Юному плодоводу (ягодные культуры) - Татьяна Дмитриевна Никиточкина

и химические свойства почвы, тем больших размеров рекомендуется посадочная яма. Верхний плодородный слой почвы размещают на одной стороне ямы, а нижний — на другой или разбрасывают по участку. Затем ямы засыпают примерно на 3/4 глубины почвой, предварительно смешанной с удобрениями: 1 ведро навоза или торфокомпоста, 200 г простого суперфосфата, 50 — калийной соли (или 100 г древесной золы) и 200 г доломитовой муки.

Перед посадкой посадочные ямы обильно поливают, и сажают саженцы в жидкую грязь.

Каждый саженец надо высаживать в подготовленную яму так, чтобы корневая система распределялась равномерно, корни не загибались кверху и не слипались. Сажают растения на 8-12 см глубже, чем в питомнике, и несколько наклонно (45°) по ряду. Такая посадка создает условия для формирования куста с широким основанием (рис. 9). При этом создаются условия для лучшего образования дополнительных корней и появления побегов возобновления из подземных почек заглубленной части стебля и корневой шейки.

Рис. 9. Наклонная посадка черной смородины

Почву вокруг корней по мере засыпки ямы постепенно уплотняют. Сам саженец слегка встряхивают, чтобы почва равномерно заполняла все пространство между корнями и не было пустот. Это положительно сказывается на последующей приживаемости растений. По окончании посадки, независимо от того, когда она проводится — весной или осенью, растение обильно поливают (из расчета 1/2 ведра воды на растение). Осенью все растения после полива окучивают, чтобы предохранить побеги от подмерзания. При весенней посадке после полива почву мульчируют навозом, торфом или другими органическими удобрениями.

Весной побеги срезают, оставляя 2–4 сильные почки. Чем слабее был прирост побегов саженцев, тем сильнее их укорачивают. Укорачивание усиливает ветвление, способствует отрастанию из подземных почек сильных нулевых побегов и ускоряет формирование мощного куста.

Уход за смородиной. Для поддержания почвы в рыхлом, влажном и чистом от сорняков состоянии обычно за сезон проводят 5–6 междурядных рыхлений с прополками. Глубина обработки около кустов допускается не более 4–7 см, а между кустами может быть увеличена до 10–15 см.

Очень важно создать оптимальные условия для интенсивного роста побегов (май — июнь). Ранней весной после внесения азотных удобрений проводят рыхление для закрытия влаги и почву непосредственно под кустами мульчируют слоем в 3–5 см. В качестве мульчи можно использовать мульчбумагу, черную стабилизированную пленку.

Молодые растения, особенно в засушливую погоду, поливают (5-10 л на куст). Лунки после полива следует замульчировать рыхлой почвой или органическими удобрениями.

Удобрение. Особое внимание должно быть уделено достаточному обеспечению растений черной смородины питательными веществами в процессе выращивания. При правильном применении удобрений урожай увеличивается на 40–50 %. Как показывает опыт многих научных учреждений, необходимо ежегодно вносить органические и минеральные удобрения.

Периодическое внесение больших доз органических удобрений (как, например, рекомендуется для яблони) не столь эффективно, как частое внесение меньших доз.

Азот вносят ранней весной, калий — в любое время с весны до осени и одновременно с азотом. Удобрение лучше разбрасывать равномерно по всей поверхности, а не под кусты. При хорошем орошении растения смородины не испытывают недостатка фосфора.

Ежегодно под черную смородину рано весной вносят на 1 куст трех-четырехлетнего возраста 50 г, а более старшего возраста — 100 г плодово-ягодной смеси или 1 кг сухого птичьего помета, равномерно рассыпав его широкой полосой вокруг кустов (1×1 м), затем мелко закапывают.

После цветения в период интенсивного роста побегов (конец мая — начало июня) применяют аммиачную селитру, суперфосфат простой и калийную соль.

В это же время можно провести некорневую подкормку настоем следующих удобрений: на 10 л воды 30 г аммиачной селитры, 25 — калийной соли, 50 г суперфосфата. Опрыскивают кусты в вечерние часы до хорошего смачивания всех листьев.

Осенью под основную обработку вносят органические и минеральные удобрения и почву под кустами перекапывают. Навоз можно применять как совместно с фосфорными и калийными удобрениями, так и раздельно (см. табл.).

Таблица. Количество основных удобрений из расчета на 1 куст в зависимости от возраста

Обрезка кустов является обязательным ежегодным мероприятием. Правильное и своевременное ее проведение регулирует соотношение побегов различного возраста, способствует получению высокого урожая. Весной в первый год обрезают все побеги до уровня почвы. К осени из прикорневых почек вырастает около 6–8 сильных побегов.

Весной второго года более слабые 3–4 побега срезают у основания (без оставления пеньков), а остальные однолетние побеги укорачивают на 1/4 для ветвления. Из прикорневых почек к осени вырастает 4–6 новых побегов.

Весной третьего и четвертого года более слабые из них удаляют, однолетние укорачивают, а двулетние оставляют для сбора урожая. К осени куст имеет 15–20 разновозрастных ветвей с первого по четвертый год жизни с приростами первого — третьего порядков. Именно на них формируется основной урожай.

Следовательно, задача формирования кустов заключается в создании ежегодного большого молодого прироста.

Начиная с пятого года, кроме выбора однолетних побегов, удаляют старые ветви, которые уже имеют слабый прирост (10–15 см).

Основная обрезка проводится в октябре — ноябре, а дополнительная (подправочная) — весной.

Кроме формирования куста, ежегодно проводят санитарную обрезку растений. Вырезают поломанные, лежащие на земле, загущающие куст и все больные ветви. Удаляют слабую поросль (рис. 10).

Рис. 10. Взрослый куст смородины до и после обрезки

Красная смородина

Биологические особенности

Красная смородина объединяет группу сортов, имеющих ярко-красные, алые, розовые, желтоватые и белоплодные сорта. В культуре эта смородина распространена гораздо меньше, несмотря на то, что по урожайности в 2–3 раза превосходит черную. Она значительно меньше, чем черная, поражается вредителями и болезнями, а некоторые из них практически ее не поражают (смородиновый почковый клещ, ягодный пилильщик, галлицы и др.).

По своим морфологическим и биологическим особенностям красная смородина близка к черной, но имеет ряд существенных отличий. Кусты менее раскидистые и более низкорослые. Почечные чешуи и листья не имеют железок и специфического запаха. Рост побегов возобновления более сдержанный в первые годы, но скелетные и полускелетные ветви сохраняют продолжительный верхушечный рост. Плодоношение преобладает на букетных и укороченных годичных веточках, которые отмирают в возрасте 4–5 лет, а при благоприятных условиях живут до 7–8 лет, поэтому скелетные оси оголяются позже, и зона плодоношения здесь более мощная. Плодовые образования многолетние и располагаются скученно в верхней части годовых приростов, близ границ между разновозрастной древесиной.

Красная смородина плодоносит дольше, некоторые сорта до 20–25 лет. Вегетация у красной смородины начинается на 14–15 дней позднее, чем у черной смородины, но почки распускаются быстрее, особенно в начальный период. У красной