Милан. Том 9 - Arladaar

В ресторане была вполне классическая обстановка, квинтет негромко играл классику. На стенах с фальшивыми колоннами горели светильники старинного дизайна, придавая романтическое настроение. Присутствующие посетители с удивлением посмотрели на уникальное трио, зашедшее поужинать.

Столики были на четыре места, и многие из них были пустые. Увидев появившихся гостей, подошёл метрдотель, типичный молодой итальянец, одетый в чёрный фрак и цилиндр, из-под которого на плечи струились длинные чёрные волосы, одобрительно кивнул головой, улыбнулся и сделал приглашающий жест, махнув рукой в белой перчатке.

— Синьориты, прошу вас, — сказал метрдотель. — У нас всегда есть свободные места для таких красивых дам.

Проводив к столику, помог сесть всем троим, пододвинул стул, потом снова улыбнулся и жестом подозвал официанта, такого же молодого симпатичного итальянца во фраке и белых перчатках. Официант почтительно поклонился и протянул три многостраничных меню, отпечатанных на плотной журнальной бумаге. Напротив каждого названия блюда — фотография хорошего качества.

Люда принялась изучать фотографии и названия неизвестных блюд, которые были написаны на итальянском языке. Впрочем, даже если бы они были написаны по-английски, фиг его знает, что они означают, особенно учитывая уровень владения английским у Людмилы. Что вот, например, означает Le tre varianti del carciofo? А, например, Gamberi scottati su crema di ceci al sesamo или Tartare di manzo con scaglie di Parmigiano Reggiano, rucola ed aceto balsamico? Да тут блин голову сломаешь!

— Мама, ты вообще в курсе, что это означает? — с недоумением спросила Люда.

— Милая, конечно знаю! — с большой важностью сказала Анна Александровна и усмехнулась наивности дочери. — Я же творческий человек, часто бывала на различных мероприятиях. Да и знаешь ли, моя дорогая, в порядке самообразования можно бы изучить кухню народов мира. Что тебе непонятно? Первое блюдо «Ле три варианте дель карцеофу» означает «три варианта артишока»: в салате, тушёный с ароматами сыра и жареный. Можешь заказать их все сразу. «Комбери скатати», или как там её, значит «обжаренные креветки на креме из нута с кунжутом». Неплохое блюдо на закуску. А «тартар ли мансо пармезано руккола и бальзамико» означает «тартар из говядины с тёртым пармезаном, рукколой и бальзамическим уксусом». Это же всё даже из названий вытекает!

— Я, наверное, возьму этот тартар! — заявила Людмила и обратилась к официанту, показав ему пальцем на название этого блюда. Официант одобрительно кивнул головой и сделал запись в записной книжке.

— А что такое вот это и это? — спросила Сашка, показав пальцем на два блюда из меню.

— Саша, это копчёный лосось на тостах с маслом и лимоном, а второе блюдо — это салат из овощей с оливковым маслом первого отжима.

— Вот это я и возьму! — заявила Сашка. — А ещё спагетти с соусом карбонара.

— А я возьму лазанью по-болонски с мясным соусом, равиоли с морским окунем в соусе боабис с нарезанными овощами, пасту квадратте с артишоками, ризотто с тыквой и крошкой из лесных орехов и чёрным трюфелем, — важно сказала Анна Александровна и по-английски сообщила официанту свой заказ, подкрепив его тыканием пальцем в меню.

— Вот это что такое? — Люда опять указала пальцем в меню.

— Милая, это треска по-пиццайоло с помидорами пикулилли и молодым картофелем, — уверенно ответила Анна Александровна.

— Хорошо, И на десерт вот это! — Люда опять указала пальцем в строчку меню.

— Милая, тебе это нельзя! — покачала пальцем Анна Александровна. — Это мусс на основе сабайона с ликёром амаретто. Я бы тебе на десерт посоветовала «Selezione di formaggi piemontesi con miele, cugnà e frutta secca». Это нарезка местных оригинальных пьемонтских сыров с мёдом, куньей и экзотическими сухофруктами.

— Я тоже это хочу! Экзотические сыры! — пропищала Смелая, с жадностью наблюдавшая, что заказывают Стольниковы. Очередная пищевая диверсия в действии!

Когда всё было заказано, официант согласно кивнул головой и отправился исполнять заказ.

— А тут неплохо кормят! — заявила Анна Александровна. — Кстати, вы на цены внимание обратили?

— Не обратили! — насторожилась Сашка. — А что такое?

— Ничего! Я угощаю всех! — улыбнулась Анна Александровна.

Пока сидели в ожидании заказа, обратили внимание, что сюда пришли обе Софьи и Лиза. Все одеты очень модно, и, судя по всему, тоже в одежду от известных брендов. Девчонки, увидевшие соотечественниц, пожелали приятного аппетита и расположились за два столика от них. Что они заказывали, Люда не видела, она была поглощена ужином. Последний раз кормили в самолёте, и за это время она уже успела порядочно проголодаться. Блюда были очень вкусными, некоторые с необычным неожиданным вкусом, но попробовать их определённо стоило. Причём попробовать не спеша и никуда не торопясь…

После того как поужинали, Анна Александровна расплатилась картой за всех троих, и троица покинула ресторан. Решили немного прогуляться по отелю, идти-то больше было некуда. Тем более, отель был необычен, что отметила Анна Александровна.

— Милая, ты заметила, этот отель построен в здании бывшего завода! Прямо как мой лофт! Я себя чувствую здесь в своей тарелке! — заявила она, усаживаясь в уютном кресле в одном из лобио. — Садитесь, немного посидим, расслабимся, посмотрим, что тут творится.

— Ой, кого я вижу! — неожиданно поблизости раздался приятный женский интеллигентный голосок. — Это же наша несравненная Анна! Привет, золото!

Люда с удивлением посмотрела на говорившую. Это была симпатичная женщина лет сорока. Рост чуть выше среднего, тёмные волосы, зачёсанные на пробор, неброский макияж, длиннопалые кисти рук, лежавшие на тёмном клатче. Брюки, жакет. Выглядела женщина очень достойно и благородно. Рядом с ней красивый мужчина лет сорока, с длинными кудрявыми тёмными волосами с проседью, усами и бородкой-эспаньолкой, по виду, испанец или итальянец. Мужчина при виде красивой дамской компании прижал руку к сердцу, галантно поклонился и сдержанно улыбнулся. Одет он был в солидный смокинг и выглядел как какой-нибудь аристократ.

— Ой, кого я вижу, кого я вижу! Сколько лет, сколько зим! — пропищала Анна Александровна, вскочила с дивана, подбежала к женщине и обняла её. Такое ощущение, что встретила давнюю хорошую знакомую.

Потом Анна Александровна предложила своей знакомой присесть рядом, так же как и мужчине, и принялась с ней разговаривать. Мужчина только сидел, улыбался и вежливо кивал головой. Люда вдруг сообразила, что он просто-напросто не понимает по-русски!