Королевство Кипр и итальянские морские республики в XIII–XV веках - Светлана Владимировна Близнюк

и ароматизированное различными способами, покрытое оболочкой из теста и запеченное в печке". Лигурийский словарь более лаконичен. Он дает только значение "паштет (запеканка) из мяса или рыбы" (pasticcio de carne) — Vocabulario Ligure. Vol. II.

1323

ASG. San Giorgio. Sala 34. MF 590/1268. f. 79v, 135v; MF 590/1269. f. 253v; MF 590/1279. f. 272v; MF 590/1280. f. 273v; MF 590/1281. f. 3r.

1324

ASG. San Giorgio. Sala 34. MF 590/1266. f. 11r; MF 590/1278. f. 45r; MF 590/1281. f. 6r.

1325

Близнюк С.В. Мир торговли… С. 119–123.

1326

ASG. San Giorgio. Sala 34. MF 590/1268. f. 132r, 135v; MF 590/1281. f. 9r.

1327

ASG. San Giorgio. Sala 34. MF 590/1268. f. 133r, 198r; MF 590/1269. f. 50v. 193v, 265r.

1328

ASG. San Giorgio. Sala 34. MF 590/1268. f. 134r, 151r, 175v.

1329

Карпов С.П. Путями средневековых мореходов. С. 101–102.

1330

ASG. San Giorgio. Sala 34. MF 590/1268. f. 2v, 14r.

1331

ASG. San Giorgio. Sala 34. MF 590/1268. f. 19v.

1332

Bliznyuk S.V. Die Genuesen… Doc. 13, 17, 18.

1333

В 1444 г. откупщиком габеллы четырех вин за 21 тыс. безантов стал Антонио Чигала — ASG. San Giorgio. Sala 34. MF 590/1276. f. 88r; В в 1445 и 1446 г. за эту же габеллу Томас Мансель, компаньон Антонио Чигала, заплатил 25000 и 22000 безантов, соответственно — ASG. San Giorgio. Sala 34. MF 590/1276. f. 89r-v.; В 1448–1449 гг. габелла четырех вин стоит 25500–26000 безантов и находится в руках Марко Габриэля и Луки Фрегоно — ASG. San Giorgio. Sala 34. MF 590–1277. f. 83r; MF 590/1278. f. 45r.

1334

ASG. San Giorgio. Sala 34. MF 590/1281. f. 7v; MF 590/1279. f. 270v; MF 590/1280. f. 271v.

1335

cabella vini de Minuto (minuti vini) — ASG. San Giorgio. Sala 34. MF 590/1268. f. 133r, 135v, f. 198 r; MF 590/1269; vini de Venuta — MF 590/1268. f. 134r; vini cazanorum — MF 590/1281. f. 9r.

1336

Bliznyuk S.V. Die Genuesen. Doc. 60, 61; Близнюк С.В. Мир торголи… С. 90–98; Близнюк С.В. "Сладкая жизнь"…; Bliznyuk S.V. "La dolce vita"… P. 117–126.

1337

Day J. Les douanes… P. 718, 744, 762, 852.

1338

Ashtor E. Levantine Sugar Industry in the Later Middle Ages // Israel Oriental Studies. 1977. Vol. 7. P. 226–280; Ashtor E. Il regno dei crociati e il commercio di Levante // I communi italiani nel regno crociato di Jerusalemme. Genova, 1986. P. 29; Близнюк С.В. Мир торговли. С. 91; Maier F.G., Karageorghis V. Paphos, History and Archaeology. Nicosia, 1984. P. 326; Pegolotti F.B. La Pratica della mercatura. P. 296.

1339

Mas Latrie L. Documents nouveaux. P. 393–397; Mas Latrie L. Histoire. Vol. II. P. 88, 95, 136, 403; Cobham C. Excerpta Cypria. Cambridge, 1908. P. 28, 49, 67, 166, 177, 174, 183, 185, 202, 208, 247, 310, 403; Mogabgab Th.A.H. Supplementary Excerpts on Cyprus or Further Materials for a History of Cyprus. Nicosia, 1941–1945. P. 42; Bustron F. Chronique. P. 29; Lusignan E. Description. P. 17; Pegolotti F.B. La Pratica della mercatura. P. 364; Richard J., Papadopoulos Th. Le livre des remembrance. P. 13, 19, 24, 31, 34, 69; Sanudo Torsello Marino. Liber Secretorum Fidelium Crucis // Apud Bongars. Gesta Dei per Francos. II. Hannover, 1611. P. 29; Melis F. Documenti per la storia economica dei secoli XIII–XVI. Firenze, 1972. P. 304, 312, 316; Uzzano G. Pratica della mercatura. Lisbona, Lucca 1765. P. 101.

1340

Melis F. Documenti… P. 304, 312, 316; Mas Latrie L. Histoire… II. P. 95, 136, 403; Maier F.G., Karageorghis V. Paphos. P. 326.

1341

Mas Latrie L. Histoire. III. P. 219; Uzzano G. Pratica della mercatura. Lisbona, Lucca 1765. P. 101; Ashtor E. Levantine Sugar. P. 245.

1342

Mas Latrie L. Documents nouveaux. P. 393; Cobham C. Excerpta Cypria. P. 28 (N. Martoni); Wartburg M-L. Cane Sugar Production Sites in Cyprus. Real and Imagined // Report of the Department of Antiquities, Cyprus 2000. Nicosia, 2000. P. 381–401; Wartburg M-L. The Archaeology of Cane Sugar Production: a Survey of Twenty Years of Research in Cyprus // Antiquaries Journal. 2001. Vol. 81. P. 305–335; Wartburg M-L. Die Koniglichen Zuckerrohrplantagen von Covokle und die Zuckerindustrie in Cypern — Die deutsche Zuckerindustrie. 1982. Bd. 107. N. 12. S. 1141–1145; Wartburg M-L. Ausgrabungen in Alt-Paphos // Archaologischer Anzeiger. 1987. S. 557–578; 1989. S. 569–598; 1992. S. 585–597; Αριστίδου Αι. Η καλλιέργια του ζαχαροκαλάμου και παραγογή ζάχαρις στην Κύπρο κατά το Μεσαίωνα // Πράκτικα Συμποσίου κυπριακής ιστορίας. Nicosia, 1984. P. 63–80; Solomidou-Ieronimidou M. The Crusades, Sugar Mills and Sugar Production in Medieval Cyprus // Archaeology and the Crusades / ed. P. Edbury. Athens, 2007. P. 63–82.

1343

Mas Latrie L. Histoire. Vol. III. P. 88–90; Richard J., Papadopoulos Th. Le Livre de remembrances. Doc. 22. P. 13; Doc. 25. P., 14; Doc. 68, P. 34; Maier F., Karageorgihis V. Paphos. P. 328–329; Близнюк С.В. Сладкая жизнь. С. 37–38.

1344

"de Baruti" — Day J. Les douanes… P. 667, 692, 696, 729, 745, 752, 789, 825, 852, 856, 875, 877,886, 899, 910; "de Alexandria" — P. 268, 304; "de Yspania" — P. 509, 773, 907.

1345

Близнюк С.В. Мир торговли. З. 103–109.

1346

Bliznyuk S.V. Die Genuesen… Doc. 28; ASG. San Giorgio. Sala 34. 590/1268, f. 135r-v, 159v, 162v, 178v,