Молочная кухня. Полезное питание без хлопот! - Елена Исаева
Книгу Молочная кухня. Полезное питание без хлопот! - Елена Исаева читаем онлайн бесплатно полную версию! Чтобы начать читать не надо регистрации. Напомним, что читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Приятного чтения!
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
2. Шоколад измельчить.
3. Молоко влить в кастрюлю, добавить кусочки бананов и шоколад, поставить на огонь и довести до кипения, непрерывно помешивая, после чего снять с плиты и взбить миксером до образования пены.
4. В готовый напиток добавить корицу, разлить по чашкам и подать на стол.
Молоко ................................... 500 мл
Белый шоколад .............................. 170 г
Кукурузный крахмал ...................... 1 ст. л.
Корица .................................. по вкусу
1. Шоколад измельчить.
2. Молоко влить в кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения, затем снять с плиты, соединить с шоколадом и перемешивать до полного его растворения.
3. Кукурузный крахмал развести в небольшом количестве холодной воды, добавить к молоку с шоколадом. Смесь поставить на огонь и нагревать до загустения.
4. Готовый напиток разлить по чашкам и посыпать корицей.
Свежая черника ........................... 4 ст. л.
Сахарный песок ........................... 1 ст. л.
Молоко ................................... 250 мл
Лимонный сок .............................. 1 ч. л.
Молотая корица ................. на кончике ножа
Взбитые сливки ............................. 100 г
1. Ягоды черники размять с сахаром и выложить в чашу миксера.
2. Затем влить охлажденное молоко и лимонный сок, приправить смесь молотой корицей и взбивать миксером в течение 1 мин.
3. Готовый напиток подать на стол, украсив взбитыми сливками.
Малиновый сироп ......................... 6 ст. л.
Лимонный сироп ......................... 1,5 ст. л.
Молоко ................................... 350 мл
1. Стакан слегка подогреть и смешать в нем лимонный и малиновый сиропы.
2. Затем добавить горячее молоко и тщательно все перемешать.
Апельсиновый сок ......................... 3 ст. л.
Ванильный сироп ........................ 1,5 ст. л.
Яичный желток ............................. 1 шт.
Молоко ................................... 350 мл
1. Высокий стакан подогреть и влить в него ванильный сироп и апельсиновый сок.
2. Затем добавить растертый желток, горячее молоко и тщательно все перемешать.
Малиновый сок ............................ 3 ст. л.
Ванильный сироп ........................ 1,5 ст. л.
Яичный желток ............................. 1 шт.
Молоко ................................... 350 мл
1. В подогретый стакан налить малиновый сок и смешать его с ванильным сиропом.
2. Затем добавить растертый яичный желток и все перемешать с горячим молоком.
Апельсиновый сок ......................... 3 ст. л.
Лимонный сок ............................. 3 ст. л.
Ванильный сироп ........................... 30 мл
Молоко ................................... 350 мл
1. В нагретый стакан влить лимонный и апельсиновый соки и перемешать их с ванильным сиропом.
2. Затем влить горячее молоко и тщательно все перемешать.
Банановый сироп .......................... 120 мл
Лимонный сироп ......................... 1,5 ст. л.
Молоко ................................... 350 мл
1. В нагретый стакан влить оба сиропа.
2. В смесь добавить горячее молоко и тщательно все перемешать.
Лимонный сироп ......................... 1,5 ст. л.
Сироп шиповника ......................... 3 ст. л.
Молоко ................................... 300 мл
1. В подогретом стакане смешать оба сиропа.
2. В смесь добавить горячее кипяченое молоко и перемешать.
Вишневый сок ............................. 200 мл
Лимонный сок .............................. 40 мл
Сахарный песок ......................... 3–4 ст. л.
Молоко ..................................... 0,5 л
Соль ............................ на кончике ножа
1. Лимонный сок смешать с вишневым, добавить сахар и перемешать до полного растворения.
2. Затем всыпать в стакан немного соли, поставить смесь на медленный огонь и прогревать в течение 5 мин, затем остудить.
3. Холодную смесь соков смешать с охлажденным молоком, влить в чашу миксера и взбивать не менее 1 мин.
Ядра грецких орехов ........................ 250 г
Сахарный песок ............................. 150 г
Молоко ................................... 800 мл
1. Орехи истолочь, молоко подогреть и распустить в нем сахар.
2. Толченые орехи опустить в кипящее молоко, прогревать на слабом огне в течение 8–12 мин, после чего остудить.
Молоко ....................................... 1 л
Клубника ................................... 350 г
Сахар ....................................... 150 г
1. Клубнику перебрать, вымыть, удалить чашелистики и нарезать ломтиками.
2. Затем засыпать ягоды сахаром и подождать, пока сахар полностью растворится.
3. Подготовленные ягоды залить холодным молоком, тщательно перемешать и разлить напиток по стаканам.
Холодное молоко .......................... 750 мл
Лимонная цедра ........................... 1 ст. л.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим отзывом от прочитанного(прослушанного)! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
- 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
- 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
- 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
- 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор knigkindom.ru.
Оставить комментарий
-
Гость Татьяна30 май 15:03
Сказка. А потом ускочет мальчик,а тётенька будет воспитывать сынка-внучка по новой тянуть лямку. ...
Друг сына - Мария Зайцева
-
Гость Вера25 май 10:38
Я давно и безнадежно влюблена в эту серию книг...
Королевская кровь. Стальные небеса - Ирина Котова
-
Гость Марина23 май 13:22
Очень жаль, что не закончена книга. Мне очень понравилась ...
Вахтовик - Владимир Мухин
