KnigkinDom.org» » »📕 Энциклопедия заблуждений и фальсификаций - Александр Николаевич Алябьев

Энциклопедия заблуждений и фальсификаций - Александр Николаевич Алябьев

Книгу Энциклопедия заблуждений и фальсификаций - Александр Николаевич Алябьев читаем онлайн бесплатно полную версию! Чтобы начать читать не надо регистрации. Напомним, что читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Приятного чтения!

1 ... 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91
Перейти на страницу:

Шрифт:

-
+

Интервал:

-
+

Закладка:

Сделать
которая разнится от белоснежно-белого до темно-коричневого, зависит, в первую очередь, от породы курицы. Так, куриное яйцо коричневого окраса получают от кур породы «Родонит», которые имеют более высокую живую массу по сравнению с белыми курами, а следовательно, более крупное яйцо. Скорлупа коричневого яйца имеет большую прочность, что упрощает транспортировку и хранение продукта, а также усиливает антибактериальный барьер. По статистике, 60 % жителей планеты предпочитают яйца коричневого цвета.

Чем больше яйцо, тем дольше должна высиживать его птица.

Срок высиживания больших яиц не обязательно дольше, чем маленьких. Так, страус, самая большая птица, весом в 150 кг и ростом в три метра, высиживает свои 1,5-килограммовые яйца в течение 42 дней. Странствующий альбатрос — 73 дня, птица киви — 80 дней. Красные земляные голуби, райские птицы — от 10 до 11 дней. И совсем не обязательно, что большие птицы несут большие яйца. Так, по отношению к размеру птичьей тушки, яйцо страуса составляет только 2 %, тогда как у киви может достигать от 30 до 40 %.

Яйцо всмятку следует есть только пластмассовой ложкой.

Это правило правомернее сформулировать так: яйцо всмятку не надо есть серебряной ложкой. Серебро ложки, вступая в химическое соединение с желтком, выделяет сероводород и портит вкус яйца. Плюс ко всему, серебряная ложка чернеет. Но, благодаря современному покрытию таких ложек смесью хрома и марганца, такого не происходит.

ЯЙЦО КОЛУМБА

Под этим выражением, как известно, подразумевается решение неразрешимой загадки или проблемы.

Принято считать, что загадку, как поставить яйцо вертикально, чтобы оно не свалилось, блестяще решил Христофор Колумб на торжественном обеде, данном кардиналом Мендозой, в 1493 году. Эта история была рассказана венецианцем Бенцони чуть ли не век спустя, в 1565 году. Яйцо надо сварить, а затем поставить его на один из концов, слегка расплющив его. Однако коллега Бенцони, некто Вазари, рассказывает совсем другую историю. За несколько лет доколумбового решения вопроса с яйцом, флорентийский архитектор Филиппо Брунеллески в оживленном обсуждении с коллегами, как нужно воздвигнуть купол Флорентийского собора, спросил их о том же, о чем спросили позднее и Колумба. Затем на глазах изумленных собравшихся он проделал тот же трюк. Так же, добавил Брунеллески, он поставит и купол на собор.

Но и это еще не окончательная версия, кому принадлежит пальма первенства в яичном вопросе. В комедии испанского драматурга Кальдерона де ла Барка говорится о яйце, которое придворные крутили на полированном столе из яшмы, безуспешно пытаясь решить похожую задачу. Дело кончилось тем, что слуга, которому надоело смотреть на все это, подошел, раздавил скорлупу и поставил яйцо на попа. Кстати, возможно, что загадка эта пришла от арабов.

1 ... 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91
Перейти на страницу:
Отзывы - 0

Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим отзывом от прочитанного(прослушанного)! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.


Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.

  • 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
  • 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
  • 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
  • 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.

Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор knigkindom.ru.


Партнер

Новые отзывы

  1. Римма Римма26 июль 06:40 Почему героиня такая тупая... Попаданка в невесту, или Как выжить в браке - Дина Динкевич
  2. Гость Елена Гость Елена24 июль 18:56 Вся серия очень понравилась. Читается очень легко, захватывает полностью . Рекомендую для чтения,  есть о чем задуматься. Успеха... Трактирщица 3. Паутина для Бизнес Леди - Дэлия Мор
  3. TatSvel2 TatSvel219 июль 19:25 Незабываемая Феломена, очень  интересный персонаж, прочитала  с удовольствием! Автор-молодец!!!... Пограничье - Надежда Храмушина
Все комметарии
Новое в блоге