Эта книга сделает вас счастливым - Джессами Хибберд

НЕРВНАЯ АНОРЕКСИЯ И НЕРВНАЯ БУЛИМИЯ

Если вы на протяжении долгого времени пере– или недоедаете, то подвергаете себя риску развития таких расстройств пищевого поведения, как анорексия (резкое ограничение приема пищи) или булимия (чрезмерное переедание с последующей рвотой или ожирением).

Расстройство пищевого поведения приводит к постоянным размышлениям о том, что именно и в каких количествах вы едите. Контролируя питание, вы теряете контроль за эмоциональным и физическим самочувствием, не справляетесь с реальными трудностями. Мало того, что страдает психика – вы наказываете и тело, «закидываясь» некачественной пищей.

Если вы думаете, что любую проблему можно «заесть», обязательно обратитесь к психологу.

Некоторые виды полезной диеты

• Употребляйте в пищу цельное зерно или комплекс углеводов, таких как коричневый рис и бобы. Они усиливают в организме химическую реакцию, в результате которой вырабатывается «гормон счастья» серотонин, повышающий настроение.

• Употребляйте витамин В. В зеленых листовых овощах, семенах и цитрусовых содержатся источники солей фолиевой кислоты, способствующей расщеплению гомоцистеина – аминокислоты, которая может действовать как депрессант.

• В перерывах между приемами пищи ешьте йогурт или кальцинированный творог. Согласно некоторым исследованиям, продукты с повышенным содержанием кальция улучшают настроение.

• Ешьте лососину. В ней содержатся жирные кислоты Омега-3 и витамин D, способные повысить уровень серотонина, который вырабатывает мозг.

• Грызите грецкие орехи: они содержат жирные кислоты Омега-3 и магний. Магний способствует стабилизации настроения, так как регулирует уровень сахара в крови, а также улучшает сон, обмен веществ и кровообращение.

Позитивное отношение к диете – надежный способ почувствовать себя лучше: и физически, и психологически.