История Российской научно-популярной прессы в социально-культурном контексте - Коллектив авторов

В текстах, отражающих гастрономическое путешествие, представлены сведения из области кулинарии: «Собственно, идея попробовать фарерских лангустинов не в Noma и не на копенгагенском рынке, а в естественной среде их обитания и вела меня на острова. Да, некоторые едут за красотами, иные – понырять в водах Гольфстрима, я же отправился за новым гастрономическим опытом: кроме лангустинов меня ждали морские ежи, пожилые мидии, икра морского воробья, нежная треска и мясо с гнильцой – ферментированная местная баранина, деликатес из деликатесов. <…> Способ ферментации, который здесь называется rast, придает мясу тот самый “пятый” вкус, “умами”, который наряду с четырьмя остальными – кислым, сладким, горьким, соленым – формирует всю вкусовую палитру, воспринимаемую человеком. В японской кухне для придания этого вкуса используют глутамат натрия, в фарерской мясо просто месяцами выдерживают на ветерке»[356].

При всем тематическом и интенциональном многообразии современной российской журнальной тревелистики ее главной функцией остается функция просвещения, поскольку «познавательный процесс очень органично накладывается на сюжет путешествия»[357], при этом в тексте реализуются принципы научности, увлекательности и доступности.

Принцип научности находит свое выражение в сообщении адресату фактически точной информации, отражающей научную картину мира; принцип увлекательности обеспечивается динамичностью и событийностью тревел-медиатекста, вытекающими из его нарративной природы; принцип доступности выражается в учете автором пресуппозиций адресата, то есть его знаний о предмете речи.

Увлекательность как характерное свойство тревел-медиатекста позволяет с его помощью демонстрировать гедонистически ориентированной массовой аудитории, что глубина и полнота впечатлений от увиденного во многом определяется объемом знаний наблюдателя, уровнем развития его научного сознания, а также то, что знания являются элементом самоидентификации современного человека и необходимым условием его успешной коммуникации с другими людьми.

Тревел-медиатекст предоставляет читателю возможность (иногда единственную) погрузиться в иную реальность, приобщиться к другой культуре, принять жизненные сценарии, отличные от его собственных: «Путешествие – это перемещение (реальное или виртуальное) в чужое культурное пространство с целью выхода за пределы наличного бытия для познания себя и мира повседневности Другого»[358].

По замечанию литературного критика Галины Юзефович, «традиция разного рода путешествий на диване имеет в нашей стране давнюю и богатую историю»[359] (вспомним, что Илья Ильич Обломов, герой романа И. А. Гончарова «Обломов», на вопрос литератора Пенкина: «Что же вы читаете?» – отвечает: «Я… да все путешествия больше»).

Тревел-медиатекст призван не только просвещать адресата, но и развивать и обогащать его духовно, гуманизировать его мироощущение, корректируя в сознании представителя массовой аудитории концепт «человечество».

Контрольные вопросы

1. Перечислите эпохи научных революций.

2. Охарактеризуйте эпоху Петра Великого в аспекте обособления светского просвещения от религиозного.

3. В чем значение деятельности М. В. Ломоносова для развития научно-популярной журналистики?

4. Какова роль Н. И. Новикова в развитии научно-популярной журналистики?

5. Назовите особенности развития научно-популярной журналистики в начале XIX в.

6. С какими обстоятельствами связано ускоренное развитие научной популяризации во второй половине XIX в.?

7. Охарактеризуйте основные политические мотивы журнальной дискуссии вокруг эволюционной теории Ч. Дарвина.

8. Какие общественно-политические журналы второй половины XIX в. активно обсуждали научные открытия?

9. Какие научные школы сложились в России в начале ХХ в.?

10. Выделите типологические группы научно-популярной прессы начала ХХ в.

11. Какие типы библиотек дореволюционного Петербурга вы знаете?

12. Приведите примеры музеев разного профиля в дореволюционном Петербурге.

13. Какие социально-политические факторы оказали влияние на становление и развитие экологической журналистики в России в XIX–XX вв.?

14. Обозначьте типологические черты «журналов природы».

15. Обозначьте типологические черты «журналов-травелогов».

16. В честь каких династий ученых названо несколько улиц в Санкт-Петербурге?

Рекомендуемая литература

Акопов А. И. Методика типологического исследования периодических изданий (на примере специальных журналов). Иркутск, 1985.

Акопов А. И. Научная популяризация как важнейшее звено в пропаганде и продвижении научных исследований // Акопов А. И. Журналистика: научные работы, публицистика, очерки и зарисовки разных лет: сб. ст. Ростов н/Д., 2012.

Баренбаум И. Е. Книжный Петербург. Три века истории. Очерки издательского дела и книжной торговли. СПб., 2003.

Березина В. Г. Русская журналистика второй четверти XIX века (18261839 гг.). Л., 1965.

Вернадский В. И. Философские мысли натуралиста. М., 2013.

Громова Л. П., Маевская М. И. Научно-популярная журналистика в России XVIII–XIX вв.: вехи становления. СПб., 2012.

Жирков Г. В. Просветительская функция журналистики в исторической ретроспективе // Жирков Г. В. Журналистика: исторические этюды и портреты. СПб., 2007.

Западов А. В. Ломоносов и научная журналистика // Западов А. В. Русская журналистика XVIII века. М., 1964.

История и философия науки. Ч. 1. История науки. СПб., 2006.

История русской журналистики XVIII–XIX веков: учебник / под ред. Л. П. Громовой. СПб., 2013.

Лазаревич Э. А. Искусство популяризации. Академики С. И. Вавилов, В. А. Обручев, А. Е. Ферсман – популяризаторы науки. М., 1960.

Лазаревич Э. А. Популяризация науки в России. М., 1981.

Лазаревич Э. А. С веком наравне. Популяризация науки в России. Книга. Газета Журнал. М., 1984.

Ломоносов М. В. Избранные философские произведения. М., 1950.

Назаров В. И. Эволюция не по Дарвину: смена эволюционной модели. М., 2005.

Парафонова В. А. Популяризация науки в России: краткий обзор журнальной периодики (1702–1991 гг.). М., 2007.

Райнов Т. Наука в России XI–XVII веков. Очерки по истории донаучных и естественно-научных воззрений на природу. Части I–III. М.; Л., 1940.

Сайкин О. А. Пржевальский // Русские писатели 1800–1917. Биографический словарь. Т. 5 / гл. ред. П. А. Николаев. М., 2007.

Степин В. С., Горохов В. Г., Розов М. А. Философия науки: учеб. пособие. М., 1995.

Ущиповский С. Н., Кругликова О. С. Российская историческая журналистика: учеб. – метод. пособие. СПб., 2012.

Яницкий О. Н. Россия: экологический вызов (общественные движения, наука, политика). Новосибирск, 2001.

Balashova Yu. B. Traditions of science mediatization in Russia in a global context. Newcastle upon Tyne, 2019.

Примечания

1

См.: Райнов Т. Наука в России XI–XVII веков. Очерки по истории донаучных и естественно-научных воззрений на природу. Части I–III. М.; Л., 1940.

2

См.: Жирков Г. В. Просветительская функция журналистики в исторической ретроспективе // Жирков Г. В. Журналистика: исторические этюды и портреты. СПб., 2007. С. 98–126.

3

Фойницкий И. Я. Моменты истории законодательства о печати // Сборник государственных знаний / под ред. В. П. Безобразова. Т. II. СПб., 1875. С. 363.

4

Фойницкий И. Я. Моменты истории законодательства о печати // Сборник государственных знаний / под ред. В. П. Безобразова. Т. II. СПб., 1875. С. 315; Жирков Г. В. История цензуры в России XIX–XX вв.: учеб. пособие. М., 2001. С. 8.

5