Хозяюшка Покровской крепости - Талия Осова

От ворот крепости до кухни донести тяжёлую ношу помог один из дежурных казачков, что стоял на посту. На меня он смотрел уважительно, не каждый ребёнок столько за раз наберёт клубники. Для этого терпение и усидчивость требуются, благо эти качества успела выработать у себя в своё время.

- Ничего себе! Как много набрала ты, Мария, ягоды, - удивился моим стараниям повар. - Куда теперь её определишь?

Пожала плечами и дала понять мужчине, что это ему решать. На самом деле вариантов у нас было не слишком много. Для варенья нужен был сахар, а он слишком дорог и привозиться с обозом в ограниченном количестве лишь по несколько голов. Мне его видеть ещё не довелось, не говоря о том, чтобы попробовать. Поэтому этот вариант отпал сразу. Осталась только сушка, а для этого ягодку даже перебирать не нужно. Собирала я её очень аккуратно и без разного сора, лишние листочки и веточки сразу убирала.

- Поставлю тесно на пироги тогда, - предложил Борис Прокопьевич. - Утром напеку свежих и сладких, а остальное сушиться выложу, - принялся отсыпать часть в глубокую миску.

Закивала интенсивно, давая понять, что на сладкие пироги я согласна. Сдобу всегда любила, а учитывая талант моего нынешнего наставника на поприще поварского искусства, была уверена в том, что выйдут они бесподобными.

«Для пирогов лучше хвостики оборвать, так вкуснее будет», - в памяти всплыл почти забытый вкус из детства бабулиных пирожков и сглотнула собравшуюся слюну.

После плотного обеда помогла перебрать ягоды и меня отпустили в избу заниматься своими делами. Борис Прокопьевич уже давно заметил, что без дела я праздно по крепости не шатаюсь, а занимаюсь шитьём или вязанием. Так что повода лишний раз волноваться я не давала. Мне хотелось быстрее ознакомиться с содержанием блокнота и требовалось ещё определить травы для сушки.

В сенях перебрала растения и связала по небольшим пучкам, а затем развесила почти под самой крышей. Место для сушки как раз самое подходящее - нет прямых солнечных лучей и воздух «гуляет».

«Теперь можно и почитать», - не давало мне покоя тайна Машенькиной мамы.

Чем глубже погружалась в чтение, тем больше убеждалась, что это не просто какие-то там рецепты, описания праздников и некоторых традиций, лекарских сборов, способов сохранения запасов - это практически самый настоящий дневник попаданки.

В голове возникали некоторые не стыковки и вопросы. По косвенным оговоркам и отдельным пометкам поняла, что женщина переместилась в гораздо зрелом возрасте чем я и точно так же в тело ребёнка, который умер от пневмонии. Сама она родом была из Северного Казахстана, но переместилась в г. Тобольск. Между строк было понятно на сколько тяжело ей оказалось принять новую реальность, но она не отчаялась и принялась приспосабливаться и использовать свой жизненный опыт. Повзрослев полюбила и вышла замуж, обретя женское счастье. Какое-то время записи не делались, вернулась к ним Аграфена уже в деревне Покровской, которая строилась при крепости.

Сама не заметила, когда по щекам побежали слёзы и в горле образовался ком. Моя душа сопереживала женщине, на долю которой выпали не простые испытания. Жалко было, что она не выжила, не увидела как растёт её ребёнок - слишком рано оборвалась её жизнь. Возможно, если бы обстоятельства сложились другим образом, то и меня бы здесь не оказалось.

«Досталось женщине тягот и испытаний, - отметила для себя. - Не каждая сдюжит и сохранит чувство прекрасного в себе.»

Весь инструмент и материалы Богдан Камышин приобрёл для матери девочки у китайских купцов, что проходили караваном гораздо южнее линии укреплений Западной Сибири. Подробностей, каким образом это ему удалось - не было, что рождало немало вопросов. Так что мои предположения о заморском происхождении инструментов оказались верными.

Нельзя сказать, что я была великим специалистом в области биологии, химии, медицины, географии или истории, но некоторые моменты мне приходилось изучать ввиду специфики работы. Мне как методисту Станции юных натуралистов (СЮН) приходилось очень часто принимать участие в различных конкурсах и научно-практических конференциях в качестве организатора или члена жюри. Тогда загодя приходилось готовиться и изучать конкурсные материалы, обращаться к различным источникам знаний или за консультацией к более компетентным специалистам.

Теперь у меня возникли подозрения, что ранее установила правильно даты возведения Покровской крепости, хотя помнила их точно.

«Не могла я ошибиться, сама ведь готовилась к экспедиции и подбирала материалы», - терзалась сомнениями.

К ночи поднялся сильный ветер, а чуть позже разразилась самая настоящая гроза...

Благодарю за комментарии, звёздочки и подписку на автора! Вы самые лучшие!

елена тарасова (сурядова) - благодарю за награду! Очень приятно...

Глава 10.

- Летний день год кормит, - озвучил известную пословицу Борис Прокопьевич, а мне осталось только согласившись с ним кивнуть. - Бабы заняты все, а уборкой заняться некому совсем. Грязи за утро натаскать успели, - вздохнул тяжело. - Макар Лукич грозился жалобу составить на них, но ведь с понятием должен ведь быть, а упёрся как тот ишак.

Я жевала сладкие пирожки с клубникой, запивала их прохладным молоком и жмурилась от удовольствия. Приятно вкушать плоды своего труда, а мастерство повара поражало своим совершенством. Мне никогда не удавалось настолько вкусное сдобное тесто, а может секрет крылся в натуральных продуктах без всех этих лишних добавок и улучшителей вкуса.

«После таких вкусностей я быстренько вес наберу, хотя молодой организма калории сжигает быстрее, чем они успеют отложиться», - отметила для себя с сожалением.

Проблема действительно была серьёзной - проводить уборку в офицерских избах некому. Я ещё в первый раз у писаря обратила внимание, что в помещениях ходят все обутыми. Это мы с Прохором только были босоногими, но сейчас я уже щеголяла в новой обувке и у себя в избе разувалась всегда у порога.

Накануне прошёл хороший ливень и грязи вокруг было полно, лишь хорошо утрамбованные дорожки уже обветрело и подсушило. Не мудрено, что служивые натаскали в дома её своими сапогами. Однако выход нужно было искать срочно, так что решила предложить свою помощь.

«Неужто не справлюсь с мытьём полов?» - промелькнула мысль.

Не скажу, что мне слишком сильно хотелось убирать за другими. Только Макар Лукич возился со мной, пусть и по приказу начальства, но проявил заботу и понимание. Отплатить хорошим людям добром я вполне могла. Пусть та же уборка была мне по силам и много времени