Тропами святого Урала. Часть 1 - Александр Смольников

чёрному, но со временем стали выстраивать и дымоходы. Печь занимала почти четверть площади жилища. Она протапливалась несколько часов, но, нагревшись, держала тепло и обогревала помещение в течение суток. Печь служила не только для обогрева и приготовления пищи, но и как лежанка. В печи пекли хлеб и пироги, варили кашу, щи, тушили мясо, овощи. Кроме того, в ней также сушили грибы, ягоды, зерно, солод. Нередко в печи, заменявшей баню, парились. Во всех случаях жизни печь приходила крестьянину на помощь. И топить печь приходилось не только зимой, но в течение всего года. Даже летом нужно было хотя бы раз в неделю хорошо вытопить печь, чтобы испечь достаточный запас хлеба. Используя свойство духовой печи накапливать, аккумулировать тепло, крестьяне готовили пищу раз в день, утром, оставляли приготовленное внутри печей до обеда – и пища оставалась горячей. Лишь в летний поздний ужин приходилось пищу подогревать. Эта особенность духовой печи оказала решающее влияние на русскую кулинарию, в которой преобладают процессы томления, варения, тушения, причем не только крестьянскую, так как образ жизни многих мелкопоместных дворян не сильно отличался от крестьянской жизни.

– Давай, Яков, что с пушниной у нас? В Москву уже надо снарядить подарков, да на продажу. В лесу соболей, куниц пруд пруди, а только не у нас, когда рухлядь – то пойдёт?

– Отправлены, батюшка, свои артели в округу, с вогулами торговлю ведём, да в Мангазею артели пошли, путь не близкий и опасностей хватает. Сейчас много дорог, но основных есть три пути. Один из них с реки Печоры в реку Усу, а по Усе-реке вверх до устья Соби-реки, а из Соби-реки в Ель-реку до Камени (Уральского хребта) до волоку, а через Волок через Камень в Собь в другую реку, а Собью реку вниз до Оби Великой.

Это был Северный путь, на котором с течением времени возник городок Обдорск на Оби против Собского устья.

– Второй путь, как знаете, южнее: с реки Вычегды на реку Вымь, с Выми на реку Турью, а с Турьи на Печору, а с Печоры через Камень ходили ещё наши люди с Сольвычегды, потом по реке Щугуру и реке Сосьве в Обь. На этом пути около 1594 года стал город Березов.

– Сейчас ушли третьим путём. С реки Камы по реке Туре, и потом по реке Тобол, и по Тоболу в Иртыш, и Обью до Обской губы. Бог даст, вернутся!

Все эти дороги трудны; на них были многие «злые места». Третий путь наиболее удобен, но и наиболее долог; а кроме того, на нем расположилось «Сибирское царство», сквозь которое не всегда удавалось пройти.

– Много дел, много… Значица, что дальше? Согрелись, пряников сладких покушали? Пора и поробить снова! – Аникий Фёдорович источал неудержимую энергию, – Григорий, ты давай сейчас вниз, в монастырь. Очень нынче он нужен, людям некуда помолиться сходить, приобщать местных лесных иноверцев также к вере надобно, негоже ему в таком виде непотребном стоять, надо ускорить строительные работы по приведению его в божий вид, а мы подадимся на прииски солевые, что там за дела. Сейчас к нам с отчётом и доложит Ермила, что как, какие успехи у него. Работают вроде хорошо, соль идёт на славу и добрая! В Сольвычегде – то повычерпывают не сегодня – завтра всю напрочь, а тут непочатый край вон!

6.5. Строгановские городки

И вот так изо дня в день, из месяца в месяц семья Строгановых во главе с Аникием Фёдоровичем трудилась в Камском крае, где отстроила в пятнадцати верстах к югу от Соли Камской Конкор в 1558 году, защищавший восточную границу Московского государства от набегов со стороны сибирских татар, принимала всё новых и новых рабочих и крестьян, обустраивая деревни, посёлки, отвоёвывая новые земли у матушки природы. Несколько спустя построен Яйвенский острожек, защищавший со стороны Яйвы, притока Камы, подступы к Соликамску, позднее ставшему второй после Сольвычегодска резиденцией Строгановых. Чусовской путь на Сибирь охранял выстроенный Нижне-Чусовской городок, датой основания которого считается 1568 год. Именно в этом году Строгановы получили новые владения по реке Чусовой. Нижний Чусовской городок, как и Орел-городок (Кергедан), был поставлен у выхода соляных растворов, и с той же целью – оберегать места промыслов от возможных набегов, как в Пыскоре и Орле – городке здесь строятся деревянные укрепления. Во второй половине 16 века, до похода Ермака, Чусовской городок был самым восточным пунктом русской колонизации на Урале. А вот точных сведений о том, когда возник Верхний Чусовской городок, к сожалению, нет, в исторической литературе фигурирует три даты: 1568, 1610 и 1616 годы, хотя в книге Александра Андреева «Строгановы» утверждается, что он основан в 1610 году.

Сылвенский острожек построен на месте, где сейчас находится село Троицкое, и построен примерно в одно время с Яйвенским, и преграждал другой сибирский путь по Сылве. Этот острожек был очень похож на Яйвенский, с той разницей, что часть острожной стены вместо частокола состояла из поставленных в ряд изб и амбаров, а башен у этой крепости не было вообще.

С постройкой Кергедана или Орла, Канкор утратил свое первоначальное стратегическое значение и был вскоре пожертвован Строгановыми основанному ими в 1558 – 1560 годах Пыскорскому монастырю, когда Аника Федорович подарил монастырю некоторое количество пахотной земли. А сын его, Яков, в 1568 году отдал во владение той же обители лично принадлежавшие ему два двора, в которых жили крестьяне-половники, дом в Соликамске, мельницу и несколько соляных варниц.

6.6. Анике й Фёдорович. Уход от дел

Шёл 1557 год. В сумраке комнаты, закутавшись в халат, подбитый горностаем, в глубине кресла сидел старец. На ногах были надеты теплые вязаные носки, сунутые в тёплые с мехом высокие, мягкие, расшитые цветными нитями, башмаки. Впереди перед ним в красном углу висели иконы, лежали молитвенные книги, видны были изображения предков, стоящие на полках. Горела лампадка. Старец не спеша перелистывал сочинения Дионисия Ареопагита и Афанасия Антиоха в двух томах, привезённых им из Москвы. Губы его бесшумно шевелились, что – то рассказывая, то ли кому – то, то ли самому себе. Аника Фёдорович Строганов, а это был он, владелец бесчисленных земель, городков, поселений, деревень, заводов, солеварен, флотилий, ходивших по Волге, Каме, состояние которого было больше состояния самого царя!

Старик задумался, брови нахмурились. Да, старость надвинулась незаметно, что – то стали сдавать ноги, суставы ноют в плохую погоду. Всё бы ничего, но вот прибрал бог его вторую жену, незабвенную Софью Андреевну,