Сила растительного питания. Японская оздоровительная диета - Мицуо Кода

Запор – ключ к изменению физиологии?

Переход с отрицательной конституции на положительную

Как было сказано ранее, я постоянно страдал от проблем с желудочно-кишечным трактом из-за того, что в больших количествах ел сырые овощи и фрукты. В итоге я решил изучить теорию о питании и радикально изменил свой рацион. Это оказалось правильным решением, и мое здоровье значительно улучшилось. Затем, применяя этот опыт в лечении пациентов, я получил превосходные клинические результаты. На волне успеха передо мной открывалось все больше и больше перспектив.

Однако, несмотря на то что в теории диета может быть хороша, возникают вопросы относительно ее практического применения. В частности, люди начинают задумываться об изменении конституции тела с отрицательной на положительную.

Как правило, люди с отрицательной конституцией остерегаются инь-продуктов, таких как некипяченая вода, сырые овощи и фрукты. К тому же многие клинические исследования уверяют нас в том, что потребление соли (относящейся к положительной пище) улучшает общее физическое состояние и в особенности состояние ЖКТ. Тем не менее соблюдение этих принципов вовсе не означает, что в итоге конституция человека изменится. Некоторые приверженцы подобных диет считают, что могут переделать свое тело, если будут сторониться отрицательной еды вроде сырой воды и овощей и, наоборот, начнут солить каждую кроху. Реальная ли это задача? К сожалению, простого ответа на этот вопрос не существует.

Действительно, если вы начнете употреблять только «положительные» коричневый рис и кунжут, то состояние вашего ЖКТ улучшится и вам покажется, что здоровье наполняет ваше тело. Организм отблагодарит вас, когда вы начнете есть меньше, чем раньше. Но это не значит, что вы приобретете положительную конституцию. То, что вы будете ощущать, – лишь изменение состояния, а не сути, поэтому если вы вновь начнете употреблять много сырой воды, фруктов и овощей, то болезни вернутся. Изменится ваше самочувствие, но не конституция. К сожалению, невозможно добиться кардинальных перемен, всего лишь добавив в блюда больше соли.

Если же вам всё же удастся изменить конституцию на положительную, то вы не почувствуете никаких изменений в своем теле даже при увеличении потребления того или иного продукта. Кроме того, если вы решитесь уменьшить количество соли до 5 г в день, что является меньше рекомендованной нормы, ваш организм все равно справится. Я хорошо знаю, что в мире есть много людей с положительной конституцией, которые находятся в отличной физической форме даже с учетом того, что едят меньше соли, чем нужно.

Итак, вы можете пить меньше сырой воды, постоянно употреблять фрукты и овощи и солить от души все на своем столе, однако это приведет только к временному эффекту. К сожалению, ваша конституция останется той же. Но есть ли способ изменить свое тело? Могут ли «отрицательные» стать «положительными» и наоборот? Эти вопросы занимали меня очень долгое время.

Ограничение потребления воды. Избыток соли как причина отрицательной конституции

В своих размышлениях я пришел к мысли, что есть предел тому, сколько соли может употреблять человек для улучшения своего физического состояния. Мне показалось, приверженцы некоторых диет считают, что чем больше «белого золота» они добавляют в пищу, тем «позитивнее» становится их тело. Жидкости нашего организма поддерживают постоянный гомеостаз с концентрацией соли в 0,85 %. Если вы восполните потери при нарушении этого баланса (например, при обильном потоотделении), ваше тело отблагодарит вас. Потребление соли сверх указанной выше нормы может причинить вред организму, ведь ему придется куда-то выводить ее избыток. Соответственно, чем больше соли вы едите, тем больше приходится работать вашему телу, запускающему механизм избавления от лишнего. При избытке соли в организме в почках снижается эффективность реабсорбции[17] натрия в канальцах. В своей книге «Наука голодания» («Дандзики рё: хо: но тигаку») я уже объяснял, что это приводит к снижению выработки в коре надпочечников гормона альдостерона.

Все это станет причиной того, что в вашем теле перестанет задерживаться соль. Люди с отрицательной конституцией должны есть больше соли, чем остальные, так как именно они обычно страдают от быстрого ее вымывания из организма. Получается, что чрезмерное потребление хлорида натрия[18] не делает конституцию положительной, а, наоборот, только усиливает ее отрицательность.

Таким же образом можно объяснить и ограничение дневной дозы питьевой воды. Если вы будете пить больше, чем необходимо, вашему телу будет сложно поддерживать баланс. Именно поэтому нужно бережно расходовать то малое количество жидкости, которое поступает в организм. Количество антидиуретического гормона (АДГ), вырабатываемого передней долей гипофиза, будет увеличиваться, чтобы предотвратить утечку ценной воды в мочевой пузырь. Следовательно, нужно учитывать, что в крови того, кто потребляет мало жидкости, будет больше этого гормона, чем у того, кто пьет столько, сколько хочет. Если человек делает несколько глотков, например, чая, и его лицо и нижние конечности вскоре опухают, то можно смело говорить, что конституция его тела – отрицательная. Однако помните, что слишком сильное ограничение количества потребляемой воды может привести и к противоположному результату.

Иногда я вижу таких людей – тех, кто практически перестает пить жидкость, чтобы обрести положительную конституцию. К сожалению, я не могу назвать это умным решением. Недостаток воды в организме вызывает запоры, а это лишь усугубляет «отрицательность».

Это действительно серьезная проблема. Я расскажу более подробно про такое заболевание, как запор, в следующей главе, но суть такова: безводная диета не меняет конституцию тела, а ее результаты будут противоречить всем вашим ожиданиям. Недостаток жидкости и неправильное питание усиливают задержку стула в кишечнике. Человек, не осознающий этого факта, никогда не обретет подлинное здоровье. Раньше я не понимал, что копростаз может послужить причиной изменения конституции с положительной на отрицательную и наоборот, поэтому у меня возникало много вопросов.

Потрясающие изменения конституции благодаря сыроедению

Случай из гинекологии: киста яичника

И вот я, пребывающий в неведении, встретил женщину – приверженку оздоровительной системы Ниши Шики[19]. Эта пациентка в будущем послужила мне хорошим материалом для обучения.

Ей было слегка за 40 лет. Женщина страдала от кисты яичника размером с кулак, и ее лечащий врач рекомендовал ей делать операцию. Однако женщина отказалась от госпитализации и в течение пяти месяцев придерживалась вегетарианской диеты под руководством специалиста из школы Ниши Шики. В результате ее усилий киста исчезла, а организм вернулся к своему прежнему состоянию.

Кроме того, до этого она регулярно страдала от мигреней, и ее не спасали никакие лекарства. Также у пациентки наблюдались такие симптомы, как боль