, а также кислот и ценных минеральных солей в желудочной секреции, пища ныряет в кишечник недостаточно измельченной, обработанной и подготовленной для полного усвоения. Это как суфле, которое опадает и становится плоским, когда его вынимают из духовки слишком рано. Тонкая кишка не может всосать питательные вещества должным образом; присутствующие в ней пищеварительные ферменты могут выполнить лишь свою Часть работы, и, если пища недостаточно расщеплена, их деятельность замедляется. В итоге тормозится весь процесс пищеварения.

О чем свидетельствует метеоризм

И тогда начинается метеоризм. Отчасти его вызывает плохо обработанная пища в кишечнике, но есть и другой фактор. Когда печень плохо работает, токсичные вещества, которые вымываются желчью, попадают обратно в пищеварительный тракт, а если они выводятся из нижнего отдела печени, то пропитывают лимфатические сосуды возле толстой кишки и абсорбируются в нее через стенки. Среди этих веществ могут оказаться отходы жизнедеятельности бактерий и вирусов, старые оболочки вирусов и шлаки, образованные токсинами в сочетании с патогенами. То же относится и к тяжелым металлам. Этот мусор оседает на стенках тонкого и толстого кишечника, угнетает полезные бактерии и подкармливает вредные и бесполезные микроорганизмы. Из-за этого стрептококки, жирующие в складках ЖКТ, начинают размножаться, образуя газы, которые заполняют оболочку кишечника и вызывают вздутие живота. Иногда пройдет много времени, прежде чем у человека с такими симптомами врачи определят SIBO, но даже если они поставят верный диагноз, все равно не будут лечить от стрептококков.

Непереваренные частицы нашей еды, состоящие преимущественно из жиров и белков, облепляют стенки ЖКТ и служат пищей патогенным организмам. Тут-то и наступает полный хаос. У такого человека развивается состояние, которое я называю аммиачной проницаемостью (медики путают ее с повышенной кишечной проницаемостью) – пища разлагается, и образующийся аммиак растягивает кишечник (что вызывает метеоризм, спазмы, дискомфорт и вздутие живота). При этом кишечник поднимается к желудку, из-за чего соляной кислоты в нем – и даже ее запасов в желудочных железах и тканях, которые ее вырабатывают, – становится меньше.

В такой среде охотно размножаются бактерии вроде Helicobacter pylori, что приводит к язвам и даже очаговым поражениям. Процветают и С. difficule, кишечная палочка и стафилококк. Может размножиться Candida, хотя, как вы уже знаете, она всего лишь пытается помочь нам, поглощая непереваренный белок, жир и другие частицы пищи, чтобы они не начали загнивать и не достались патогенам. Candida «набирает обороты» не для того, чтобы навредить, а чтобы не допустить размножения и усиления стрептококков, кишечной палочки, стафилококков и опасных грибков. В результате этой войны развивается хронический гастрит – неважно, диагностированный или нет. В тонкой или толстой кишке газы могут бродить постоянно, причем порой они даже не ощущаются, потому что двигаются еле-еле, но тем не менее они еще больше раздувают кишечник.

Запоры

Запоры вызывает точечное сужение и растяжение пищеварительного тракта из-за воспалений, вызванных патогенами, которые пришли сюда полакомиться. Многие люди при не очень сильных запорах инстинктивно растирают живот и могут нащупать места непроходимости, которые похожи на вздутие или опухоль. Когда запор сильный, такие места уже не найти, поскольку забита вся толстая кишка.

Излюбленная пища патогенов – пшеничная клейковина, яйца и молочные продукты, равно как и любая другая недостаточно хорошо измельченная еда. Реакцию на глютен, яйца и молочные продукты иногда ошибочно принимают за наследственную аллергию, но проблема в том, что они питают патогены, которые приводят к воспалениям; именно активность патогенов вызывает неприятные симптомы.

Когда кишечник воспаляется, перистальтика слабеет, и начинается запор. Иногда это состояние временное, а иногда хроническое – все зависит от работы перистальтических мышц, количества патогенов и состояния кишечника. Дряблая, жирная и перегруженная печень производит меньше желчи и выбрасывает через печеночные вены и желчь оболочки вирусов, желеподобную пленку, нейротоксины, дерматоксины, вирусные и бактериальные слизи, ядовитые тяжелые металлы и старые протухшие жировые отложения, которые проникают в кишечник, приводя к дряблости толстой кишки и запорам.

Часть лимфатической системы, окружающей кишечник, тоже испытывает перегрузку, лимфа скапливается и давит на кишечник, замедляет перистальтическую активность и сужает просвет кишки, что затрудняет прохождение пищи. Это само по себе может вызвать метеоризм, отчего живот делается твердым и выпуклым.

Вместе с нерасщепленной пищей патогены, токсичные отходы их жизнедеятельности, слизь и тяжелые металлы могут проникнуть в подвздошную кишку, отчего она воспалится. Это тоже способствует запорам. Нужно отметить, что этот отдел тонкого кишечника воспаляется чаще всего, и здесь нередко образуется рубцовая ткань.

У мужчин запоры могут вызвать такие же симптомы, что и простатит, – частое мочеиспускание и ощущение давления на мочевой пузырь. Люди пугаются, а это всего лишь метеоризм и запоры. У женщин запоры влекут гораздо больше проблем: например, причиняют большие неудобства во время овуляции и менструации. Женщины с поликистозом яичников, кистами и фибромами мучаются больше, так как воспаленная матка или яичники давят на пищеварительный тракт, и проход еще больше сужается. Бывает, что, наоборот, воспаленная толстая кишка давит на матку и яичники, вызывая дискомфорт, боль, спазмы и запоры. Она может сдавливать и мочевой пузырь, приводя к частым позывам на мочеиспускание – расположение нервов делает женский мочевой пузырь более чувствительным, чем мужской. Эндометриоз (диагностированный или нет) обостряет все эти симптомы.

ИЗЛЮБЛЕННАЯ ПИЩА ПАТОГЕНОВ – ПШЕНИЧНАЯ КЛЕЙКОВИНА, ЯЙЦА И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, РАВНО КАК И ЛЮБАЯ ДРУГАЯ НЕДОСТАТОЧНО ХОРОШО ИЗМЕЛЬЧЕННАЯ ЕДА.

Если у человека удален аппендикс, на нижнем правом участке толстой кишки может образоваться рубец или спайка, которая создает дополнительные препятствия для прохождения пищи через клапан подвздошной кишки и приводит к специфическому виду запоров.

А еще петли воспаленной – неважно, по какой причине, – толстой кишки слегка перекручиваются в разных местах. Чаще всего это происходит слева, в верхней части нисходящей кишки, но может случиться и в нижней ее части, или в верхней части восходящей кишки. Однако хотя такие перегибы могут вызвать запор, боли и дискомфорт, они не представляют собой серьезной проблемы.

Правда о синдроме раздраженного кишечника

Если есть много сомнительной пищи, вроде животных белков, молочных продуктов, яиц, глютена (а для особо чувствительных людей – и любых злаков), проблемы, о которых мы только что говорили, могут усилиться и привести к синдрому раздраженного кишечника. В медицинском мире этот ярлык служит для обозначения ЖКТ, который по неизвестным причинам не функционирует так, как положено.

Целиакия – еще один пример таинственного воспаления кишечника. Некоторые медицинские источники называют его аутоиммунным и ошибаются. На самом деле целиакию вызывают те же самые патогены, о которых мы