Готовим в хлебопечке. Лучшие рецепты и секреты домашней кухни - А. Шумов
Книгу Готовим в хлебопечке. Лучшие рецепты и секреты домашней кухни - А. Шумов читаем онлайн бесплатно полную версию! Чтобы начать читать не надо регистрации. Напомним, что читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Приятного чтения!
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Совет кулинара
Если дрожжевое тесто липнет к рукам, предварительно смажьте их растительным маслом.
Ингредиенты
500 г пшеничной муки высшего сорта, 3 яйца, 1 чайная ложка соли.
Способ приготовления
В форму хлебопечки влить 150 мл воды, добавить яйца, всыпать муку. Сделать в муке углубление, добавить соль. Выбрать программу «Тесто» и нажать кнопку «Старт». Готовое тесто вынуть из хлебопечки и положить на посыпанную мукой поверхность.
Ингредиенты
500 г пшеничной муки высшего сорта, 2 яйца, 1 чайная ложка соли.
Способ приготовления
В форму хлебопечки влить 200 мл воды, добавить яйца, всыпать муку. Сделать в муке углубление, добавить соль. Выбрать программу «Тесто» и нажать кнопку «Старт». Готовое тесто вынуть из хлебопечки и положить на посыпанную мукой поверхность.
Ингредиенты
350 г пшеничной муки высшего сорта, 150 г пшеничной муки первого сорта, 3 столовые ложки сметаны, 1 чайная ложка сухих быстродействующих дрожжей, 1 чайная ложка соли.
Способ приготовления
В форму хлебопечки влить 300 мл воды, всыпать муку. В муке сделать углубление, добавить дрожжи. В разные углы формы положить сметану и соль. Выбрать программу «Тесто» и нажать кнопку «Старт». Готовое тесто вынуть из хлебопечки и положить на посыпанную мукой поверхность.
Ингредиенты
400 г пшеничной муки высшего сорта, 3 столовые ложки сливочного масла, 2 яйца, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки сухих быстродействующих дрожжей, 50 г изюма, 1 столовая ложка рома, 1 чайная ложка соли.
Способ приготовления
В форму хлебопечки влить 200 мл воды, добавить яйца, ром, всыпать муку. Сделать в муке углубление, добавить дрожжи. В разные углы формы положить сливочное масло, сахар и соль. Выбрать программу «Тесто с изюмом» и нажать кнопку «Старт». Предварительно загрузить в диспенсер изюм или добавить его после звукового сигнала. Готовое тесто вынуть из хлебопечки и положить на посыпанную мукой поверхность.
Ингредиенты
600 г пшеничной муки высшего сорта, 2 чайные ложки сухих быстродействующих дрожжей, 2 чайные ложки соли.
Способ приготовления
В форму хлебопечки влить 430 мл воды, всыпать муку. Сделать в муке углубление и добавить дрожжи. В одном из углов формы сделать еще одно углубление, положить соль.
Выбрать программу «Тесто», нажать кнопку «Старт». Готовое тесто вынуть из хлебопечки и положить на посыпанную мукой поверхность. Для выпекания в хлебопечке хлебобулочного изделия выбрать программу «Французский хлеб».
Ингредиенты
500 г пшеничной муки высшего сорта, 1 яйцо, 1 чайная ложка соли.
Способ приготовления
В форму хлебопечки влить 220 мл воды, добавить яйцо, всыпать муку.
Сделать в муке углубление, добавить соль. Выбрать программу «Тесто» и нажать кнопку «Старт». Готовое тесто вынуть из хлебопечки и положить на посыпанную мукой поверхность.
Совет пекаря
Для того чтобы тесто для пельменей было мягким и эластичным, следует оставить его в хлебопечке на 45 минут или выложить в миску и накрыть полиэтиленовой пленкой.
Ингредиенты
500 г пшеничной муки высшего сорта, 80 г сливочного масла, 5 яиц, 100 г сахара, 2 чайные ложки сухих быстродействующих дрожжей, 150 г изюма, 1 чайная ложка ванильного сахара, 1 чайная ложка соли.
Способ приготовления
В форму хлебопечки влить 280 мл воды, добавить яйца, предварительно растопленное сливочное масло, всыпать муку. Сделать в муке углубление, добавить дрожжи.
В разные углы формы положить сахар, ванильный сахар и соль. Выбрать программу «Тесто с изюмом» и нажать кнопку «Старт». Предварительно загрузить в диспенсер изюм или добавить его после звукового сигнала. Готовое тесто вынуть из хлебопечки и положить на посыпанную мукой поверхность.
Ингредиенты
300 г пшеничной муки высшего сорта, 1 яйцо, 350 мл молока, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки нерафинированного подсолнечного масла, 2 чайные ложки сухих быстродействующих дрожжей, 2 столовые ложки изюма, 0,5 чайной ложки соли.
Способ приготовления
В форму хлебопечки влить молоко, добавить яйцо, подсолнечное масло, всыпать муку. Сделать в муке углубление, добавить дрожжи.
В разные углы формы положить сахар, изюм и соль. Выбрать программу «Тесто с изюмом» и нажать кнопку «Старт».
Готовое тесто вынуть из хлебопечки и положить на посыпанную мукой поверхность.
Ингредиенты
500 г пшеничной муки высшего сорта, 300 мл молока, 1 столовая ложка сахара, 40 г сливочного масла, 1 столовая ложка подсолнечного масла, 1 чайная ложка сухих быстродействующих дрожжей, 1 чайная ложка соли.
Способ приготовления
В форму хлебопечки влить молоко, добавить подсолнечное масло, всыпать муку. Сделать в муке углубление, добавить дрожжи.
В разные углы формы положить сахар, сливочное масло и соль. Выбрать программу «Тесто» и нажать кнопку «Старт». Готовое тесто вынуть из хлебопечки и положить на посыпанную мукой поверхность.
Ингредиенты
550 г пшеничной муки высшего сорта, 3 яичных желтка, 200 мл молока, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сливок, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка коньяка, 1 чайная ложка соли.
Способ приготовления
В форму хлебопечки влить молоко, добавить яичные желтки, коньяк, всыпать муку. В разные углы формы положить сливочное масло, сахар и соль, добавить сливки. Выбрать программу «Тесто» и нажать кнопку «Старт». Готовое тесто вынуть из хлебопечки и положить на посыпанную мукой поверхность.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим отзывом от прочитанного(прослушанного)! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
- 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
- 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
- 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
- 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор knigkindom.ru.
Оставить комментарий
-
Тамаринда21 июнь 12:33
Редко что-то цепляет, но тут было всё живое, жизненное, чувственное, сильное, читайте, не пожалеете о своём времени......
Хрупкая связь - Ольга Джокер
-
Гость Марина20 июнь 06:08
Книга очень понравилась, хотя и длинная. Героиня сильная личность. Да и герой не подкачал. ...
Странная - Татьяна Александровна Шумкова
-
Гость ДАРЬЯ18 июнь 08:50
После 20й страницы не стала читать, очень жаль, но это огромный шаг назад, даже хуже - обнуление.... ...
Пропавшая девушка - Тесс Герритсен
