Русский Порт-Артур в 1904 году. История военной повседневности - Александр Владимирович Лысёв

№ 68

Отношение № 799 Отдела заготовлений Главного управления кораблестроения и снабжения командиру порта Артур контр-адмиралу И.К. Григоровичу

[Между 16 и 19 марта 1904 г.]

г. Санкт-Петербург

Вследствие телеграммы за № 61 [от 31 января 1904 г.] Отдел заготовлений сообщает:

1) 3 500 пудов русского коровьего масла отправлено из Кронштадтского порта 16-го сего марта эшелоном 248.

2) 16 000 пудов солонины отправлено 11 и 14 марта сего года с эшелонами 294 и 304.

3) 1 000 бутылей уксусной эссенции отправлено из Санкт-Петербургского порта 16 февраля в поезде с мастеровыми.

4) 18 400 пудов гречневой крупы – 16 марта с эшелоном 281.

5) 30 000 пудов ржаных сухарей отправлено частью 2 марта и затем будут отправлены 19 марта с эшелоном 296 и 9 апреля с эшелоном 298.

Из числа 19 000 пудов русского коровьего масла, заказанных Вашим Превосходительством братьям Бландовым в Москве (телеграмма…за № 87), 11 вагонов с 6 380 пудами масла были вытребованы обратно из Одессы в Москву, откуда это масло уже отправлено в Порт-Артур 10 марта сего года.

3 500 пудов масла (из 19 000) отправлены из Москвы в Кронштадт для возмещения равного количества масла, отправленного из Кронштадта <…>

7 000 пудов масла отправлено во Владивостокский порт <…> Остальные 2 120 пудов масла, из числа заказанных 19 000 пудов, отправлены в Артур 24 и 28 февраля сего года.

Из телеграммы командира Владивостокского порта от 11 февраля за № 183 видно, что им выслано в порт Артур <…>:

1) гречневой крупы 4 000 пудов [приписано от руки] – получено 4000;

2) ржаных сухарей 10 000 пудов [приписано от руки] – получено 9 200;

3) ржаной муки 32 000 пудов [приписано от руки] – получено 32 000;

4) соли 5 000 пудов [приписано от руки] – получено 5 000;

5) солонины 5 000 пудов [приписано от руки] – получено 4 146;

6) уксусной эссенции 1 000 бутылей [приписано от руки] – получено 1000 б.

Кроме этой провизии <…> заказано 435 000 порций консервов «Щи с мясом и кашей».

Консервы эти будут изготовлены фабрикантом Малышевым до 28 мая сего года. Отправка их в порт Артур будет производиться частями по мере сдачи. <…>

Вследствие ходатайства командующего флотом вице-адмирала Макарова <…> о заказе сушеной и квашеной капусты Лешновскому, последнему заказано 635 пудов этого консерва, из которых 200 пудов уже отправлено в порт Артур 22 февраля сего года. Остальная капуста будет отправлена по мере сдачи <…> в течение марта – мая месяцев. <…>

Ржаные сухари и гречневая крупа отправляются из Санкт-Петербургского порта в специально для них заказанных герметических жестянках ввиду того, что в мешках эти продукты не могли бы успешно выдержать столь отдаленные перевозки, сопряженные с перегрузкою на озере Байкал.

После прибытия на место сухарей и крупы Отдел просит <…> о вскрытии некоторого количества жестянок для удостоверения, в каком состоянии находятся содержащиеся в них сухари и крупа, на тот случай, что, быть может, их придется проветрить и просушить путем рассыпки в хорошо вентилируемом помещении.

Вместе с тем, Отдел просит уведомить <…> о наличии запаса провианта и провизии <… > с указанием, на сколько времени их хватит для надобностей порта и эскадры.

10 апреля: «Рассчитать, на какой срок выписанное хватит».

РГА ВМФ. Ф. 763. Оп. 1. Д. 164. ЛЛ. 12–13

№ 69

Ведомость о состоянии продуктов в порт-артурском продовольственном магазине № 1 к 23 декабря 1904 г.

Муки ржаной – 464 пуда;

Муки пшеничной – 3 584 пуда;

Муки сеянки – 1 020 пудов;

Муки крупчатки – 3 624 пуда. Из них 3 000 пудов принадлежало

Красному Кресту;

Крупы пшеничной – 2 709 пудов;

Крупы манной – 60 пудов;

Сахару – 975 пудов;

Соли – 16 301 пуд.

Кроме вышеозначенного не вывезено частями войск:

Муки пшеничной – 3 267 пудов;

Муки крупчатки – 1 000 пудов.

РГА ВМФ. Ф. 763. Оп. 1. Д. 167. Л. 6

№ 70

Опись провианта, порционного довольствия и материала, состоящих в порт-артурском продовольственном магазине к 21 декабря 1904 года

1. Муки – 932 пуда 17 фунтов;

2. Крупы – 1 121 пуд 7 фунтов;

3. Рису – 46 пудов;

4. Кукурузы – 522 пуда;

5. Чумизы – 140 пудов;

6. Пшена – 59 пудов 23 фунта;

7. Консервов мясных – 1 767 порций;

8. Сухарей 16 303 пуда;

9. Сушеной зелени – 3 016 пудов 24 фунта;

10. Сахару – 6 пудов;

11. Чаю – 2 151 пуда 18 фунтов;

12. Консервов «Корнбеф» – 61 пуд 33 фунта.

РГА ВМФ. Ф. 763. Оп. 1. Д. 167. ЛЛ. 8–9

№ 71

Опись реквизированным предметам, находившимся в порт-артурском продовольственном магазине № 4 к 21 декабря 1904 г.

Маргарину – 24 пуда 15 И фунта;

Хмелю – 49 пудов 29 фунтов;

Лаврового листу – 17 пудов 36 фунтов;

Макарон – 9 пудов 30 фунтов;

Томату – 37 пудов;

Сои Кабулъ – 676 пудов;

Кофе – 23 пуда 12 фунтов;

Какао – 35 пудов;

Крупы овсяной – 3 пуда 36 фунтов;

Свеч – 1 031 пуд 9 фунтов;

Ваксы – 20 ящиков;

Соды – 1 пуд;

Рису – 17 пудов 20 фунтов;

Сала свиного – 2 пуда 30 фунтов;

Муки картофельной – 35 пудов 11 фунтов;

Водки местной – 70 бутылок;

Спирту – 257 бутылок;

Вина №№ 18 и 24 – 2 446 бутылок;

Корнишонъ – 235 банок;

Клюквенного экстракту – 2 934 флакона;

Клюквенного экстракту больших – 6 флаконов;

Желе – 720 коробок;

Уксусной эссенции (в ящиках по 100 флаконов) – 8 ящиков и 11 400 флаконов;

Табаку любительского – 123 пуда 23 фунта;

Табаку № 9 И – 31 пуд 23 фунта;

Табаку № 11 И – 159 пудов 16 фунтов;

Табаку № 24–18 фунтов;

Табаку № 22–35 фунтов;

Табаку № 32–37 фунтов;

Табаку № 40–10 фунтов;

Табаку № 50–39 фунтов;

Папирос 1-го сорта – 85 ящиков;

Папирос 2-го сорта – 30 ящиков;

Папирос военных – 220 ящиков;

Духи – 85 дюжин;

О-де-Колонъ – 22 дюжины;

Мыла туалетного – 1 377 дюжин;

Зубного порошку – 8 коробок;

Масла прованского – 830 бутылей.

Интендант крепости Порт-Артур подполковник Достовалов

РГА ВМФ. Ф. 763. Оп. 1. Д. 167. Л. 12

№ 72

Ведомость № 1357 порт-артурского продовольственного магазина № 3 о состоянии продуктов к 21 декабря 1904 г.

Овса – 103 пуда;

Бобов – 25183 пуда;

Кукурузной муки – 128 пудов;

Муки крупчатки хорошего качества – 26 904 пуда;

Муки крупчатки в комках – 512 пудов.

РГА ВМФ. Ф. 763. Оп. 1. Д. 167. Л. 18