KnigkinDom.org» » »📕 Почему мы болеем. Откровенный разговор биолога с верующими и неверующими - Ольга Сорокина

Почему мы болеем. Откровенный разговор биолога с верующими и неверующими - Ольга Сорокина

Книгу Почему мы болеем. Откровенный разговор биолога с верующими и неверующими - Ольга Сорокина читаем онлайн бесплатно полную версию! Чтобы начать читать не надо регистрации. Напомним, что читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Приятного чтения!

1 2 3 4
Перейти на страницу:

Шрифт:

-
+

Интервал:

-
+

Закладка:

Сделать
Ознакомительный фрагмент

Помним, что в раю Бог привел к человеку «всех животных полевых и всех птиц небесных». Однако совсем не для еды, а чтобы он нарек им имена и руководил ими – строго и справедливо. Прошло несколько поколений после Адама и Евы. Грехопадение, из-за которого они были изгнаны из рая, лавинообразно привело к появлению множества других прегрешений. В том числе был забыт и завет о растительной пище. Авель, второй сын первородной четы, как сказано в Библии, «был пастырь овец», которые, очевидно, давали им пищу и одежду. А их потомки погрязли в грехе до такой степени, что «все мысли и помышления сердца их были зло во всякое время», чем очень опечалили Бога. К счастью:

Ной же обрел благодать перед очами Господа.

Библия, Бытие, глава 6, стих 8.

После того как Ной со всем семейством, скарбом, животными, птицами и пресмыкающимися благополучно завершил свое водное путешествие в сделанном им ковчеге и вышел на сушу, Бог благословил Ноя и сынов его и дал им новый завет. Он был похож на тот, что был дан при создании человека на 6-й день творения и после в раю, но в его мелодию ворвалась трагическая нота. Теперь следовало не управлять животными, рыбами и всем животным миром, который Ной только что спас от вселенского потопа и с которыми пережил все неудобства наводнения. Теперь они были отданы в его руки как продукты питания.

Все движущееся, что живет, будет вам в пищу; как зелень травную даю вам все.

Библия, Бытие, глава 9, стих 4.

Долгое время у нас дома жил питомец – дымчатый ангорский карликовый кролик. Его назвали Джипом, потому что его квадратная вытянутая головка с прижатыми ушками и большими глазами была похожа на перед Jeep Wrangler со шноркелем – внедорожника, которыми тогда увлекался муж. За долгое время совместного жития-бытия мы хорошо изучили повадки и язык кролика. Он, например, обожал подставлять мордочку, чтобы его почесали. Ласкать следовало именно носик, а не под горлышком, как обычно любят кошки. Иногда Джипчик неожиданно бухался со всего размаху на пол, при этом у него дрыгались все его длинные конечности, а хвостик-помпончик дрожал. Первое время мы пугались таких припадков. А потом, пообщавшись с другими кролиководами, поняли, что на кроличьем языке это означает высшую степень блаженства – жизнь удалась. Когда приходили гости, то часто отпускали однотипные шутки, вспоминая цитату из какого-то забытого фильма: «Кролик – это не только ценный мех, но и 2–3 кг вкусного мяса». Нет, мы не забивались в угол, как это делал Джип, но и нам эти шутки казались нелепыми и совсем не смешными. Не то чтобы мы были против кроличьего мяса вообще, но Джипчик и еда были вещи несовместимые.

Нам легко представить ужас потомков Адама, который дал названия животным и приручил их. И эти пушистики, козочки с ласковыми глазами, голубки с их нежным воркованием, ставшие членами семьи за долгое время плавания в ковчеге, теперь стали едой? Можно понять современных вегетарианцев, отказывающихся по определенным причинам от животной пищи. Кто хоть однажды видел, как режут теленка, тот надолго останется под впечатлением. Некоторым, впрочем, хватает и зрелища бегающей по двору курицы без головы, из обнажившейся шеи которой хлещет кровь. Видимо, Бог разрешил потреблять мясную пищу Ною и его потомкам, потому что жить им пришлось в трудных условиях, когда для того, чтобы выжить, требовалось расходовать большое количество калорий. Вначале же было совсем по-другому. Помните детский аргумент в споре – «первое слово дороже второго»? Растительная пища – овощи, фрукты, ягоды, орехи, крупы – в любом случае для организма более предпочтительна.

Есть в истории русского христианства святые, которым постничество было дано с рождения. Сергий Радонежский, будучи грудничком, наотрез отказывался от материнской груди в определенные дни. Его маму, как и любую другую мать, это, конечно, волновало, – не болен ли малыш. Она была очень набожной женщиной и обратила внимание, что Варфоломей, а именно так звали ребенком великого святого, отказывался от пищи только в среду и пятницу – постные дни. И развивался малыш совершенно нормально. Подростком он также не брал в рот скоромную пищу, несмотря на все уговоры родных. Такое питание никак не повлияло на его здоровье, он отличался могучим телосложением, а его сила духа и вера позволили ему уйти в глухие леса и в одиночку много лет жить там, служа Господу.

Многих интересует, как врачи относятся к постам. Михаил Меерович Гурвич, самый известный врач из старой когорты классических гастроэнтерологов-диетологов (ныне, к сожалению, ушедший от нас), отвечал на этот вопрос очень аккуратно, что это, мол, не медицинский вопрос, а вопрос веры. Он лично не видит в постах никаких угроз здоровью, тем более что строгость поста определяется индивидуально, и есть большая категория людей, которых батюшки благословляют в пост вкушать животную пищу – беременные, больные, ослабшие, студенты в экзаменационную сессию и т. д.

Вообще, надо сказать, что посты и религиозные предписания, касающиеся питания, наряду с их духовной составляющей, которую могут и не принимать люди, не относящие себя к какой-либо конфессии, несут большой практический смысл. В каждой из мировых религий можно найти рекомендации-наставления, касающиеся множества здоровых пищевых привычек, обусловленных реальными условиями проживания. Религия и пищевые традиции, тесно переплетаясь, направлены на выживание родов, племен и народов и в конечном итоге – на сохранение здоровья каждого его отдельного члена.

Кошерная пища у евреев, например, когда нельзя готовить молочную еду в той же посуде, что и мясную, – это, по сути, гигиенические нормы, которые хозяйке, проживающей в местности с теплым климатом, необходимо соблюдать, чтобы всем членам семьи не отравиться и продолжить свой род. Ведь когда заповедь прописывалась, холодильников в этом жарком регионе быть не могло. В холодном климате и с возможностью устроить ледник – другие предписания и рекомендации. Городскому жителю это не так бросается в глаза, но вы, конечно, замечали, что христианские посты очень удачно приходятся на подходящие периоды. Скажем, в Рождественский пост, который верующие соблюдают в середине зимы, нельзя употреблять молоко и мясо, но можно рыбу. Как раз в это время скотину загоняли в загоны, и удои снижались. Удои молока резко падали, в том числе и потому, что коров покрывали и ждали от них к весне телят, так что резать их на мясо тоже было нецелесообразно. Зато рыба на ледниках прекрасно сохранялась, и ее было в изобилии. Существовали к тому же любопытные способы доставки живой рыбы за десятки верст от места, где ее выловили. Так, на Байкале, чтобы рыба не уснула совсем, ее поили водкой и окунали подышать в вырубленные по дороге проруби. Это сейчас визитной рыбной карточкой Байкала считаются омуль и сиг, а раньше это была еда бедных. Возили же к столу знатных господ огромных осетров. А вот Великий пост, к Пасхе, гораздо более строгий: к запрету на всю животную пищу добавляется строгий запрет и на рыбу. Да и откуда ее взять-то было? Ту, что была выловлена осенью, уже всю съели, а реки-озера стоят еще подо льдом, много не наловишь. Так что все логично.

Чем отличается шаурма, приготовленная в арабском ресторане, от шаурмы, приготовленной на вокзале? Тем, что первая относится к арабской кухне, а вторая – к корейской.


Конец ознакомительного фрагмента Купить полную версию книги
1 2 3 4
Перейти на страницу:
Отзывы - 0

Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим отзывом от прочитанного(прослушанного)! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.


Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.

  • 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
  • 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
  • 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
  • 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.

Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор knigkindom.ru.


Партнер

Новые отзывы

  1. Гость Татьяна Гость Татьяна05 июль 08:35 Спасибо.  Очень интересно ... В плену Гора - Мария Зайцева
  2. Фарида Фарида02 июль 14:00 Замечательная книга!!! Спасибо автору за замечательные книги, до этого читала книгу"Странная", "Сосед", просто в восторге.... Одна ошибка - Татьяна Александровна Шумкова
  3. Гость Алина Гость Алина30 июнь 09:45 Книга интересная, как и большинство произведений Н. Свечина ( все не читала).. Не понравилось начало: Зачем постоянно... Мертвый остров - Николай Свечин
Все комметарии
Новое в блоге