Увлекательная биология. Детская энциклопедия - Ольга Жаховская

– Я знаю его имя – Александр Македонский!

– Правильно, Чевочка с хвостиком, помнишь наши прошлые приключения. Вот мы и дошли до гимнасия. А вон и сам Аристотель. Судя по всему, сейчас он принимает груз.

– Интересно какой? С повозок сгружают ящики. Как бы узнать, что в них? Дядя Кузя, я мигом!

– Чевостик! Опять убежал.

– Я всё узнал – это не ящики. Это клетки с обезьянами. Зачем их сюда привезли?

– Они нужны Аристотелю для изучения. Известно, что всего он изучил более пятисот видов животных, рыб, насекомых и птиц.

– Как много! А каких?

– Разных – пчёл и шмелей, устриц и птиц, лягушек и рыб, черепах и змей, зубров и гепардов, верблюдов и обезьян. Аристотель написал несколько трудов об их внешнем виде, строении, образе жизни и питании. Так в Древней Греции было положено начало ещё одной биологической науки – зоологии.

– Я догадался: зоология изучает животных. Записочку с этим названием я тоже положу в копилку. Интересно, а картинки в книжках Аристотеля были? С ними читать интереснее, можно увидеть диковинных животных.

– Про иллюстрации не знаю. Но известно, что в своих книгах Аристотель объединял различных животных в группы сразу по нескольким признакам, причём не только по сходству, но и по родству. Например, китов он отнёс к млекопитающим, а обезьян считал промежуточными созданиями между млекопитающими и человеком. Классификацию Аристотеля использовали на протяжении многих веков.

– Вот это да! Дядя Кузя, а кто тот человек с кудрявой бородой, который подошёл к Аристотелю?

– Это ученик Аристотеля, Теофраст.

– Ты знаешь, какое растение у него в руках?

– Скорее всего, саженец финика. Это растение назвали финиковой пальмой Теофраста в его честь. О ней Теофраст знал, наверное, всё.

– Он что, только одну-единственную пальму изучал?

– Нет, конечно, Чевостик. Его интересовали разные растения: и те, что произрастали рядом, и диковинные, привезённые из дальних стран. Теофраст изучал и описывал их строение, свойства, способы размножения и применения. Он написал многотомное сочинение «История растений». Поэтому Теофраста называют отцом ботаники – науки о растениях, которая тоже является частью биологии.

– Ещё одно название в копилку! Дядя Кузя, я подумал, раз и ботаника, и зоология составляют части одной науки, биологии, значит, у животных и растений должно быть что-то общее.

– Ты правильно рассуждаешь, Чевочка. Растения и животные действительно кое в чём похожи.

– И в чём же? Как это узнать?

– Сделать это мы сможем, навестив Роберта Гука, учёного, который жил в Англии в XVII веке. Он первым увидел то общее, что есть у живых организмов. Настраиваю времяскок: мы отправляемся в Лондон, в 1665 год.

Задание

Давай вспомним названия наук, основы которых заложил Гиппократ. Кого изучает наука под названием зоология? А какое животное у тебя любимое? Сможешь изобразить его без слов с помощью жестов?

Под микроскопом. Великое открытие Роберта Гука

– Ура! Мы сразу перенеслись в кабинет учёного. Здесь всё старинное: резной шкаф с книгами и бумагами, стул с высокой спинкой, большой стол. На столе подсвечник с зажжёнными свечами, стакан с перьями, стеклянный пузырёк – наверно, с чернилами, – доска, нож. А кто этот человек за столом?

Микроскоп

– Роберт Гук. Он склонился над микроскопом.

– Так эта трубка и есть микроскоп?

– Да, Чевостик. У Гука был один из первых микроскопов. Тогда в них было всего две линзы. Одна находилась в окуляре – части прибора, куда смотрел наблюдатель, а вторая на другом конце трубки, ближе к предмету, который рассматривали. Такие микроскопы давали довольно расплывчатое изображение. Но Гук сумел добиться большей чёткости, вставив в трубку ещё одну линзу. Она была крохотной, однако позволяла сильнее увеличить изображение предмета и лучше его рассмотреть.

– А что Гук рассматривает сейчас?

– Тонкую пластинку пробки, чтобы выяснить, почему пробковое дерево не тонет в воде. Изучая пробку, Гук обнаружил, что на срезе она разделена на множество маленьких ячеек, созданных перегородками. Роберт Гук назвал их cells, что в переводе с английского языка означает «клетки». Он первым ввёл это слово в биологию.

– Откуда ты знаешь?

– Из книги «Микрография», где Гук сообщил о результатах своих наблюдений. Он рассматривал под микроскопом разные растения: сердцевину бузины и тростника, мякоть некоторых овощей, например фенхеля и моркови, папоротник и лопух. И сделал удивительное открытие: у всех растений было одно и то же строение – клеточное. Как выяснилось позже, организмы животных тоже состоят из клеток.

– Значит, вот что общего у животных и растений – клетки. Теперь понятно, почему и ботаника, и зоология – части одной науки.

– Очень рад, что ты это понял, Чевостик. Кстати, клетки изучает отдельная биологическая наука – цитология.

– Тогда её тоже надо добавить в мою копилку! Интересно, что же в клетках такого особенного? Дядя Кузя, можно я взгляну в микроскоп, пока Гук отошёл от стола?

– Конечно, Чевостик, только аккуратно.

– Ура! Я тоже вижу клетки! Они напоминают сетку.

– Молодец, ты сделал такой же вывод, что и Роберт Гук. Сами клетки он посчитал пустыми, обратив внимание только на перегородки, отделяющие клетки друг от друга.

– А разве внутри клеток есть ещё что-то? В микроскоп Гука больше ничего не видно. Давай проникнем внутрь клетки и узнаем.

– Для этого нам понадобится лётоплавонырь и придётся сильно уменьшиться. Приготовься, мы отправляемся в путешествие в микромир, исследовать клетку растения.

Задание

Рассмотри под микроскопом (если у тебя его нет, используй лупу) тонкую прозрачную кожицу лука и кожуру помидора. Что ты увидел? Есть ли отличия? Нарисуй изображения в тетрадку.

Строение клетки. Удивительные кирпичики жизни

– Как только мы завели лётоплавонырь, на столе Гука всё стало увеличиваться. Вот перед нами выросла стена!

– Чевостик, мы стали меньше клетки. Стена – это клеточная стенка, прочная оболочка клетки, которая состоит из целлюлозы. Клеточная стенка отделяет клетку от внешней среды и других клеток, поддерживает форму клетки и защищает её.

– Как же мы проберёмся внутрь через эту стенку?

– Попробуем найти в ней пору или канал, через который клетка и обменивается веществами с соседними клетками. Мы поступим, как вирусы, которые попадают в клетку именно таким образом.

– А зачем им нужно попасть в клетку?

– Потому что только там они способны размножаться.

Вирус

– А кто такие вирусы?

– Особые организмы. У них нет клеточного строения. Их относят к доклеточным, простейшим формам жизни на Земле. Эти организмы совсем крошечные, и увидеть их можно только при очень сильном увеличении. Вирусы изучает отдельная биологическая наука – вирусология.

– Ура, в моей копилке стало на одну науку больше! Дядя Кузя, я вспомнил про вирус гриппа. Из-за него люди болеют.

– Вообще вирусы вызывают и другие заболевания. Но не все они опасны для человека. Есть такие, которые наносят вред животным или растениям.

СТРОЕНИЕ ВИРУСА

– Хорошо, что вирусы такие разборчивые! Дядя Кузя, а из чего состоят сами клетки?

– Прежде всего, из атомов и молекул.

Атом

– Я помню, что атомы соединяются в молекулы и образуют вещества – углекислый газ, кислород и воду.

Молекула

– Верно. Молекулы этих веществ самые важные для всего живого на Земле. Они небольшие, состоят из двух-трёх атомов. Однако в клетке есть и более крупные молекулы, которые состоят из нескольких десятков атомов. Например, сахара.

– Ты про кубики или песок в сахарнице на столе?

– И про них тоже. Сахарный песок – это так называемая сахароза. Она состоит из простых