Самолечение. Полный медицинский справочник - Коллектив авторов

Черемуха обыкновенная

Дерево или кустарник с очередными черешковыми цельными листьями, с пильчатой по краю пластинкой. Цветки белые, душистые, собраны в повислые кисти. Чашечка и венчик пятичленные, тычинок много, пестик один. Плод — черная костянка. Цветет в мае-июне, плоды созревают в августе — начале сентябре.

Лекарственным сырьем являются плоды. Сбор плодов производится по мере их созревания — в июле-августе. Плоды сушат либо на открытом воздухе, либо в печах.

Плоды черемухи содержат дубильные вещества и органические кислоты (яблочную, лимонную), а также эфирное масло горького миндаля и гликозид амигдалин и др.

В народной медицине настой из плодов черемухи применяется для лечения воспалительных заболеваний слизистой глаз, в виде примочек.

Чистотел большой

Многолетнее травянистое растение высотой 30–100 см, содержащее во всех органах оранжевый млечный сок. Корень стержневой, ветвистый, с коротким корневищем. Стебли ветвистые. Листья очередные, сверху зеленые, снизу сизые, в очертании — широкоэллиптические.

Пластинки листьев глубоко непарноперисто-раздельные с крупными яйцевидными, извилисто-лопастными или надрезанногородчатыми долями, при основании часто низбегающими; нижние листья черешковые, верхние — сидячие. Цветки собраны на конце стеблей и ветвей в зонтиковидные соцветия на цветоножках.

Плод — стручковидная коробочка, открывающаяся двумя створками от основания к вершине. Семена яйцевидные, черные, блестящие с белым гребневидным придатком. Цветет с мая до осени. Плоды созревают с июня.

Лекарственным сырьем является надземная часть растения — трава, корни и свежий сок травы.

Трава собирается во время цветения, корни — осенью (в октябре). Сушится сырье в тени на воздухе или в сушилках.

В траве содержатся каротин, аскорбиновая кислота, алкалоид хелидонин, сангвинарин, хелеритрин, гемохелидонин, метоксихелидонин, протопин, органические кислоты.

Опытами установлено, что алкалоиды чистотела обладают угнетающим действием на центральную нервную систему, оказывают болеутоляющее и бактерицидное действие.

В народной медицине чистотел используют при конъюнктивите.

Шиповник коричный (роза коричная)

Многолетнее растение, кустарник до 2 м высоты. Ветви красноватые, блестящие; нецветущие побеги с частыми тонкими прямыми шипами, иногда отогнутыми вниз; цветущие ветви с твердыми, изогнутыми, попарно расположенными у основания черешков шипами. Листья очередные, черешковые, непарнолистые с прилистниками, листочков 5–7 пар, овальные, по краю мелкопильчатые. Цветки крупные, розовые, одиночные.

Чашечка пятираздельная, при плодах вверх стоящая. Плоды ложные, яйцевидные, ягодообразные, ярко-красные со многими плодиками — семенами. Цветет с середины мая по июнь. Плоды созревают в августе — сентябре.

При сборе следует отличать шиповник собачий, который является менее ценным в лекарственном отношении.

Он имеет шаровидные плоды, которые при созревании плотно прилежат к чашечке.

Лекарственным сырьем являются ложные плоды. Плоды собирают в период их полной зрелости в конце августа-сентябре.

По содержанию витамина С шиповник превосходит почти все растительные продукты. Содержание витамина С в мякоти зрелых плодов различных видов шиповника колеблется от 4,8 до 14,4 % и более, что превосходит содержание его в черной смородине примерно в 10 раз, а в яблоках — в 100 раз.

Кроме витамина С, плоды шиповника содержат провитамин А (12–18 мг%), витамины К, В2, Р, а также сахара (около 18 %), дубильные вещества (4,5 %), лимонную кислоту (около 2 %), пектиновые вещества. Из минеральных солей преобладают соли калия, магния и фосфора. Семена шиповника содержат витамин Е.

Ягоды шиповника употребляются в различных сборах при конъюнктивите.

Из группы растений для лечения болезней глаз используют: лук, морковь, огурец, петрушку, свеклу, сельдерей, чернику, чеснок, шпинат, цикорий, укроп.

Все вышеперечисленные пищевые растения используются в основном для лечения дефекта рефракции.

Лук репчатый

Многолетнее луковичное травянистое сизо-зеленое растение до 60–120 см высотой.

Химический состав лука сложен. В нем обнаружены соединения, богатые серой, эфирные масла, следы йода, фитонциды и особенно много витамина С.

В народной медицине лук используется наружно для лечения бельма (закапывают в глаза 1–2 капли лукового настоя 1–2 раза в неделю).

Морковь

Двулетнее травянистое растение 30–100 см высотой. С лечебной целью используются корнеплоды моркови и семена.

Корнеплоды моркови содержат в своем составе много сахаров, преобладающим среди которых является глюкоза; небольшое количество крахмала и пектиновых веществ, много клетчатки, лецитина и других фосфатидов. Из минеральных солей преобладают соли калия.

Особенно ценно высокое содержание в моркови каротина (до 9 мг%), витаминов группы В: пиридоксина (0,12 мг%), никотиновой (до 0,4 мг%) и фолиевой кислот (0,1 мг%), витамина D.

В народной медицине морковный сок рекомендуется при близорукости, дальнозоркости и астигматизме.

Петрушка огородная

Двулетнее травянистое растение до 50 см высотой. Корень мясистый, веретеновидный, ветвистый. В первый год растение образует только розетку длинночерешковых, дважды перисто-рассеченных листьев.

На второй год вырастают один или несколько круглых, сильно ветвистых стеблей. Стебельные листья дважды перисто-рассеченные, яйцевидные в очертании, черешковые, верхние стеблевые, тройчатые с влагалищами. Цветки мелкие, белые в сложных зонтиках, с частыми и общими обертками. Плоды — двусемянка. Цветет в июне-июле.

Лекарственным сырьем являются трава и корни, употребляемые в свежем или высушенном виде, и плоды.

Главным действующим началом петрушки является эфирное масло, состоящее из пинена и апиола (петрушечной камфоры) и гликозида апигенина. В надземной части растения содержатся витамин С и провитамин А (до 10 мг%). Сок петрушки оказывает благоприятный эффект при лечении близорукости, дальнозоркости и астигматизма.

Свекла обыкновенная (бурая)

Травянистое двулетнее растение, короткоопушенное, часто с темно-пурпурным оттенком. Корень — корнеплод, толстый, реповидный, красный, реже — белый и желтый.

Лекарственным сырьем являются корнеплоды, листья, употребляемые в свежем виде.

В корнеплодах обнаружены сахар, витамин С, протеины, пигменты, щавелевая и яблочная кислоты. Красная свекла богата солями марганца и солями калия. Ботва свеклы значительно богаче витамином С (20–50 мг%), фолиевой кислотой (0,2 мг%) и беднее клетчаткой, чем корнеплоды.

Сок свеженатертых корнеплодов применяется при близорукости, дальнозоркости и астигматизме.

Черника

Многолетнее растение — кустарник до 30 см высотой. Корень почти горизонтальный, ветвистый.

Стебель круглый, прямостоячий, ветвистый, бурый, с гранистыми зелеными ветвями.

Листья очередные, округло-яйцевидные, простые, короткочерешковые, городчато-зубчатые.

Цветки мелкие обоеполые, розовые, поникающие, на коротких цветоножках, сидячие в пазухах листьев одиночно. Плод — черная шаровидная ягода с несколькими семенами. Цветет в мае-июне. Плоды созревают в июле-августе.

Ягоды черники содержат от 5 до 20 % тростникового сахара, около 7 % дубильных веществ пирокатехиновой группы, пектиновые вещества, лимонную, яблочную, молочную, щавелевую, хинную и янтарную кислоты, красно-фиолетового цвета пигмент антоциан, витамин С. В народной медицине черничный сок рекомендован при лечении близорукости, дальнозоркости и астигматизма.

Чеснок

Многолетнее травянистое растение до 1 м высоты, снабжено луковицей. Луковица с многочисленными сидячими, белыми или сероватыми, продолговато-яйцевидными луковичками, заключенными в общую белую перепончатую оболочку. Листья широко-линейные,