Большая книга о правильном питании - Сергей Михайлович Обложко

важнее: ваша самооценка или навязывание другими людьми их собственных стандартов. Стоит ли плыть по течению в сторону ожирения, если муж не поддерживает ваши похудательные настроения? Это командная игра, в одиночку худеть тяжело.

Четвертая причина: иногда лишний вес является результатом каких-то проблем в отношениях, какой-то недоговоренности, обиды. Что-то в семье не клеится, не ладится, и женщина все эмоции, которые внутри кипят, заедает. Подругам не доверяет, потому что как им расскажешь, они тебя первые ведь сдадут. И вот она, чтобы как-то успокоиться, чтобы как-то справиться с этим стрессом, начинает переедать.

Я достаточно часто вижу прямую связь между весом и степенью удовлетворенности отношениями. Для успешного, хорошего снижения веса нужно как-то налаживать отношения с мужем, потому что если у вас с мужем все в порядке, то и тяги к еде нет. Рот у вас либо пирожными занят, либо поцелуями.

Если вы вдруг не видите какой-то поддержки от своих близких, не видите включения в ваш процесс снижения веса, то на время поставьте себя на место мужчины: «Душа в душу мы жили, пирожки ели, все было чудесно, и вдруг она худеет. Делает какие-то процедуры, замеры, записывает минус кг и см. А я ей говорил, что все нормально и люблю ее такой, какая есть. Что во всем она меня устраивает. А ей все неймется! И просто чтобы от греха подальше, на видном месте шоколадку оставлю, в холодильнике сгущенку – как бы себе, и три литра меда деревенского такого, пусть стоит, не выбрасывать же.

И начинается саботаж! Или иногда мужчины грубовато выражают заботу и любовь – очень обидно от «комплиментов» становится. И даже если максимально мягко пытаются сказать, что новое платье «толстит», то все равно неприятно получается.

Что делать?

Обязательно вовлекайте близкого человека в ваше снижение веса. Придумайте какое-то простое пустяковое задание. Например, расскажите мужу, что решили сбрасывать вес и вам нужна его поддержка. Попросите его хотя бы один раз в день присылать вам какое-то сообщение поддерживающего содержания, что вы молодец и все делаете правильно.

Объясните ему, что если он хочет сделать приятное, то не надо приносить в дом шоколадку на 600 ккал, пусть лучше купит арбуз, что будет в 20–30 раз меньше по калориям. Пусть сделает вам антицеллюлитный массаж.

Привлекайте близкого человека к вашему снижению веса, дайте ему возможность почувствовать себя нужным (или нужной). Попросите у него помощи – это очень хорошо работает. Конечно, нужны разъяснительные беседы с близкими и какое-то время, чтобы было достигнуто понимание. Условно говоря, приходит свекровь с тортами – ей нужно объяснить, что вы сейчас сбрасываете вес, заботитесь о своей фигуре. Если она хочет вас как-то порадовать едой, то попросите принести нежирного мяса для шашлыка. Научите ее делать оливье по 40 кккал или какие-то низкокалорийные десерты.

Мотивируйте, благодарите ваших близких за ту поддержку, которую они вам оказывают. Скажите спасибо людям, которых вы любите, за ту заботу, которую, может быть, вы и не замечали.

Близкие люди – это сила, которая может поддержать, как никто другой на свете, но и сила, что может сбить вас с правильного пути. Поэтому, как бы вы ни снимали тягу, как бы вы ни учились правильно питаться, очень важно, чтобы в собственном доме вы чувствовали поддержку в плане снижения веса.

Нельзя, чтобы у вас было «два стола»: первый – жирный и калорийный для близких (и вы готовите это все, захлебываясь слюной), и второй стол – унылый, печальный (только для вас, который выглядит как депрессия).

Нужно менять не только ваше питание, а постепенно включать полезные пищевые привычки в вашу семью – это будет лучшей гарантией того, что вы не только сбросите вес, но и будете жить стройными.

Отношения – это сложно, или как похудеть мужа против его воли?

Если вы заметили, что из ваших отношений ушла романтика, если ваш мужчина все реже дарит цветы и подарки, не спешите думать о том, что прошла любовь и завяли помидоры.

Измерьте его талию!

Важно: висцеральное ожирение снижает уровень тестостерона.

Из-за особенностей жироотложения по мужскому типу мужское ожирение измеряется не в килограммах, а в сантиметрах. Решающее значение имеет такой показатель, как обхват талии или живота. Мужской живот может претерпевать такую же динамику, как у беременных. Первый триместр, второй триместр и когда живот уже опустился – значит, точно пора… что-то с этим делать.

Для уверенности, когда ваш мужчина спит, подкрадитесь к нему с сантиметровой лентой и незаметно измерьте живот по пупку (позже расскажу, откуда я взял столь экзотический способ изменения). В норме этот размер должен быть не более 93 см. Если получилось больше, то это очень опасно для здоровья и ваших отношений.

Что делать? Топ-3 способов «похудеть» мужа против его воли.

1. Следите за калорийными напитками. Часто мужчины набирают вес не от того, что едят, а от того, что пьют. Если покупать однопроцентный кефир вместо трехпроцентного, можно добиться хорошего результата по снижению веса. А если покупать минералку вместо кефира – результат будет просто стремительный.

2. Не покупайте колбасу – кормите мужчину мясом. Вряд ли он будет возражать, а калорий в два-три раза меньше.

3. Семечки и прочие скрытые жиры. Некоторые люди любят «интересную» еду – ту, с которой нужно сражаться, в ней надо ковыряться и всячески добывать в борьбе. Заменив семечки на мелкие креветки, вы в десять раз снизите калорийность еды перед телевизором.

Правда ли, что счастье женщины – лысые подруги?

Бывало ли у вас так, что вы решили сбросить вес: все соблюдаете, слушаетесь доктора и хорошо себя ведете. И вот уже видно на весах, как уходят первые сброшенные килограммы, исчезают первые сантиметры на боках. Какая часть тела худеет в первую очередь? Лицо!

И вот уже дружно зазеленели подруги. От зависти, но молчат. И когда это уже становится невозможно не замечать, подходит к вам подруга, у которой язык на конце раздваивается, и говорит человеческим голосом: «Слушай, что-то вся эта худоба тебе не к лицу! Вся как-то осунулась, постарела, что ли? Вот есть женщины, которым худоба не к лицу! Мне к лицу, тебе – нет. Тебе идет полнота, кожа гладкая такая, всегда натянутая… Держи пирожок!»

Когда человек сбрасывает вес, он часто оказывается в центре внимания. Люди завидуют, хвалят, интересуются и вообще пристают постоянно. Высказывают свое ценное мнение о методиках снижения веса и предрекают скорый срыв. Заботливые мамы и бабушки подсовывают статейки про булимию, сетуют, что раньше ты была краше – кровь с молоком! На, съешь тортик!

Да, кому-то ваше похудение нравится, а кому-то – нет. И иногда люди срываются не потому, что слабовольные, а потому, что подруги или родственники сбивают. Потому что нельзя быть на свете красивой такой.

Вам кажется, что вы худеете очень медленно. Это как минутная стрелка – всегда стоит на месте, но время летит ой как быстро. Для вашей подруги вы всегда худеете слишком быстро.

Попробуйте решить психологическую задачку: за праздничным столом в гостях сидят две женщины. Одна ведет оживленную беседу с окружающими, с удовольствием подпевает под гитару и часто встает, чтобы присоединиться к танцующим, – одним словом, веселится от души. Времени за столом ей хватает только на то, чтобы прикоснуться к салату. Другая держится замкнуто, предпочитая не делать лишних движений и не трепаться попусту. А чтобы «не сидеть как дура», ей остается только заняться беспрерывным поглощением пищи. Вопрос: у кого из этих женщин лучше фигура и… настроение?

Конечно же, у первой!

Глава 4

Ловушки для худеющих

«Здоровое питание»

Механизм формирования любой зависимости состоит в том, что вы заслоняетесь от реальности путем своей любимой «забавы». Другими словами, вы заедаете, закуриваете, занюхиваете или заливаете свои текущие проблемы.

И пищевая зависимость, как и любая другая, очень коварна. Подсознание стремится