Надежда тебя не покинет - Ольга Шах

продукты испорчены», — всерьёз расстроилась я, заметив, что все пельмени в процессе варки всплыли. — «Огорчительно как!». Потому как я чрезвычайно внимательно отнеслась к советам Алисы, тщательно наблюдая за процессом приготовления пельменей.

У меня даже промелькнула недостойная мысль, что тот лавочник, что доставил нам продукты, вместо обещанного пристойного магазина, приобрёл их где-то в подворотне Воротникового переулка. Посему я украдом, сделав вид, что так и было задумано, выбросила испорченное и спрятала кастрюлю, дабы избежать ненужных вопросов. Ну что же, два блюда вместо трёх — пока арифметика в мою пользу, кроме того, можно красиво нарезать сыры и колбасы в добавление к горячему блюду.

Тут кстати пришло воспоминание о том, как принимали гостей у нас дома. Маменька всегда относилась к этому бескомпромиссно и чрезвычайно сурово, даже если речь шла всего-навсего о камерном приёме, на котором будут присутствовать ближайшие соседи, помещики Углицкие, с сыном Николенькой, да мучимый приступами подагры старый поручик Павлоградского полка Михаил Семёнович Артюховский, папенькин первый соратник по карточному пристрастию.

Меню тщательно выбиралось, составлялись карточки с вписанными блюдами и увеселениями, которые планировались на мероприятии. И то, и другое было крайне важно, потому как перебор с переменами блюд и их обильностью может быть воспринят, как дурновкусие и склонность к купеческой основательности. Намёк на последнее был крайне ядовит, а потому маменька душевно волновалась, продумывая детали предстоящего события. В такие моменты даже я ощущала душевное беспокойство и старалась лишний раз не попадаться на глаза дорогой родительнице и на всякий случай торопясь соглашаться со всеми её прожектами.

Так, кажется, я слегка увлеклась размышлениями о том, насколько я состоятельна в качестве поварихи, от печи тянуло горелым, да так, что я спохватилась и поспешила отворить на кухне окна. После чего суетливо распахнула дверь печи и вытащила оттуда слегка подгоревшие кусочки курицы в обрамлении огарков, некогда бывших празднично-красивыми шампиньонами. «Что же, это не беда!», — постаралась я себя подбодрить, отколупывая пригоревшую сырную корку. М-да… ну, одно блюдо вместо трёх — пока арифметика в мою пользу. Я тут же, не сходя с места, решила, что красиво сервированный стол с лёгкостью заменит богатство угощения.

У меня ещё была некоторая надежда на бисквитный торт с ягодами. Теперь, наученная горьким опытом, я смотрела во все глаза за готовящимся блюдом, трепетно переспрашивая у Алисы каждое своё действие. И это невзирая на то, что она заверила меня, будто испортить тесто, приготовленной из сухой смеси, практически нереально.

— Мне кажется, или ты тоже самое говорила мне о пельменях и курице? — беззлобно проворчала я, осторожно косясь на закрытую дверь кухни.

Дело в том, что я благоразумно умолчала, не сообщив Дмитрию о том, какие блюда ожидаются, когда расписывала себя, как будущего известного повара. Я слегка приоткрыла дверь печи, увернувшись от волны жара, и кинула радостный взгляд на румяный бок будущего пирога. Ну, хотя бы тут все идёт, как надо — краешек торта, видимый сквозь форму, был такой, как и ожидалось — высокий, пышный, аппетитно золотился и издавал поистине волшебный и ни с чем не сравнимый запах ванили, корицы и ещё чего-то, присущего только свежеиспечённой сдобе.

Наконец, печь призывно тренькнула и я, преисполнившись важности, полезла доставать выпечку и вынимать её из формы. «Как по мне, так вышло недурно!», — малодушно подумала я, смотря на растёкшиеся ягоды клубники и ежевики, служащие украшением пирога. Середина оказалась белой, рыхлой и немного сырой из-за мороженых ягод.

Стол по-прежнему радовал глаз красивыми бокалами, блюдами с нарезками и изящно свёрнутыми салфетками.

— Ну, я как знал, заказал пиццу, — раздался весёлый хмык у меня за спиной и показался Дима, одной рукой удерживая здоровую коробку.

— А… да, отличное решение, — вздохнула я, печально осматривая посудомойку с торчащей оттуда формой для выпекания.

— Что, и даже уверять меня, что все не так плохо, как я предполагал, не станешь? — поразился Дима, усиленно работая челюстями.

— Я умею достойно признавать своё поражение, — тихо буркнула я, осматривая заказанное кушанье.

— Ну, что ж, в таком случае, ты с честью переживёшь встречу с нашими родителями.

Глава 32. Родительский дом, начало начал…

Глава 32. Родительский дом, начало начал…

*** Дмитрий

Со стороны кухни вначале доносился грохот, затем печальный протяжный стон, разрывающий сердца, потом тихий возмущённый шёпот Надежды. «Ага, это она с Алисой поссорилась!», — догадался я, сидя на диване, и широко улыбнулся. Пока всё идёт неплохо, как говорится, согласно ранее заявленному плану. Запах дыма и гари со стороны кухни заставил меня напрячься, но осторожное шебуршание и какое-то бурчание убедили меня уверовать в то, что ничего особенного не произошло, ну, кроме того, разумеется, что мне придётся потратиться на пару кастрюль и новую сковороду. Впрочем, я всегда ратовал за наглядность в обучении и очень рад, что мой метод не подвёл меня и сейчас.

Я вновь с тревогой посмотрел в сторону и глубоко вздохнул. Острая жалость на мгновение сжала сердце: не слишком ли резко я окунул Наденьку в действительность? Нет, она не жаловалась и вообще, держалась на редкость мужественно, но всё же. Многое из того, что происходит возле неё, достаточно неожиданно. А пока я снова вздохнул и потянулся за мобильным телефоном — кажется, на ужин у нас снова фастфуд.

«Может, оно и неплохо!», — откусывая от пепперони, малодушно решил я, с содроганием рассматривая то, что получилось у Наденьки в качестве десерта. Нет, конечно же, я очень люблю её, но есть то, что она готовит, я пока внутренне не готов…

Между тем, время моего «отпуска» близилось к концу. Из положенного в качестве отдыха одного месяца осталось меньше половины, а Надежда всё ещё не готова к реалиям современного мира. Хм, пожалуй, тут необходимо задействовать тяжёлую артиллерию… я постарался деликатно донести свою мысль о том, что нас ждёт впереди радостная встреча та-дам! Верно, с любящими родителями! Да, какое-то время мы могли оттягивать счастливое событие по нескольким причинам, как то: Светлана долго восстанавливалась после продолжительной болезни, не желала никого видеть, да и вообще, возвращаться в то место, с которым у неё было связано множество не самых лучших воспоминаний, просто не любила, вполне искренне считая родной город «редкой дырой».

Так, кажется, я переборщил с «радостным событием», во всяком случае, Надя заметно побледнела и посмотрела в мою сторону с явным опасением.

— Ну, что ты! — я решил её несколько подбодрить и выпалил первое, что пришло в мою голову: — Уверяю тебя, моим родителям ты очень понравишься, да что там!