Борщ и Ко: история с приправой - Елена Анохина

Сергей, к всеобщему удивлению, остался в деревне. Он всё ещё путал соль с сахаром, но Настя терпеливо его поправляла.

А Алиса, проснувшись однажды под крик петуха Гоши, вдруг поняла:

— Чёрт, я же не хочу, чтобы он замолчал.

Лёха, обняв её, рассмеялся:

— Значит, ты теперь наша.

И бабушка, подавая им утренний чай, прошептала:

— А я ведь знала, что мой борщ волшебный.

P.S. Любовное зелье в тот день так и не нашли. Потому что его и не было.

Или было?..

Эпилог

Год спустя.

Заречное больше не было для Алисы просто точкой на карте. Теперь это был дом — настоящий, пахнущий дымком печи и свежескошенной травой, наполненный криками петуха Гоши по утрам, бабушкиными прибаутками и тем особенным уютом, который не купишь ни за какие деньги.

Алиса стояла на крыльце их маленького домика, пристроенного к кафе, и вдыхала прохладный утренний воздух. Солнце только поднималось над крышами, окрашивая небо в розоватые тона, а с огорода уже доносилось недовольное мычание Зорьки — корова явно требовала завтрак.

— Опять проспала? — Лёха появился в дверях, вытирая руки о фартук. На его лице блестели капельки пота, а в руках он держал деревянную ложку, с которой капал насыщенный красный борщ.

— Не проспала, — Алиса улыбнулась. — Просто сегодня решила полениться.

— Ну-ну, — он фыркнул, но в глазах светилась теплая усмешка. — Иди пробуй. Новый рецепт.

Она вошла в кухню, где пахло чесноком, лавровым листом и чем-то неуловимо родным. В большой чугунной кастрюле на плите булькал борщ — густой, ароматный, с кусочками мяса и свёклы, которая придавала ему тот самый насыщенный цвет.

— Ну что, шеф, сегодня твой фирменный вариант? — Алиса обняла его сзади, уткнувшись носом в спину.

— Секретный ингредиент добавил, — Лёха обернулся и ухмыльнулся.

— Опять хрен?

— Нет. Любовь.

Алиса фыркнула, но потянулась к ложке — попробовать. Первый глоток обжёг губы, но вкус… он был идеальным. Тёплым, чуть сладковатым от свёклы, с лёгкой остринкой и послевкусием, которое заставляло закрыть глаза.

— М-м… Почти как у бабушки.

— "Почти" — это комплимент? — Лёха скрестил руки на груди, но уголки его губ дрогнули.

— Это значит, что тебе ещё есть куда расти.

Бабушка, сидевшая на крыльце и чистившая картошку, громко кряхтела:

— Ну наконец-то! А то я уж думала, этот рецепт мне в гроб с собой тащить!

Она бросила очисток в ведро и прищурилась, глядя на них. В её взгляде читалось то самое коварное удовлетворение — план удался.

За столиком у дома уже собрались все деревенские. Мария Ивановна, как всегда, притащила банку своего знаменитого малинового варенья и теперь с важным видом разливала его по блюдцам. Тракторист Вася настраивал гармонь, время от времени выдавая пару фальшивых нот, от которых вздрагивала даже кошка Мурка. А Сергей — бывший "офисный принц", а теперь начинающий пчеловод — робко улыбался, сидя рядом с Настей, дочерью Марии Ивановны.

— Ну что, — Лёха поднял бокал с домашним вином, — за наш ресторан!

— За борщ! — крикнул кто-то из гостей.

— За любовь! — шепнула Алиса, прижимаясь к нему.

Где-то вдалеке залаяла собака, ветер донёс запах свежеиспечённого хлеба, а над крышей кафе "Борщ & Ко" вилась тонкая струйка дыма — печь работала, борщ кипел, и жизнь в Заречном текла своим чередом.

Той самой жизнью, о которой Алиса когда-то даже не мечтала.

Конец.

Дорогие мои читатели!

Спасибо вам за каждый прочитанный абзац, за улыбки над бабушкиными проделками, за сопереживание Алисе и Лёхе.

И если вдруг вам когда-нибудь попадётся борщ, от которого на глаза наворачиваются слезы, или петух, орущий под окном как сумасшедший — вспомните Заречное. А я, может быть, как-нибудь расскажу вам ещё одну историю.

С любовью и благодарностью — ваш автор.