Коллекционер бабочек в животе. Часть вторая - Тианна Ридак

в составе водка, шампанское, фиалковый сиром, лёд, — Алексей остановил проходящего мимо официанта и, молниеносно достав из кармана своего пиджака несколько крупных купюр, тут же всунул их ему в карман. — Сделай-ка нам два коктейля «Мастер и Маргарита».

— Фиалковый сироп значит, — повторила Нелли. — Нет, такое я точно не пила… А чем вы занимаетесь, Алексей Станиславович, если не секрет?

— Можно просто Алексей. Нет, не секрет, у меня сеть автосалонов по всей России, но я предпочитаю больше ретроавтомобили. Так скажем, сам лично подбираю машины для частных коллекций — это сложно, но чертовски интересно. Приходится искать детали, реставрировать… В общем все мы мужики не перестаём играть в войнушку и машинки, когда вырастаем. Но танки я не люблю, поэтому предпочитаю второе.

— Что ж — откровенно, и неожиданно. Спасибо, — теперь уже искренне улыбнулась Нелли. Капустная моль, как она поначалу окрестила Алексея, оказалась не такой уж зацикленной на «капусте».

В это самое время к ним подошёл официант с подносом и принёс заказанный коктейль, как и полагается часть в рюмках, а часть в бокалах с цветком орхидеи розового цвета в качестве украшения. Нелли машинально прочла имя на бейдже официанта, потом подняла глаза и поняла, что это тот самый Максим, будущий винный технолог из ресторана, где они однажды ужинали с Лорой.

— А как вы здесь? — спросила она тут же. — Я же оставила вам свою визитку, на случай, если решите сменить место работы.

— Это просто подработка, здравствуйте! — Максим конечно же сразу узнал Нелли. — В ресторане работаю день через два, а здесь, это так, — он покрутил головой из стороны в сторону, — повезло просто. Деньги лишними не бывают.

— Моё предложение ещё в силе, так что подумайте… До конца вечера. Не знаю, сколько вы получаете в ресторане, но я готова платить вам в два раза больше, с перспективой повышения. Возможно, я даже смогу вас трудоустроить на хороший винзавод, в Италии, на стажировку.

— А можно я сразу соглашусь? — у Максима, от открывшейся перспективы, загорелись глаза и он готов был сию секунду бросить поднос, и поехать с Нелли.

— Вот и договорились. Жду вас завтра, часам к двум, в ресторане «Sofrito».

— Интересно вы подбираете персонал, — сказал Алексей, когда Максим ушёл. — Что, ценный кадр?

— Вы даже себе не представляете насколько. Уверена, у него блестящее будущее в области вино-коньячного производства.

— У вас дар предвидения или хорошая интуиция?

— Нет, просто нравится, когда человек любит свою профессию и Максим к тому же очень любопытен до информации касающейся всего, что может пригодиться в дальнейшем, — Нелли вкратце рассказала Алексею о Шато Мухрани, что Максим ей с подругой поведал увлекательную историю. Потом затронула и легенду о создании коньяка.

— О, и тут монахи! — с удивлением сказал Алексей. — Я просто заядлый кофеман, и читал недавно легенду об открытии кофе. Знаете? Вы к кофе как относитесь вообще?

— Положительно, особенно с утра. Легенду нет, не знаю.

— Давайте сначала попробуем коктейль, а потом я вам расскажу. Тут правда немного шумно, гостей всё больше, а официальное мероприятие так и не начинается. Хорошо, что Игнат меня не повёл со всеми знакомить, иначе бы я уже давно испарился. Я не то что бы антропофоб, но предпочитаю тихие безлюдные места.

— А я всегда в ресторане, мне редко удаётся побыть наедине с самой собой, особенно по вечерам. Коктейль, между прочим, очень вкусный, спасибо. Надо будет пересмотреть и расширить меню, я вот сейчас подумала, что у меня нет карты коктейлей.

— Правда? Насколько мне известно, итальянцы любят коктейли. Навскидку, могу назвать вам как минимум пять, — и Алексей стал загибать пальцы перечисляя. — Галилео, Гальяно хот шот, Гарибальди, Беллини… Маноа — вообще сказка, там и сверхкрепкий ром, и белый ром, и абсент, и сироп маракуйи, ликёр Пименто Драм, и грейпфрутовый сок, — он ненадолго задумался вспоминая. — А-а, ещё

домашний сироп Фалернум, лимонный сок, мята, лайм, молотая корица, сахар и лёд. Вроде бы всё!

— Это в одном коктейле столько ингредиентов? — удивилась Нелли. — А голова потом не будет болеть от такой смеси?

— Уверяю вас, это очень вкусно и крайне безобидно, если ограничиться одним бокалом, что невероятно трудно.

— Неубедительно, но любопытно, — улыбнулась в ответ Нелли. Сейчас она уже пыталась определить возраст Алексея, но боялась ошибиться. Ему могло быть около пятидесяти, а может и около шестидесяти, он явно следил за своим весом, даже можно было бы немного поправиться. Нелли нравилось, чтобы мужчины были чуточку в теле, как принято обычно говорить о женщинах. Ей казалось всегда, что слегка, совсем-совсем слегла полноватые мужчины добрее душой и сердцем. Ренато она в расчёт не брала, итальянцы совершенно отличались от русских, да и думать о нём сегодня она не хотела.

— Я бы с удовольствием пригласил вас сейчас в один уютный коктейль-бар, — откровенно сказал Алексей.

— А я бы вас в свой ресторан, — парировала Нелли и они оба от души рассмеялись. В это время на огромную сцену посреди зала вышел ведущий и объявил о начале вечера. — Н-да, тихо уйти не получиться, сейчас начнётся перекличка гостей, как это любит Игнат.

— Вы шутите?

— Шучу. Сейчас откроют причину, по которой мы все тут собрались, потом видно будет. Вы вообще в курсе, что мы тут делаем?

— Встречаем весну, — тут же ответил Алексей. Ой, я же обещал рассказать вам легенду о кофе, — вспомнил он.

— Да-да, не забудьте, — Нелли отвлеклась, у неё завибрировал мобильный в сумочке, и она, извинившись, поспешила к выходу.

Уважаемые дамы и господа, — повторил ведущий. — Встречайте несравненных Игната и Марту Яровинских, эту весеннюю пару прошу поприветствовать громкими аплодисментами!

— Здравствуйте, здравствуйте! Спасибо! — начал говорить Игнат, когда все немного успокоились и перестали хлопать. — Как вы знаете, мы не могли с Мартой обойти сегодняшнюю дату стороной. Ну, во-первых, это дата нашей свадьбы! — снова послышались бурные аплодисменты и крики: «Горько!»

— О, я как раз вовремя, — Нелли вернулась к высокому столику, у которого стоял Алексей, допивая свой коктейль.

— Всё в порядке? — поинтересовался он, видя, что Нелли слегка взволнована.

— Уже всё хорошо, — ответила она, продолжая всё же немного волноваться, хотя знала, что проблема решена. Ну не станет она сейчас рассказывать Алексею, что в её ресторане случился небольшой скандал. Темпераментный турист итальянец приревновал свою новую знакомую к мужчине за соседним столиком, тот тоже оказался итальянцем. Администратору пришлось вызывать охрану, разнимать, потом кто-то из посетителей ещё вызвал полицию, звонок Нелли, как хозяйке ресторана, был всего лишь формальностью… Драки, ещё и из-за ревности случались в ресторане редко, и Нелли, за одиннадцать лет