Мой Узбекистан - Дарья Сиротина

Айдаркуль и удивитесь его размерам. В сам кишлак заезжать рекомендуется только опытным и уверенным в себе водителям: недавно сделанная заасфальтированная дорога внезапно заканчивается традиционно гравийной, да еще и зажатой между горными склонами и обрывом, ведущим к ручью. Но меня мой водитель привез прямо в объятия Шодибоя и Мутабар Бобоевых, владельцев одного из расположенных в Сентобе гостевых домов. Еще по дороге нас окликнул мальчишка, который, здраво рассудив, что джип здесь может появиться, только если в нем везут иностранца, на английском начал нам рекламировать один из местных гестхаусов. Получается, что в богом забытом Сентобе без всякой инициативы государства и его помощи самоорганизовался туристический кластер, хотя мне сложно даже представить, как сюда доставляют, например, мебель и стройматериалы.

Дальше дома Шодибоя и Мутабар (гестхаус хозяин назвал в честь своей жены) дороги нет. Но для туристов устроено все, что можно было устроить в такой глуши и дали, включая выложенную местным камнем барную стойку, бассейн на склоне, практически нависающий над горным ручьем, и фонтан. Этот таджикский кишлак (чувствуется влияние Бухары) – родной и для Шодибоя, и для Мутабар. А дом, вокруг которого и вырос гестхаус, – для всей семьи хозяина. Шодибой рассказывает, что у них бывает много западных туристов – французов, англичан, немцев, – и просит рассказать о Сентобе нашим путешественникам. Это важная особенность Узбекистана: для местных мы, россияне, – родные.

В горах Сентоба

Останавливаются в Сентобе обычно на два-три дня весной и летом. Ходят в длинные пешие походы по окрестностям, где найдутся хоть петроглифы, хоть остатки зороастрийских святилищ, хоть горные озера, пекут в тандыре лепешки, катаются на ишаках, пробуют местную кухню. Отдыхают от шума города, дышат свежим воздухом, погружаются в местный быт. Приезжайте!

Гостевой дом «Мутабар»: +998 99 756 61 01

Озеро Айдаркуль

Вот она, та самая знаменитая узбекская ривьера, чудо природы и рук человеческих, пресное озеро посреди степи. Айдаркуль появился на карте Узбекистана в конце 60-х как результат аномального паводка на Сырдарье. В последние годы озеро стало популярной зоной отдыха – в окрестностях работают несколько юртовых лагерей, позволяющих туристам почувствовать себя кочевниками, переночевать в юрте, послушать песни акына у костра, полюбоваться звездами. У самых продвинутых владельцев кемпингов (+998 94 372 44 55, Вахид, +998 97 929 99 22, Юлия) на озере есть новые катера и пляжи, за которыми тщательно следят. Можно рыбачить, а поздней весной еще и купаться – нужно заплыть подальше от глинистого мелководья, чтобы добраться до чистой и прохладной воды.

Отели Бухары

Malika Bukhara

Расположенный в центре отель известной локальной сети, Malika Bukhara – крепкая четверка. Просторные номера в европейском стиле, банкомат в лобби, небольшой тренажерный зал и сауна.

+998 65 224 62 56, ул. Гаукушон, 25

As-Salam

Бутик-отель в национальном стиле с большими, богато декорированными номерами и обильным завтраком в формате шведского стола с выбором горячей, домашней, только что приготовленной еды. Находящиеся рядом отели Fatima и Anor принадлежит той же семье.

+998 90 710 71 17, ул. Бахауддина Нашкбанди, 116

Lyabi House

Мне нравится в этом отеле сочетание по-европейски сдержанного декора номеров и украшенной в национальном стиле террасы для завтраков, принадлежавшей когда-то богатой еврейской семье, вокруг дома которой и выросла гостиница.

+998 65 224 24 84, +998 65 224 59 47, ул. Н. Хусаинова, 7

Отель Lyabi House

Wyndham Bukhara

Современные четыре звезды на небольшом удалении от центра города. Стильный декор без отсылок к восточному стилю, большой открытый бассейн и номера всех категорий и размеров, вплоть до огромных.

+998 55 305 00 00, ул. Алишера Навои, 8

Mercure Bukhara Old Town

Сетевой отель, оформленный в локальном стиле: архитекторам удалось подружить международные стандарты и восточный колорит. Близко к старому городу.

+998 55 305 07 07, ул. Самаркандская, 206

Глава 4

Хорезм и Каракалпакия. Лазурь да глина

Лазурь да глина, глина да лазурь,

Чего ж тебе еще? Скорей глаза сощурь,

Как близорукий шах над перстнем бирюзовым,

Над книгой звонких глин, над книжною землей,

Над гнойной книгою, над глиной дорогой,

Которой мучимся, как музыкой и словом.

Осип Мандельштам

Хорезм – одна из самых древних историко-культурных областей Средней Азии, огромная территория, которую древние арабы называли страной тысячи крепостей, исторический регион с центром в низовьях Амударьи. Сейчас земли древнего Хорезма – это два района в Туркменистане, Хорезмийская область Узбекистана со столицей в Ургенче и автономная республика Каракалпакстан со столицей в Нукусе. От остального Узбекистана они отделены песками пустыни Кызылкум. Это края, которые дарят вам ощущение первооткрывателя, что не так уж часто случается с современным путешественником: усилие, которое нужно предпринять, чтобы добраться сюда, без сомнения, делает впечатления ярче.

Хива, старый город

Хорезмийцы, наследники древнейшей цивилизации Средней Азии, вообще считают себя представителями отдельной национальности. Академик Сергей Толстов, личность которого тут, на просоленных почвах древней Трансоксании, статус имеет фактически культовый (ибо именно он древнехорезмийскую цивилизацию и открыл в первой половине XX века), писал, что древние хорезмийцы, если опираться на их язык, были скорее родственниками грузин и дагестанцев. Ученый-энциклопедист Аль-Бируни в X веке считал хорезмийцев ветвью персидского, то есть иранского древа. Здесь абсолютно уверены, что сначала были хорезмийцы, а уже потом – узбеки и таджики.

Соленая почва Каракалпакии

С каракалпаками – и Каракалпакией – все и проще, и сложнее одновременно. Это уникальный народ, исторически оказавшийся зажатым между Узбекистаном и Казахстаном, со своим языком, культурой, кухней, в которых нашли отражение многочисленные заимствования и пересечения с народами и племенами, с которыми каракалпаки жили рядом на протяжении своей истории. Они и не узбекские казахи, и не казахские узбеки: это народ, который, где бы его представители ни были расселены, сохраняет свой язык, традиции, быт. Республика Каракалпакстан является автономной в составе Узбекистана – статус этот на деле вызывает множество вопросов. Однозначно лишь то, что каракалпакская история и культура, как и сама Каракалпакия, для гостей страны в лучшем случае являются неким приложением к Узбекистану, хотя достойны специального изучения и погружения. Аральская катастрофа, благодаря которой о Каракалпакии