Великая Отечественная. 10 000 фактов о войне - Александр Леонидович Мясников

самые голодные дни завтрак, обед и ужин населения осаждённого города. Другие продукты, которые полагались по карточкам, население получало нерегулярно и не полностью, а то и вовсе не получало из-за отсутствия их в городе.

Чтобы облегчить муки голода, ленинградцам иногда выдавали по карточкам студень, картофельный крахмал, яичный порошок. Рабочие оборонных предприятий получали дополнительно в месяц несколько сот граммов соевого кефира, белковых дрожжей, казеинового клея, фруктового сиропа, морской капусты и желудёвого кофе.

После соответствующей переработки в пищу пошёл технический жир; соевое молоко почти полностью заменило натуральное; из белковых дрожжей стали готовить 26 видов продукции – котлеты, паштеты и многое другое.

Учёные Лесотехнической академии предложили получать из целлюлозы белковые дрожжи, производство которых было налажено на ряде предприятий. Кондитерская фабрика имени А. И. Микояна ежедневно выпускала 20 тысяч блюд из белковых дрожжей. Пережившие голодную блокаду навсегда запомнили специфический горький вкус дрожжевого супа, пожалуй, самого доступного блюда в столовых города-фронта.

Мясная промышленность Ленинграда, используя технический альбумин (один из продуктов переработки крови убойного скота), солёное кишечное сырье, соевый шрот, жмыхи, белковые дрожжи, глицерин, эссенцию и другие заменители, выпустила в годы блокады более 11 тысяч тонн колбас, паштетов, студня и желе.

В пригородах под огнём противника ленинградцы добывали из-под снега невыкопанную картошку и овощи. На территории Бадаевских складов население добывало промёрзлую землю, пропитанную в результате пожара сахаром. У той «сладкой» земли был особый вкус.

Голод научил ленинградцев получать из деталей текстильных машин, изготовленных из кожи (так называемых «гонок»), 22 «блокадных блюда». Чтобы притупить мучительный голод, люди варили желе из кожаных изделий: ремней, сапог, курток, ели касторку, вазелин, глицерин, столярный клей, охотились за птицами. Но никогда при этом не теряли человеческое лицо.

1 октября. Начались перевозки по маршруту Новая Ладога – Осиновец. Переход судов по всей трассе был рассчитан на 8–10 часов. Судам с баржами с продовольствием на буксире требовалось ещё больше времени – до 16 часов. Это потому, что рейсы совершаются главным образом ночью.

2 октября. В ходе операции «Тайфун» немцы прорвали оборону Западного и Резервного фронтов и начали обходить вяземскую группировку советских войск.

* * *

В ночь на 2 октября 1941 года войскам немецкого Восточного фронта зачитали приказ фюрера: «Создана наконец предпосылка к последнему огромному удару, который ещё до наступления зимы должен привести к уничтожению врага. Все приготовления, насколько это возможно для людских усилий, уже окончены. На этот раз планомерно, шаг за шагом, шли приготовления, чтобы привести противника в такое положение, в котором мы можем теперь нанести ему смертельный удар. Сегодня начинается последнее, большое, решающее сражение этого года». И уже на следующий день он сообщил: «Враг уже разбит и никогда больше не восстановит своих сил».

* * *

2 октября. Финские войска захватили Петрозаводск.

Между прочим

В 1919 году финны уже пытались захватить этот город. В то время они ставили целью захватить Кольский полуостров, а также Олонецкую губернию. В перспективе они надеялись расширить границы Финляндии вплоть до Урала.

В 1919 году финны пошли в наступление и прорвались к Сулажгоре, откуда уже угрожали Петрозаводску. Но прогрызть эшелонированную оборону, организованную Эдуардом Панцержанским, не смогли. Теперь после того, как Петрозаводск был захвачен, в Карелии шли бои местного значения.

Обе стороны вели артиллерийские дуэли и занимались укреплением обороны. В этот раз финны лишились такого важного козыря, как возможность вести снайперский террор и набеги лыжных отрядов, – в РККА существенно расширили штат снайперов и создали аналогичные лыжные отряды.

3 октября. Для руководства разведывательно-диверсионными группами, действующими в тылу противника, в составе НКВД СССР был организован 2-й отдел.

4 октября. Испанская Голубая дивизия прибыла на фронт на участке Новгород – Теремец, где сразу же подверглась первому испытанию – атаке русской пехоты.

Кстати

Весть о том, что Германия начала войну против Советской России, вызвала в Испании небывалый ажиотаж среди местных националистов.

22 июня 1941 года испанский министр иностранных дел Серрано Суньер сообщил послу Германии в Мадриде Эбегарду фон Штореру, что Испания приветствует нападение на СССР и готова оказать помощь добровольцами. 24 июня 1941 года Адольф Гитлер принял это предложение. По всей Испании были открыты десятки вербовочных пунктов, на которые устремились тысячи жаждущих повоевать. Добровольцы прибывали на призывные пункты в своей традиционной униформе – синих рубашках и красных беретах. От цвета их рубашек и пошло неофициальное название Испанской добровольческой дивизии – «Голубая дивизия» (немецкое название «Blau», испанское – «Azul»).

13 июля 1941 года первый эшелон с добровольцами отправился в Германию.

25 июля дивизия получила номер по немецкой номенклатуре и стала 250-й пехотной дивизией вермахта стандартной комплектации, состоящей из трёх полков по три батальона в каждом. В состав дивизии также входили артиллерийский полк, включавший один дивизион тяжёлой артиллерии, противотанковый дивизион, разведывательный и запасной батальоны, несколько рот связи, медиков, военной полиции и ветеринаров.

Общая численность дивизии составляла 18 693 человека. 31 июля 1941 года испанские добровольцы присягнули на верность Гитлеру.

29 августа испанские батальоны пешим порядком двинулась на восток. Впереди лежали разбитые дороги Литвы, Белоруссии и России. После 40-дневного марша испанцы наконец-то достигли Витебска. Командование вермахта вначале предполагало использовать дивизию на центральных участках фронта, однако обстановка потребовала срочной переброски войск в группу армий «Север», под Ленинград.

Вместе с Голубой дивизией в полосу группы армий «Север» прибыли 212-я и 277-я пехотные дивизии из Франции, 7-я авиаполевая дивизия из Греции и 2-я пехотная бригада СС из Германии. После этого состав группы армий «Север» стал следующим: всего 33 дивизии, из них две танковые, и три моторизованные, две пехотные бригады.

Для наступления на свирском направлении были выделены 39-й моторизованный и почти весь 1-й армейский корпус 16-й армии, всего восемь полностью укомплектованных дивизий, в том числе две танковые (450 танков) и две моторизованные, которые должны были нанести главный удар в направлении Грузино, Будогощь, Тихвин, Лодейное Поле, а силами 38-го армейского корпуса – в направлении Малая Вишера, Бологое навстречу войскам левого крыла группы армий «Центр», имевшим задачу после захвата Калинина наступать на Вышний Волочек. Остальные силы 16-й армии действовали южнее озера Ильмень.

18-я армия, удерживая Мгинский выступ, вела борьбу на южных подступах к Ленинграду против войск, оборонявших Ораниенбаумский плацдарм и Моонзундские острова.

5 октября. В Сокольниках состоялся осенний кросс. В соревновании приняли участие свыше 15 тысяч бегунов. Кросс был военизированный, участники бежали в одежде.

6 октября. Значительная часть войск Западного и Резервного фронтов окружена западнее Вязьмы. В окружение попали