Колдовство в Скандинавии. Представления о дьяволе, процессы над ведьмами и ведовство - Юлия Викторовна Антонова-Андерссон

крестьяне выживали исключительно за счет продажи заранее заготовленного масла. К XVI веку масло занимало третье место в списке шведских товаров на экспорт после железной руды и шкур/мехов. Маслом частично выплачивали налоги в казну и десятину церкви.

Забота о коровах, дойка и производство масла считались женской работой. Из сохранившихся с 1520-х годов записей епископа Ханса Браска (1464–1538) становится ясно, что среди работавших в его хозяйстве 20 человек единственной женщиной была доярка, в чьи обязанности входило содержание 12 коров. Каждую неделю она отчитывалась местному фогту о количестве масла и передавала ему часть продукции. В ее распоряжение поступали корыто, маслобойка, бидоны, сито. Все это возвращалось хозяину по окончании работ.

Один из самых больших страхов в любом хозяйстве был связан с потерей коровы или снижением надоев. Животных и молоко пытались защитить. Так, в XVII веке в Швеции появилось понятие «воскресное молоко». Если отелившаяся корова после родов захворала, ее владелец обещал в случае ее выздоровления каждое воскресенье давать немного молока нищим.

Однако перед тем, как отнести молоко, проводились определенные ритуалы. В начале XX столетия, например, его взвешивали. При этом был важен сам процесс, результат же этой процедуры никого не интересовал.

Также в молоко опускали горящую спичку или палочку, клали уголек или соль или «рисовали» в нем ножницами форму креста – иначе получивший молоко мог через него повлиять на будущие надои или здоровье буренки.

Молоко старались не расплескать: потеря даже нескольких капель приравнивалась к потере коровы. Если все же молоко случайно пролили, его трижды лизали и таким образом оберегали животное от возможных неприятностей.

Перестраховывались и при изготовлении масла. В Фагереде (Fagered), расположенном в провинции Халланд, в маслобойку клали монетку «на удачу». Во время работы не поворачивались лицом на север – иначе масло не получится. А еще предлагали взбивать его по воскресеньям, в тот момент, когда священник находится на кафедре – и это притом, что работать в воскресные дни не разрешалось.

Заболевшая корова вызывала подозрения – особенно если при этом у соседей молока лишь прибавлялось. Обвиняли в бедах ведьм и колдуний: те якобы проводили какие-то ритуалы, чтобы своровать молоко, сливки и масло. В это верили даже 100 лет назад.

Самым простым способом кражи было призвать нужный продукт. Для этого в Смоланде на Пасху поднимались на высокий холм (или кучу навоза) и что есть мочи кричали: «Сколько летит мой крик – из тех хозяйств получу я молоко, масло да сыр!»

Как правило, крика вполне хватало, но некоторые женщины прибегали к дополнительным хитростям: подуть при этом в дудку, ударить звенящий предмет или как можно выше подбросить коровью лепешку.

В Эльйхульте (Älghult) старушка каждый Чистый четверг на восходе забиралась на крышу хлева и колдовала при помощи метлы и стула для дойки. Стул она поворачивала в разные стороны, пока тот не сделает полный круг. Затем она трижды поднимала его над головой, ударяла всех коров метлой по попе и проводила ей над их спинами. После этого старушка переворачивала свои колдовские аксессуары и принималась читать «Отче наш»: один раз задом наперед и один раз правильно. Следующий шаг – забраться на навозную кучу и крикнуть: «Все молоко в мой бидон! Все молоко в мой бидон!»

Ритуалы проводили и у соседей. Перед заходом солнца в Чистый четверг колдуньи обходили соседские навозные кучи против часовой стрелки, хлопали по ним палкой и бормотали: «Как нет сомнений в том, что я бью по этому навозу, так нет сомнений и в том, что я получу всю твою молочку в этом году!»

В Западной Швеции популярностью пользовался другой способ: здесь садились в ручей, символизировавший молоко, и «взбивали» проточную воду, словно это было масло. В Бохуслене считали, что ведьмы теперь могут делать масло из воды; в Халланде – что колдуньи заберут молоко у всех коров, которые пили из ручья.

В Вармланде женщины, желавшие своровать молоко, приходили на перекресток трех дорог, прихватив с собой корзину. Сев в центре, они начинали изображать процесс взбивания масла. Такой ритуал достаточно было провести раз в месяц: полученного хватало и своему хозяйству, и на продажу. Проблемы с надоями начинались у всех, кто жил поблизости, кроме того села, к которому не было дороги от перекрестка. Если колдунью заставали врасплох, она угрожала неприятностями.

Дойка при помощи предметов

Популярностью пользовалась тайная дойка при помощи предметов. В Вестергётланде для этих целей использовались ивовые жерди, которыми скрепляли плетень. Более толстый конец опускали вниз, так, чтобы со стороны он напоминал сосок вымени. Далее его поглаживали, имитируя процесс доения. В Вестманланде достаточно было просто держать такую палку и читать заклинание. Ритуал продолжался до тех пор, пока у чужой коровы не кончится молоко или не пойдет кровь.

Утверждалось, что при помощи ножей, вилок, топоров и палок ведьмы могли тайно доить чужих коров

В ход шли также вилки и ножи: «доили» их рукоятки. Иногда использовали подвязки для чулок или сами чулки: их закрепляли на заборе, стене или крыше и «вытягивали» из них нужное количество молока. В Вестергётланде маленькая девочка услышала странные звуки, доносившиеся из дома знахарки. Заглянув в щель, она увидела: женщина подвесила к потолку чулки и тянула их так, словно дергает за коровье вымя. Из них в стоящее на полу корыто капало молоко.

В стокгольмском Музее северных стран хранится «колдовской набор» капитана Элин из Муфикерюда (Mofikerud), в котором есть длинная палка с закрепленным на ней кусочком кожи. Из судебного протокола следует, что этот предмет использовался как раз для тайной дойки.

Доить могли не только коров, но и людей. В 1722 году 9-летняя Бёрта Юэнсдоттер из Вестергётланда рассказала, как однажды в их доме остановились переночевать трое незнакомых мужчин. Ночью, когда все спали, девочка увидела, как ее мать достала пояс одного из них и принялась его доить. Ремень превратился в четыре соска. Надоила она четыре пряжки и сделала сыр. Когда сама Бёрта попробовала доить, из ремня вышла лишь одна кровь, и сыр получился красным и размером с ноготь. Бёрта отказалась его есть, и тогда женщина скормила его младшей сестре девочки. На следующий день мужчина, чей пояс доила ведьма, тяжело заболел.

Похожая история произошла в 1743 году в Хальмстаде (Halmstad). Свидетельство о тайной дойке оставил мужчина, ставший ее жертвой. Он ночевал в незнакомой избе и видел, как мать велела дочери принести несколько соломинок из кровати, где спал гость.