Ресторатор - Яна Голд

– Что здесь происходит? – произнес он негромко, но от страха мурашки пробежали даже у меня. Бывалые братки замерли, почуяв равного, но куда более молодого соперника. – Вы вторглись на частное мероприятие с угрозами и оружием. Здесь везде установлены камеры. Хотите в полиции объяснить, что вы делали в моем ресторане?

Братки переглянулись, начиная осознавать свою ошибку. Их взгляды метнулись к перепуганным молодоженам, которые сжались в объятиях друг друга, не понимая, что происходит.

– Прости, брат, это недоразумение! – опомнился тот сообразительный тип, который первым заметил, что в их плане есть серьезные несостыковки. – Мы просто хотели разыграть друга. Устроить ему сюрприз такой, ностальгический… Напомнить молодость. Юбилей у него, понимаешь?

– С оружием? – холодно перебил Ян, сделав еще один шаг вперед.

– Да это же муляж! – быстро выпалил второй бандит, демонстрируя свое «оружие». – Смотри, пластик!

Я заметила, что жених и невеста, бледные как мел, сидят за своим столиком, не в силах что-либо сказать. Гости начали потихоньку приходить в себя, кто-то даже сделал фото, решив, что это часть шоу.

Ведущий, быстро сориентировавшись в ситуации, попытался разрядить обстановку:

– Дамы и господа! У нас сегодня особенная программа! Кажется, наши молодожены получили самый необычный подарок на свадьбу – настоящее представление от специальных гостей! Тех самых звезд бандитского Петербурга!

Гости зааплодировали, хотя аплодисменты были немного нервными. Бывшие братки, почувствовав, что напряжение спадает, начали активно извиняться:

– Ребята, ради Бога, простите! Мы не хотели никого напугать!

Один из них полез в карман и достал увесистый сверток, который торжественно протянул молодоженам:

– Вот! Это был подарок для Малыша. Но в знак наших извинений пусть будет ваш!

– Это первый капитал для вашего будущего малыша, – поддержал его второй. – Вы уж не подкачайте там!

Молодожены, все еще немного ошарашенные, на автопилоте приняли подарок, а гости захлопали громче, выкрикивая привычное «Горько!». Кажется, старшая часть публики получила самый настоящий заряд адреналина и сейчас с энтузиазмом смаковала все происходящее. Кто-то из гостей даже пошутил, что такое начало свадьбы они точно запомнят на всю жизнь.

Ян, воспользовавшись моментом, взял микрофон у ведущего:

– Дорогие друзья! В качестве приятного бонуса от нашего заведения мы дарим молодоженам скидку 20% на весь банкет. И, конечно, от всей души желаем счастья и любви на долгие годы!

Мысленно подсчитав, в какую сумму влетит такой жирный бонус от Сташевского, я невольно присвистнула от удивления. Да уж, щедрый парень! Вполне мог подарить молодоженам свадебный торт. Учитывая его вес, этого было бы достаточно в качестве приятной компенсации за испуг.

Зал разразился аплодисментами. Невеста наконец улыбнулась, а жених заметно расслабился. Братки, смущенно кивая, начали пятиться к выходу, но были перехвачены желающими сделать селфи на память.

– Еще раз извиняемся, – наконец сказал Зуб. – Празднуйте!

Когда они ушли, ведущий быстро вернул контроль над ситуацией, предложив гостям тост за молодых. Музыка заиграла с новой силой, а официанты начали разносить горячие закуски.

С заметным опозданием на меня накатили последствия пережитого стресса. Я бы с удовольствием сменила высокие шпильки на мягкие тапочки, потому что ватные ноги едва держали меня, но надеяться на это не приходилось. Ко мне Ян подошел с привычной ухмылкой на лице.

– Ульяна, кажется мне начинает нравиться спасать твой зад.

– Только я его отбила, когда ты повалил меня на пол, – сорвалось с моих губ, и только потом я спохватилась, что сама не заметила, как перешла на ты. – Кстати, откуда такая сноровка?

Я постаралась заговорить ему зубы своим поспешным вопросом, чтобы Сташевский не заметил моей промашки, но Ян неожиданно помрачнел.

– Да так, вьетнамские флэшбэки. Потом расскажу как-нибудь…

Мы обсудили пару рабочих моментов. Я даже успела поймать себя на мысли, что с Яном вполне можно иметь дело, если не обращать внимания на его агрессивную сексуальную энергетику. Затем он в очередной раз напомнил, что часики тикают, а комиссия гида Мишлен до сих пор не обивает наши пороги, сгорая от желания попробовать высокую кухню. Бросив очередной камень в мой огород, Сташевский удалился, сказав на прощание:

– Не мешаю работать. У тебя много дел, Ульяна.

Дел и правда было много. Пока я мило беседовала с нашим боссом, пришло время подавать горячее. Обычно во время банкетов этот процесс налажен до автоматизма, но тут что-то пошло не так. Гости были увлечены развлекательной программой, поэтому салаты успели дожевать только интроверты, увиливающие от участия в конкурсах. Я не стала ждать, когда все заметят неладное и начнут переглядываться. Сейчас проблема не ощущалась так остро, но скоро вернутся за стол те, кто танцует, и их тарелки быстро опустеют.

Войдя в святую святых, я сразу почувствовала жар от плит. Повара метались между рабочими зонами, но, если присмотреться, в их движениях прослеживалась логика и четкая последовательность. Как всегда во время банкетов, на кухне зашкаливала суета, а столы были полностью заставлены тарелками. Лавируя между официантами, нагруженными подносами, я попыталась отыскать взглядом Данила.

– Данил! – позвала я, заметив его за разделочным столом.

Он выглядел сосредоточенно, но в то же время слишком спокойно для человека, чья команда опаздывала с подачей главного блюда вечера.

– Привет, – он обернулся ко мне, будто ничего особенного не происходило.

– Почему до сих пор не готово горячее? Его уже пора подавать!

– Ульян, не суетись, сейчас все сделаем.

– Что значит «не суетись»? – мои брови поползли вверх. – Ты понимаешь, что гости уже скоро начнут недоумевать, почему у них пустые тарелки? Нам достаточно одного казуса за вечер.

Данил снисходительно улыбнулся.

– Да ладно тебе, Ульян, хватит думать о других. Они скорее всего даже ничего не заметят, – он мягко взял меня за локоть и подтолкнул в направлении своего кабинета, закрывая за нами дверь. – Ты наверняка не ела сегодня. Присядь, перекуси.

– Данил, ты серьезно? – я резко остановилась, высвобождая руку. – Гости ждут! Вместо того чтобы подгонять свою команду, ты хочешь заставить меня поесть?!

– Пять минут погоды не сделают, – беспечно сказал он. – Вот, держи. Специально для тебя приготовил.

Он протянул мне тарелку с кексом. Я и правда за целый день ничего не ела, поэтому сейчас не отказалась бы от чего-то посущественнее.

– Попробуй, это новый рецепт, – продолжал убеждать Данил.

Я тяжело вздохнула, но все же взяла тарелку.

– Можно хотя бы водички что ли? – проворчала я. – Что я, всухомятку буду есть?

Данил засмеялся, протягивая мне бутылку воды.

– Ну вот, теперь ты хоть немного расслабишься.

Сделав несколько глотков воды, я наконец-то почувствовала, как напряжение отступает. Кекс оказался неожиданно вкусным. Я откинулась в кресле, позволяя себе пару минут отдыха посреди