Сила растительного питания. Японская оздоровительная диета - Мицуо Кода

Когда я смотрела кулинарные передачи или видела еду других людей, во мне просыпался голод, и я начинала много жаловаться, но это не заставило меня прекратить терапию. Я ходила в туалет по 4–5 раз в день, стул всегда был жидкий. Я наконец-то распробовала вкус чая из листьев хурмы и теперь могла выпивать по 1,8 л в день. Я все еще сильно замерзала после водолечения, но чувство расслабленности, которое появлялось после, придавало мне сил. Раньше мне было тяжело вставать рано утром из-за низкого давления, но постепенно подъем в 7:30 стал для меня обычным делом. Два раза в день я занималась гимнастикой и дважды за вечер выполняла сеансы воздушных ванн.

С 6 октября по 5 ноября

Тело похудело и обрело легкость. Я ни разу не подхватила простуду. 13 октября у меня был повторный осмотр, и выяснилось, что зрение на правом глазу составляет 1,0, а на левом – 1,2. К сожалению, от слепых пятен избавиться не удалось. Редис больше не казался горьким, а морковь, наоборот, поражала вкусовые рецепторы своей сладостью. На улице и в квартире похолодало, поэтому мне было сложно заниматься водолечением и принимать воздушные ванны, но я понимала, что благодаря этой терапии мой организм закаляется. В сентябре и октябре я дважды в неделю посещала курсы медсестер и активно проводила время.

С 6 ноября по 5 декабря

С 1 ноября я стала подрабатывать в магазине натуральных продуктов и, к счастью, не почувствовала никаких неудобств.

Мука из коричневого риса была очень вкусной и, если подержать ее подольше во рту, давала сладкое послевкусие. Больше всего мне понравился японский подвид ямса, остальные же были слишком водянистыми.

Холод усиливался, и я проводила водолечение второпях. Я полностью привыкла к твердой постели и подушке, так что теперь могла спокойно проспать всю ночь. Кстати говоря, теперь мне требовалось меньше времени, чтобы выспаться.

С 6 декабря по 5 января

Я чувствовала себя прекрасно и 8 декабря отправилась на обследование в университетскую больницу. Я похудела, но меня поразило то, какой энергичной меня сделала вегетарианская диета. На осмотре врач сказал, что с моими глазами все хорошо. На новогодних каникулах я не прикасалась к праздничной еде, а на все семейные встречи приносила с собой сырые овощи. 16 декабря у меня был третий визит в клинику Коды. Я надеялась, что в скором времени смогу закончить терапию, поэтому расстроилась, когда мне сказали продлить диету еще на 3 месяца. Тем не менее доктор Кода и доктор Накамити, сам практиковавший сыроедение более года, оказали мне горячую поддержку. Я решила, что буду стараться и дальше, ведь я ощутила на себе оздоровительный эффект терапии. Вернувшись домой, я получила сердечные письма от доктора Накамити и профессора Окамуры из отделения офтальмологии больницы Кумамото и поняла, что физически и морально готова пойти навстречу новому году.

С 6 января по 5 февраля

Мой стул постепенно наладился и стал более оформленным. Кроме того, меня перестали беспокоить проблемы с желудком. Кожа стала гладкой, улучшился цвет лица.

С 6 февраля по 5 марта

Я полностью выздоровела и устроилась на работу в больницу, стала возвращаться домой около 9 вечера и была слишком занята, чтобы заниматься гимнастикой и проводить все необходимые процедуры. Я поняла, что у меня не остается времени на жизнь, и решила уволиться. 2 марта я посетила офтальмолога – его полностью удовлетворили мое зрение и подвижность глаз. Окружающие спрашивали меня, хватает ли мне белка и питательна ли моя еда, а я всегда с удовольствием рассказывала, какой здоровой я стала благодаря чудесным свойствам коричневого риса и как я обожаю сырые овощи.

Благодаря восьмимесячной терапии я до сих пор ни разу не простудилась. У меня все еще есть слепое пятно на одном глазу, но в целом мое зрение полностью восстановилось (правый глаз 1,2 и левый глаз 1,5). Я сбросила 23 кг и теперь с радостью принимаю комплименты от окружающих. Однако с сентября у меня снова не было менструаций. Когда я спросила об этом доктора Коду, он ответил, что у многих женщин на фоне сыроедения пропадают месячные, поэтому мне не о чем беспокоиться.

Последние восемь месяцев показались мне целой вечностью, но я осознала истинную ценность еды и здоровья. Думаю, я стала намного сильнее духом. Сидя в кафе с друзьями, я могла пить только воду, а перед каждым визитом к родным брала с собой сырые овощи. Также я считаю, что стала более уверенной в себе благодаря терапии. Честно говоря, я не раз думала, что разочарована в этом методе лечения, но поддержка друзей и родных помогла мне преодолеть этот путь. Сыроедение смогло вылечить болезнь, перед которой современная медицина была бессильна.

Я благодарна за все. Я буду счастлива принять участие в будущем проекте по натуральному питанию на основе коричневого риса. Я очень люблю еду, поэтому я хотела бы найти работу в сфере натуральных продуктов, ведь у меня имеется опыт в их применении. Я встречалась с доктором Кодой не так много раз, но он был уверен в том, что я смогу вылечиться. Доктор Кода мне как отец, я действительно очень ему благодарна. Надеюсь, что мы с ним и дальше будем сотрудничать.

11 марта 1982 года

Из истории болезни

Сыроедение, направленное на преодоление неизлечимого рассеянного склероза, было серьезным испытанием для госпожи Кадзикавы. Я беспокоился за нее, ведь она жила далеко от Осаки – в Кумамото, и практиковала растительное питание в одиночку, но пациентка прекрасно справилась с задачей.

На Кюсю живут мои старые знакомые, которые победили рассеянный склероз и теперь чувствуют себя прекрасно. Их зовут Кадзиро Мацусима, Такаёси Ивасита и Сэйдзи Татэиси. Ивасита и Мацусима тоже живут в Кумамото, и я полагаю, что они оказали огромную поддержку госпоже Кадзикава. Все трое моих друзей смогли излечиться благодаря сыроедению, поэтому я нисколько не сомневался, что и героине нашей истории это удастся. Я считаю, что госпоже Кадзикава сильно повезло. Благодаря труду Сэйдзи Татэиси, самого старшего из вышеперечисленной троицы, мы можем помочь и другим людям с похожим опытом. Все, кто в настоящее время ведут борьбу с болезнью с помощью сыроедения, в будущем смогут стать опорой и прекрасным примером для пациентов с таким же недугом. Я хочу, чтобы госпожа Кадзикава тоже стала образцом для тех, кто только начинает свой путь сыроедения.

Глядя на изменения веса пациентки во время соблюдения сыроедческой вегетарианской диеты, можно увидеть, что он только снижается. Важно