Здоровые сосуды - В. П. Измайлова

Приготовление. 1 ст. л. смеси залить кипятком, накрыть крышкой и кипятить на водяной бане в течение 15 мин. Затем настаивать до остывания, процедить.

Применение. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.

Помимо сборов лекарственных растений для приготовления настоев и отваров можно использовать свежие соки, которые особенно полезны в сочетании с медом. Применяется такой рецепт.

Рецепт

Требуется: 1 корень огородного хрена, 1 стакан кипяченой воды, 1 стакан сока свеклы, 1 стакан сока моркови, сок 1 лимона, 1 стакан меда.

Приготовление. Хрен натереть на терке, 1–2 ст. л. кашицы залить водой и оставить на сутки. Процедить. Добавить сок свеклы и моркови, лимона, мед. Все хорошо перемешать. Хранить в холодильнике.

Применение. Принимать по 1 ст. л. 2–3 раза в день за 1 ч до или через 2–3 ч после еды.

Настой плодов шиповника с медом – прекрасное противосклеротическое средство, так как шиповник очень богат витамином С.

Рецепт

Требуется: 1 ст. л. сухих плодов шиповника, 2 стакана кипятка, 1 ст. л. меда.

Приготовление. Шиповник залить кипятком, нагревать на слабом огне в течение 10 мин. После охлаждения процедить, добавить мед, размешать.

Применение. Принимать по 1/4—1/2 стакана 2–3 раза в день. Хранить напиток в хорошо закрывающейся посуде, в прохладном месте.

Изучение влияния соков овощей на лечение и профилактику гипертонической болезни проводится во всем мире. Наиболее полезны свежеприготовленные овощные соки, так как в них содержится максимум ценных витаминов и микроэлементов. Например, американский исследователь Н. У. Уокер получил хорошие результаты от следующего сочетания.

Рецепт 1

Требуется: 7 частей сока моркови, 4 части сока сельдерея, 2 части сока петрушки, 3 части сока шпината.

Приготовление. Все соки смешать.

Применение. Принимать сразу же после приготовления по 1/2 стакана 3 раза в день.

Рецепт 2

Требуется: 3 части сока моркови, 1 часть сока свеклы, 1 часть сока огурца.

Приготовление. Все соки смешать.

Применение. Принимать сразу же после приготовления по 1/2 стакана 3 раза в день.

Рецепт 3

Требуется: 2 части сока моркови, 1 часть сока шпината.

Приготовление. Все соки смешать.

Применение. Принимать сразу же после приготовления по 1/2 стакана 3 раза в день.

Среди других вкусных и полезных средств «зеленой аптеки», с успехом используемых для профилактики гипертонической болезни, следует отметить авокадо, рекомендуемые американскими специалистами оливки (маслины), а также грейпфруты, которые можно есть или пить грейпфрутовый сок (по 1 стакану утром натощак).

Отмечены полезные свойства чайного гриба, прием которого для лечения и профилактики гипертонической болезни предложен профессором Якш из Чехии. 7—8-дневный настой чайного гриба следует пить по 1/2 стакана за 1 ч до еды 3—4 раза в день, что значительно снижает артериальное давление, уровень холестерина в крови и улучшает самочувствие больных. У них уменьшаются или проходят совсем головные боли, боли в сердце, нормализуется сон.