Кафе госпожи Аннари - Юлия Шахрай

Комнатой для персонала Олирия остаётся довольна, так же как и складскими помещениями. Я даже удостаиваюсь похвалы:

— Очень разумно отделить помещения для хранения посуды от тех, где хранятся продукты. Так будет для всех удобнее и снизит вероятность воровства.

Войдя в свой кабинет, первое, о чём спрашивает Олирия, это:

— А где сейф?

Вздыхаю:

— Мы пока его не приобрели, но обязательно приобретём в будущем.

— Хорошо. Рекомендую сделать это как можно быстрее… В остальном у меня замечаний нет. Вы уже нашли поставщиков?

— Нет, — качаю головой я.

— Не страшно. Вы сможете завтра представить меня персоналу?

— Да.

— Вы уже провели обучение?

— Да.

— Хорошо. Но вы же не обидитесь, если я завтра устрою проверку?

— Не обижусь.

— Вот и славно.

— Я не видела меню и ценников. Можно на них посмотреть?

Вздыхаю:

— Тут такое дело… Я сама придумала десерты, и мы пока не решили, за какую стоимость их продавать.

— Вы сможете до завтра сделать для меня описание десертов с рецептурой и предполагаемой массой готового изделия?

— Похоже, нам нужно добавить весы в список покупок.

— Определённо. Я сама их приобрету. Поскольку вы пока стеснены в средствах, зарплату я заберу в конце месяца. Но мне всё равно потребуются деньги на закупку продуктов, весов и прочего необходимого.

— Конечно.

— Учётных книг у вас тоже пока нет?

— Нет.

— Значит, их я приобрету сама… Всё гораздо лучше, чем я думала. Пойдёмте смотреть кукол?

— Хорошо, — чувствую облегчение, словно закончился важный экзамен.

Олирия выбирает трёх кукол, забирает десять золотых на расходы, и мы прощаемся. Чувствую огромное воодушевление, оттого что одной важной проблемой стало меньше.

Глава 10

Просыпаюсь до рассвета. Желание ещё немного поспать или просто поваляться совершенно не возникает. Как можно быстрее посещаю ванную, одеваюсь и отправляюсь пить чай.

Как только выхожу на застеклённую террасу, сразу же смотрю во двор соседа. Вовремя я, Шарден как раз пришёл на тренировочную площадку. Усаживаюсь поудобнее и с любопытством жду продолжения.

В одной руке у него перевязь с ножнами для меча, в другой — лук и колчан. Он аккуратно складывает оружие на землю, стягивает с себя рубаху, предоставляя возможность полюбоваться красивым мускулистым торсом, и приступает к разминке. Короткая пробежка, отжимания, приседания, растяжка — очень похоже на утреннюю зарядку.

Затем Шарден берёт лук со стрелами и начинает тренироваться в стрельбе. Движения экономные, быстрые, чёткие. Каждая стрела летит точно в цель. Сложно сказать, что больше меня восхищает: то, как он при этом выглядит, или его мастерство.

Принц откладывает лук со стрелами на край площадки и достаёт меч. Лезвие отражает свет восходящего солнца, и тренировка, больше напоминающая танец, начинается. Это так красиво и гармонично, что завораживает. Жадно слежу за каждым движением сильного тела, сверканием стали. И совершенно ни о чём не думаю.

Когда дивное представление заканчивается, чувствую сожаление.

Повезёт же кому-то!

Проводив взглядом Шардена, поднимаюсь и делаю себе чай.

Может быть, у меня гормоны? Ведь я встречала и других мужчин, но ни на кого из них не было такой реакции…

Женятся ли здесь на вдовах, или мне уготовлена всего лишь роль любовницы?

Какие-то глупости в голове! Мне кафе нужно открывать, искать учителей для дочери, а не вот это вот всё…

Успеваю почти допить чай, когда слышу торопливые шаги и на террасу входит Роза:

— Госпожа! Доброе утро. Вы снова спозаранку поднялись! Что же вы меня не разбудили?

Не признаваться же мне в том, что я желала в одиночестве любоваться прекрасным зрелищем... Делаю последний глоток чая и улыбаюсь:

— В такой ранний час всё равно никто не увидит мою причёску. Не вижу смысла тебя беспокоить. Не переживай. Меня всё устраивает.

— Как скажете.

Пытаюсь вымыть чашку, но Роза возмущённо её у меня отбирает:

— Вот вы удумали! Я сама!

Покоряюсь. Слуги — это не только привилегии, но и лишение доли самостоятельности. Очень непривычно: приходится себе напоминать, что это их работа и я плачу им за это зарплату. Но всё ещё чувствую себя при этом странно.

После завтрака приходит Олирия. С порога интересуется, подготовила ли я для неё рецепты блюд.

Киваю:

— Вот, — и протягиваю стопку листков.

— Отлично! — управляющая выглядит такой бодрой и цветущей, словно сейчас не утро. — Госпожа Вариса, вы могли бы представить меня персоналу?

— Конечно, дорогая. Они придут через час.

— Хорошо. Тогда я пока поработаю в кабинете. Госпожа Аннари говорила, что у неё утром есть дела. А что насчёт вас, госпожа Вариса?

— А вы что-то хотели?

— Я сегодня посчитаю стоимость десертов, так что можно будет вписать цены на ценники и в меню. Хочу, чтобы вы меня отвезли к мастерам… Я думаю, что нам нужно будет разделить всю продукцию на две ценовые категории: чтобы было что-то доступное всем, но и что-то особенное, что обычные горожане смогут позволить себе только по праздникам. Вы не возражаете?

— Нет, — качаю головой я, и Вариса со мной соглашается.

— Замечательно! Тогда побегу. А вы, госпожа Аннари, как только освободитесь, зайдите, пожалуйста, ко мне. Нам нужно нанять разнорабочих и докупить духовку.

— Хорошо, — улыбаюсь напору и энергичности Олирии.

Как только разговор закончен, к нам с Варисой подходит Эжения и робко здоровается:

— Доброе утро! У вас же не поменялись планы?

— Доброе утро! Не поменялись. Пойдём, — киваю в направлении двери.

Благодаря Эжении узнаю, что всего в этом городке три магазина с хорошими дорогими тканями и фурнитурой, но также кое-что можно выбрать у двух рыночных торговок. Обходим всё и закупаем небольшой тюк тканей, а также пуговицы, бусины, кружева и всё остальное с расчётом на то, чтобы Эжении этого хватило надолго даже при том, что за день она обещала отшивать по две куклы.

Возвращаюсь домой довольная и немного уставшая. Больше всего сейчас хочется отдохнуть, но вместо этого отправляюсь к Олирии.

Проходя мимо зала для посетителей с детьми, слышу весёлый детский смех. Моя дочка играет вместе с Литой и детьми Олирии. За ними присматривают Мира и незнакомая мне девушка лет двадцати пяти. Одета она просто и скромно, её рыжие волосы собраны в косу, а взгляд — серьёзный и внимательный. Предполагаю, что это няня детей Олирии.

Мешать веселью не хочется, поэтом прохожу мимо, сразу в кабинет управляющей.

Получив разрешение войти, открываю дверь и меня пронзает узнаванием: на Олирии такое же платье, как было в моём видении, и она сидит над толстой книгой точно в той же позе, что я видела. Не поднимая головы, она просит:

— Погодите,