Готовим в мультиварке. Полезный завтрак. Сытный обед. Вкусный ужин - Людмила Каянович
Книгу Готовим в мультиварке. Полезный завтрак. Сытный обед. Вкусный ужин - Людмила Каянович читаем онлайн бесплатно полную версию! Чтобы начать читать не надо регистрации. Напомним, что читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Приятного чтения!
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Говядину мелко нарезать, обжарить в чаше мультиварки, смазанной растительным маслом, в режиме «Выпечка». Затем влить воду, посолить, поперчить и готовить в режиме «Тушение» 1,5 часа. Для соуса лук нарезать, обжарить в растительном масле. Добавить томатную пасту и нарезанный помидор, тушить 3 минуты. Добавить нашинкованный болгарский перец и мелко нарубленный соленый огурец, тушить 10 минут. Приготовленный соус выложить к мясу, добавить измельченный чеснок, хмели-сунели и нарезанную зелень, перемешать и готовить в режиме «Тушение» 30 минут.
Что понадобится: 1,5 кг говядины, 8 ломтиков бекона, 4 маринованных огурца, 1 луковица, 1½ стакана говяжьего бульона, растительное масло, 2 ст. л. муки, 2 ч. л. крахмала, 2 ст. л. горчицы, лавровый лист, молотый черный перец, соль
Как приготовить:
Мясо разрезать на 16 тонких ломтиков. Ломтики бекона разрезать пополам. Огурцы нарезать длинными полосками, лук измельчить. Каждый ломтик мяса смазать горчицей, положить по ломтику бекона, немного лука и полоску огурца. Мясо свернуть в рулетики, края закрепить деревянными зубочистками. Рулетики посыпать мукой, выложить в чашу мультиварки и подрумянить со всех сторон на растительном масле в режиме «Выпечка» (10 минут). Затем влить бульон, добавить лавровый лист, соль, перец и разведенный в холодной воде крахмал. Готовить в режиме «Тушение» 1 час.
Что понадобится: 500 г говядины, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст. л. муки, 1 ст. л. сметаны, 2 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. томатной пасты, 2 лавровых листа, ½ стакана воды, молотый черный перец, соль
Как приготовить:
Говядину нарезать тонкими полосками, запанировать в муке. В чашу мультиварки положить сливочное масло, добавить говядину и обжарить в режиме «Выпечка» со всех сторон. Добавить нарезанный лук и тертую морковь, жарить, перемешивая, 10 минут. Положить сметану, томатную пасту, лавровый лист, соль и перец, перемешать. Влить ½ стакана кипящей воды. Готовить в режиме «Тушение» 1 час 20 минут. Готовое блюдо перемешать.
Что понадобится: 500 г говядины, 250 г грибов, 1 луковица, 1 стакан сметаны или сливок, растительное масло, 2 ст. л. муки, молотый черный перец, соль
Как приготовить:
Мясо отбить до полупрозрачности. Слегка обвалять в муке и только потом нарезать тонкими полосками. В чаше мультиварки разогреть растительное масло, обжарить мясо в режиме «Выпечка» до зарумянивая. Добавить лук, нарезанный полукольцами, и нарезанные грибы, жарить, перемешивая, 15 минут. Затем влить сметану или сливки, посолить, поперчить и готовить в режиме «Тушение» 1 час.
Что понадобится: 600 г говяжьей печенки, 1 луковица, 2–3 ст. л. сметаны, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. муки, молотый черный перец, соль
Как приготовить:
Печенку промыть, очистить от пленок, нарезать небольшими кусочками, посыпать мукой. В чаше мультиварки разогреть сливочное масло, обжарить печенку в режиме «Выпечка» несколько минут. Добавить лук, нарезанный полукольцами, жарить, перемешивая, 10 минут. Посолить, поперчить, влить сметану и готовить в режиме «Тушение» 1 час. По желанию для аромата можно добавить ½ стакана вина и лавровый лист. По окончании приготовления перемешать.
Что понадобится: 800 г свинины, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 3 ст. л. майонеза, молотый черный перец, соль
Как приготовить:
Свинину нарезать кубиками, лук – полукольцами. Хорошо перемешать мясо с луком, чтобы лук дал сок. Добавить пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и майонез, тщательно перемешать, оставить на 1 час. Выложить мясо с луком в чашу мультиварки, готовить в режиме «Тушение» 1,5 часа.
Что понадобится: 500 г свиного ошейка, 1 луковица, зелень петрушки, 150 г тертого сыра, молотый черный перец, соль, растительное масло, майонез
Как приготовить:
Ошеек нарезать тонкими стейками толщиной 1 см, слегка отбить, хорошо посолить и поперчить. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить слой мяса, смазать майонезом, сверху выложить нарезанный полукольцами лук, посыпать петрушкой и тертым сыром. Последовательность повторить несколько раз. Закрыть крышку мультиварки и готовить в режиме «Выпечка» 65 минут.
Что понадобится: 1,5 кг свинины, 500 мл бульона, 300 г соуса барбекю, молотый черный перец, соль
Как приготовить:
Свинину нарезать, положить в мультиварку, влить бульон. Готовить в режиме «Тушение» 2 часа. Затем влить соус барбекю, добавить по вкусу соль, перец и готовить еще 30 минут.
Что понадобится: 500 г свинины, 2 помидора, 1 морковь, 1 луковица, 100 г тертого сыра, майонез, молотый черный перец, соль
Как приготовить:
Свинину нарезать ломтиками, отбить, посолить, поперчить, смазать майонезом. Положить в мультиварку, готовить в режиме «Выпечка» 30 минут, периодически переворачивая. Поверх мяса выложить тертую морковь, нарезанный кольцами лук, кружочки помидоров и посыпать тертым сыром. Готовить в режиме «Выпечка» еще 30 минут.
Что понадобится: 500 г свинины, 4 картофелины, 2 моркови, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, зелень петрушки, растительное масло, 1 лавровый лист, приправы по вкусу, молотый черный перец, соль
Как приготовить:
Свинину нарезать кубиками. Влить в кастрюльку мультиварки растительное масло, положить мясо. Обжарить в режиме «Выпечка» 10 минут, время от времени перемешивая. Добавить нарезанный лук и морковь, жарить, перемешивая, 5 минут. Положить нарезанный картофель, лавровый лист, приправы, посолить, поперчить, влить немного воды и готовить в режиме «Тушение» 1,5 часа. По окончании приготовления открыть крышку, добавить пропущенный через пресс чеснок и мелко нарезанную зелень петрушки, аккуратно перемешать.
Что понадобится: 500 г свинины, 5 картофелин, 1 луковица, растительное масло, 1 лавровый лист, молотый черный перец, соль
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим отзывом от прочитанного(прослушанного)! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
- 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
- 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
- 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
- 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор knigkindom.ru.
Оставить комментарий
-
Гость Татьяна30 май 15:03
Сказка. А потом ускочет мальчик,а тётенька будет воспитывать сынка-внучка по новой тянуть лямку. ...
Друг сына - Мария Зайцева
-
Гость Вера25 май 10:38
Я давно и безнадежно влюблена в эту серию книг...
Королевская кровь. Стальные небеса - Ирина Котова
-
Гость Марина23 май 13:22
Очень жаль, что не закончена книга. Мне очень понравилась ...
Вахтовик - Владимир Мухин
