К телу – бережно. Мягкий способ вернуть себе здоровое и энергичное тело: рецепты, тренировки и советы - Ксения Курманчук

Пошаговые рецепты блюд

Хочу поделиться с рецептами, которые помогут вам добиться подтянутой фигуры и вернуть здоровье и энергию!

Я собрала как очень простые рецепты, подходящие даже для самого занятого дня, когда времени на готовку почти нет, так и более интересные, если вы захотите приготовить что-то особенное для себя или близких. Представьте себе уютный выходной, когда можно посвятить время чему-то новому и вкусному – такие рецепты у меня тоже для вас есть.

Я постаралась сделать так, чтобы рецепты были максимально понятными и простыми в приготовлении, но при этом полезными вашему телу. Ведь когда наше питание сбалансировано, мы чувствуем себя лучше, у нас больше энергии, и даже настроение улучшается. Так что давайте вместе попробуем эти рецепты, которые помогут вам идти к своей цели легко и с удовольствием!

Напитки

Многие из нас начинают день с чашечки кофе – ароматного и бодрящего. Но это не единственный напиток, способный зарядить энергией. Если вы любите кофе с молоком и сиропами, стоит помнить, что такие сочетания могут вызывать высыпания, нервозность и скачки давления.

Однако существует множество альтернатив.

Поделюсь с вами секретными рецептами. Эти напитки способны поддержать иммунитет, зарядить энергией и улучшить общее самочувствие.

Лимонная или лаймовая вода

Ингредиенты:

• половина лимона или 2 лайма;

• 480 мл (2 стакана) воды.

Выдавите сок из лимона или лайма в воду, удалите косточки при необходимости.

После того как выпьете напиток, подождите 15–20 ми-нут, а лучше – полчаса до приема пищи.

Рекомендую выпивать не менее двух стаканов лимонной или лаймовой воды в день. Один стакан – утром натощак, второй – днем, третий – вечером перед сном.

Огуречно-лимонный освежающий напиток

Ингредиенты:

• 1 огурец;

• половина лимона;

• 5–6 листьев мяты;

• 500 мл воды;

• лед по желанию.

Нарежьте огурец тонкими ломтиками, выдавите сок из половины лимона и добавьте это все в кувшин с водой. Положите листья мяты и лед. Этот освежающий напиток не только прекрасно утоляет жажду, но и способствует детоксикации организма. Огурец содержит большое количество воды и помогает выводить токсины, а лимон стимулирует работу печени и улучшает пищеварение. Идеально подходит для жарких дней или после тренировки.

Весенний зеленый овощной сок

Ингредиенты:

• 1 горсть шпината;

• 1 огурец;

• 1 зеленое яблоко;

• 2 стебля сельдерея;

• 1 горсть листьев мяты;

• 1 ст. л. сока лайма;

• 100 мл воды.

Нарежьте все ингредиенты и пропустите их через соковыжималку или взбейте в блендере с добавлением воды. Добавьте сок лайма для освежающего вкуса. Этот сок улучшает пищеварение и снабжает организм микроэлементами.

Этот легкий и свежий сок станет отличным выбором для весеннего очищения организма. Шпинат богат железом и витаминами, а огурец и сельдерей помогают поддерживать водный баланс.

Сок сельдерея

Ингредиенты:

• 1 пучок черешкового сельдерея.

Обрежьте основание пучка и разделите его на стебли. Тщательно промойте, пропустите через соковыжималку. По желанию процедите сок через сито. Для максимальной пользы пейте сразу на пустой желудок за 15–30 минут до еды.

Если соковыжималки нет, можно использовать блендер: нарежьте стебли на небольшие кусочки и измельчите до однородности. Процедите сок, не добавляя воды и другие ингредиенты, чтобы сохранить его максимальную пользу.

Сок можно хранить в холодильнике в стеклянной банке с крышкой до 24 часов.

Огуречный сок

Ингредиенты:

• 2 крупных огурца.

Тщательно вымойте огурцы и пропустите их через соковыжималку. Выпейте сок сразу, чтобы получить максимум свежести и пользы, особенно когда пьете его натощак.

Если соковыжималки нет, нарежьте огурцы на кусочки и взбейте их в блендере до гладкой консистенции. Не добавляйте воду – огурцы сами по себе невероятно сочные. Процедите сок через мелкое сито.

Огуречный сок – прекрасный вариант для тех, кто ищет легкий и освежающий напиток. Если запах или вкус сельдерея вам не по душе, огуречный сок станет отличной альтернативой с ощелачивающими и очищающими свойствами.

Хотя огуречный сок не такой мощный, как сельдереевый, он тоже способствует детоксикации и увлажнению организма, а мягкий, слегка сладковатый вкус делает его идеальным выбором для ежедневного утреннего ритуала.

Сок из яблок и зелени

Ингредиенты:

• половина огурца;

• 4–6 чашек листовой зелени (шпинат, ромэн, латук, кейл);

• 2 красных яблока;

• половина чашки кинзы или петрушки;

• половина лимона;

• 2,5 см свежего корня имбиря (по желанию).

Пропустите огурец, зелень, яблоки, кинзу (или петрушку), лимон и имбирь через соковыжималку. Огурцы можно заменить стеблями сельдерея. Для мягкого вкуса используйте шпинат или ромэн. Кейл придаст более насыщенный вкус. Экспериментируйте с разными видами зелени на свой вкус. Этот освежающий сок наполняет энергией с утра или служит отличной подзарядкой днем. Он богат минеральными солями и питательными веществами.

Тимьяновый чай

Ингредиенты (для чайничка или графина):

• 2 веточки свежего тимьяна или 2 ч. л. сушеного;

• 1 чашка горячей фильтрованной воды;

• сок 1/2 лимона и/или 1 ч. л. меда (по желанию).

Залейте свежие веточки тимьяна горячей водой и дайте напитку настояться 15 минут, чтобы раскрылись целебные свойства растения. Если вы используете сушеный тимьян, лучше процедить чай. Для освежающей нотки добавьте лимонный сок или немного меда – так напиток станет не только полезным, но и невероятно вкусным.

Тимьяновая вода

Ингредиенты (для чайничка или графина):

• 4–8 чашек фильтрованной воды;

• 6–8 веточек свежего тимьяна или 1 ст. л. сушеного;

• Свежие ломтики лимона, выжатый сок, мед, ягоды, огурец, мята (по желанию).

Наполните кувшин водой комнатной температуры и добавьте ароматные веточки тимьяна. Оставьте напиток настаиваться на ночь, чтобы вода впитала все полезные вещества. Утром уберите тимьян и добавьте лимон, свежие ягоды, мяту или немного меда для насыщенного вкуса и аромата. Освежающая вода подарит вам легкость и бодрость на целый день! Этот мощный противовирусный напиток можно употреблять ежедневно или как можно чаще, чтобы получить пользу от его целебных свойств.

Имбирный чай с куркумой и лимоном

Ингредиенты:

• 2 см кусочек корня имбиря (свежий);

• 1 ч. л. куркумы (свежий корень или порошок);

• половина лимона;

• 1 ч. л. меда (по желанию);

• 300 мл воды.

Для приготовления напитка нарежьте имбирь тонкими ломтиками и залейте его кипятком вместе с куркумой. Дайте настояться 5–7 минут. Добавьте сок лимона и, по желанию, немного меда для сладости. Этот согревающий напиток помогает бороться с воспалениями и улучшает пищеварение.

Имбирь известен противовоспалительными свойствами, а куркума является мощным антиоксидантом.

Домашнее ореховое молоко (кешью, миндаль или любые другие орехи)

Ингредиенты:

• 1 стакан орехов (кешью, миндаль, фундук, грецкие орехи или смесь);

• 3 стакана воды